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<こってり特製らーめん大盛>
こってり・あっさりを選べる
2種類のらーめんが愛される上越の人気店。
豚骨の旨味を最大限に引き出したスープは
合計20時間、強火でグツグツ旨味を抽出し...
アルデンテの太麺。
スープは色がさほど濃くないのに、とても醤油が匂いたちます。背脂とダシが渾然一体として、なんの材料か全くわかりません。おそらくこのガッシリとした味わいは煮干? キレは おそら...
上越高田でも珍しく行列ができる麺屋しょうじ。コンテナとハリボテな小屋の複合体みたいな建物で、知らなければ入ろうとはしないと思います。混んでるのもあり、中は狭いですね。
ラーメンですが、ここではス...
普通のラーメン(750円)か
赤こってり(950円)かで悩んだんだけど
新潟で赤と言えばかんずりだよね、と
勘でこっちにしました
チャーシュー追加(3枚200円)です
程なく赤こってりが...
週末の19時頃、無性にラーメンが食べたくなり、いざ「しょうじ」へ。 店舗は他の店と並列した一角にあります。 先客が一名。店内からは明るい声が聞こえます。待っている間に注文をとってくれます。つけ麺はあつ...
数年ぶりに行きました。ラーメンはコッテリをチョイス。豚骨ラーメンですが、全くしつこさがなく、むしろアッサリしているくらい。女性1人のお客さんも来てましたが、それも納得です。
店名 |
Shouji
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类型 | 拉面、沾面、饺子 |
025-526-5622 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
新潟県上越市栄町7-11 |
交通方式 |
距离高田站1,382米 (5分钟车程) 距離高田 1,378 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
24 Seats ( 也有孩子用的座位和榻榻米座位。) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吸烟请到店外。 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 店铺正面有公共停车场 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2012.11.1 |
らーめん 900円
大盛 100円
餃子3個 250円
初めて来ました。
らーめんを頼むと、あっさりorこってりを選択出来ます。
迷いましたが、久しぶりのラーメンなので、こってりを選択し...