评论列表 : Tsurubesushi Yasuke

50代続く日本最古のお寿司屋さん。歌舞伎の義経千本桜に出てくるお店。お店側からすると少し季節外れの時期でしたが1品、1品手の込んだ料理。絶品は鮎の天婦羅と押し寿司。得に押し寿司は1切れ口に運んだ時の感...

日本のお寿司屋最古のお店
創業して800年！

暖房ほぼきかず、がたがたしながらの食事。
小さい窓ガラスが割れたまま板をそっとおいてるだけ。そりゃ寒い！食べ物も寒さですぐ冷たくなってしまう。時...

奈良の田舎、吉野山の麓。近鉄の下市口駅から歩いて15分程にある「つるべすし弥助」さん。

歌舞伎「義経千本桜」三段目「すし屋の段」に登場する「つるべすし弥助」こそ、この店のことなのです。創業800...

800年超えの歴史あるお寿司屋さんとのこと
予約してお伺い。そのたたずまいは　なんとも歴史を感じる
タイムスリップしたような気持ち
階段を上り　お部屋に案内されるが　その途中別の階段も発見

...

知人と吉野の桜鑑賞をして、その帰りにずっと行きたかった「つるべすし　弥助」さんに行ってきました。

知り合いから「現存最古のお鮨屋さんが奈良にあるんだよ～、すごくいいんだよ～」と聞いていたのですが...

日本最古の鮨屋として、源平歌舞伎の舞台にもなった由緒あるお店。
つるべすしとは、釣瓶型の桶で発酵させるなれ鮓のことだそう。
今は押し寿司に変更されています。

現在の建物は昭和初期、80年ほど...

2020年10月某日
１人旅の道中で早めのディナーで伺う。
旅のルートから外れるが、創業800年で現存する最古の鮨屋という言葉が頭から離れず行く事を決意。
周囲は自然が豊かであり、店は集落の中に...

創業800年の超老舗店で鮎寿司を
いただいてきました。
鮎は天然！
今まで食べてきた天然鮎とは、
まったく違いました！
ホント驚きました！！

今までの天然鮎は本当に天然だったの？ってく...

【総評】
下市口駅(奈良)から徒歩15分ほど。創業約800年！歌舞伎『義経千本桜』にも登場する超老舗の料亭です。
こちらの名物は吉野の天川村で獲れた鮎を釣瓶(つるべ)桶を使って成形する独特の鮎寿司...

　鮎漁解禁前に伺ったので、名物の鮎の寿司は頂けなかったが、それでも冷凍保存してある天然鮎づくしのコースは満足のいくものだった。（天然鮎は一旦冷凍しないと身がバラバラになりやすく料理しにくいそうだ。）
...

基本的に予約のみということで、2日前に予約して伺いました。

駐車場は狭いですが、本数の少ない近鉄線を利用するよりかは良いのではないでしょうか。

メニューは予約時に伝えてあったもので特に確認...

義経千本桜という江戸時代に創作された歌舞伎の脚本に出てくるお店です。
飲食店としても、日本最古に屈指されます。最古のお店として、創業年が判明しているのは、京都の蕎麦屋さんで本家・尾張屋１４６５年です...

ずっと行きたかった現存する日本最古のお鮨屋さんへ、やっと訪問することが出来ました(・∀・)
創業800有余年、歌舞伎「義経千本桜」三段目「すし屋」の舞台となった、つるべすし弥助さん。

現在は第...

現存する日本最古の鮨屋さん(^o^)創業800年以上

歌舞伎の話にも登場するほどの有名店みたいデス

鮨定食(^o^) 2916円

先付4種

鮎の唐揚げ野菜餡かけ

焼鮎の鮨...

広橋梅林に行く前の昼食で利用しました。

鮎の塩焼きは予約しないとたべれないようで、鮎寿司、山椒寿司、吸い物、突き出し、鮎の唐揚げあんかけといったメニューでした。

趣はいかにもひなびて、古さ...

2016年1月

奈良から電車を乗り継ぎ訪問した

シーズンオフなので吉野のあたりも閑散としており
車内にも空席が目立つ
車窓からの風景もどこか寂しげ
こんな寂れた雰囲気を味わいながら約...

創業から実に800年あまり。
現存する最古の鮨屋と言われている。
今回、吉野を旅行した際に、訪れた。

基本的に前日までに予約。
昼食で「鮨定食」（2,700円＋税）をお願いしておいた。
...

こちらは現存する鮨店では、最古のお店です。
なんと、文治年間(1185年〜1189年)に創業され、ゆうに800数十年の歴史。
京都の老舗でも中々無いほどの歴史を持つお店です。
風格ある佇まいのお...