餐厅信息
细节
| 店名 |
Yukimoto
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0265-23-5210 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県飯田市東和町2-43-1 |
| 交通方式 |
JR饭田线饭田站步行3分钟 距離饭田 162 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥100,000～￥100,000～
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳10～20人、可容纳30人以上 大厅可以容纳50人。 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 合计20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
为了不能来店里的客人，也可以订购。https://yukimotohanare.square.site/ |
春の由木元さんに伺いました。
春の山菜料理をいただきました。
まずは、こしあぶらと、炊きたてのご飯
そして、そらまめのさやを昆布でたき、すりながしにしたものに、そらまめのまめの部分は、だんごにしたものの椀物
お造りは、鯉の薄造り。
八寸は、松前漬風のびる、稚鮎の揚げ物、桜の塩漬けを上に乗せたサーモン、いかめし風に作られたいか、そば鮨、うど、サワガニとタラの芽です。お酒がすすみます。
五品目は、千代幻豚の肉とぎょうじゃにんにくが入ったおやき
六品目は、朝取れの大きな大きなアスパラの蒸し焼き。ホワイトアスパラとグリーンアスパラの食べ比べ。
七品目は、上にふきのとうと、ふきのとうみそを乗せた焼きゴマ豆腐。ふきのとうのみそが、お酒を誘います。
八品目は、3歳のマトンのスペアリブをワイルドに、かぶりつきながら、いただきました。ジューシーで、骨のまわりの肉が旨い。
九品目は、東寺湯葉と、その上には、たたきワラビが乗っていました。
箸休めは、わさびとクリームチーズ、とまとを最中で挟んでいただきました。
十品目は、熊と花山椒、熊ワンタン、そして、牛のすきやきを、生卵とともにいただきました。熊ワンタンが旨味たっぷりで美味しい。それと、出汁も旨い。すきやきの肉が美味しすぎて、お代わりしてしまいました。
ご飯は、アスパラがたっぷり入ったご飯でした。
〆としては、イノシシの骨の出汁のラーメン
。
デザートは、べにほっぺのスムージーと、どらやき