评论列表 : Echigo Ishin

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接机评价

4.0

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

コシヒカリ米粉のもちもち感満載麺 越後維新 本店

過去に何度も訪れているのに掲載を忘れておりました。
食材は豊富な新潟県、今回は塩沢のコシヒカリを仕入れに、やってきました。越後湯沢。
こちらに来ると、ついつい越後維新本店に引き寄せられます。

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

行列のラーメン屋

炎天下の中、20人以上の行列で20分ほど待ちました。店内広く回転は良かったです。人気と書かれているのを注文。麺はモチモチしていてみずみずしく美味しかったですが、汁がつけ麺なのにさっぱりしていて私には向...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 2 次

かなり久しぶりに訪問。
入口は2箇所あるけど、どっちでも良いです。
テイクアウトメニューに店長とあり、更にユニークになってきた。
久しぶりにもかかわらず、私のことを覚えていてくださり、嬉しかった...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

中盛ができるなら書いて欲しい‥!
スノボ帰りに空腹すぎて大盛りにしてシェアしました。
同行の男性も大盛りは食べきれない量でした。
辛さ増しが結構ガチ皿で来て、味噌の胡麻が効いていてとても美味しい...

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3.5

每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

大盛りはすごい量

湯沢で有名なつけ麺屋さんです。まずは、販売機で食券を購入、麺は並盛りと大盛りでは値段が変わらない。つけとん大盛り970円店の中はメチャクチャ広いです。基本は紙エプロンをするとスープが飛ばない。米粉でモ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 2 次

スタ麺(まぜそば)大盛、1020円
また来れた!大盛も並と値段変わらないからって大盛にしたけど、すんごい量多かった。とってもおいしいから大大大満足。最後の方にマジックビネガー入れて食べたのがやっぱり...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

スノボ帰りのラーメンはここ
3年ぶりに来たけど混んでいてビックリ
外に3組
中に3組が待機
お子さま連れにも安心なので小さい子もチラホラ
反面回転は悪い
大盛無料サービスなどもあってじっく...

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3.5

每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

越後湯沢の爆盛麺

スキーをしに越後湯沢へ。
友人がつけ麺を食べたいというので探したら、このお店がでてきました。
空いているだろうと思い、平日18:30頃に行きましたが5組ほど並んでいました。
回転があまり良くなく...

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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

超行列が出来る冬の湯沢のつけ麺屋

湯沢にスノボーで行った時に、前々から気になっていたお店に初めて入店。
いつ見ても駐車場がいっぱいで、超並んでいたので興味はあったがいつもスルーしていました。

お店の看板メニューのつけとん(¥9...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

つけとんの大盛りを注文。
私は結構量を食べる方だと思うのですが、空腹から超満腹まで食べられました。味ももちろん文句なし、店員さんの接客もすごく良かったです。

ただ、量は気をつけた方がいいかも知...

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3.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛2.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

凄いボリューム

ガーラ湯沢からの帰り道、16時頃寄りました
平日だし時間的に楽勝かとおもいきや、駐車場もほぼ満車、席も満席状態で凄く賑わってました
大勢で行く時は待つ事覚悟ですね
辛とんを頼みましたが券売機の配...

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3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

つけとんの味にツボった

初訪問の【維新】さんへ行って来た。
シェア用につけ麺と味噌ラーメンをポチ!
ちょっとつけとんの味には感動した。
緩くなったらレンジでチン出来る。それも良かった。
店内はカウンターとテーブル席で...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

千葉からのスノーボード帰りに行きました!
疲れた身体にボリューム満点のつけ麺が最高でした。
調子に乗って大盛りにしようとしましたが、隣のお客さんを見て中盛にサイズダウン!
それでもお腹いっぱいで...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

越後湯沢で1番人気。コシヒカリ麺のラーメン屋さん。夜は行列2時間!行くなら昼のオープン時が狙い目‼️子ども椅子もあり、つけ麺を頼んだ場合大盛り無料‼️また、子ども用に醤油か豚骨のつけ汁を人数分サービス...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

人気No. 1の辛とんをいただいた。
辛さが効いているスープは大変美味。冷めてしまったら席の近くにあるレンジで自分で温められる。
サイドのモツ煮もボリューム満点。
麺のボリュームが多いため、辛み...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

祝日の昼間に伺いましたー!
15分くらい待って席につけました。

石内丸山スキー場へ行ってまして、お昼にこちらへ行きました。スキー場内はどこも人がいっぱいだし、ご飯はそんなでも高いしなので、ここ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

平日のお昼なのに、待ちが出るほど盛況。
テキパキとアテンドしてくれるのでそれほど待たずに座れる。
並と大盛りが同じ料金なので、大盛りからトンにしたら、すごい量!
ただ、ひやもりの麺はコシがあって...

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-

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 2 次

お昼の時間が過ぎて14:30くらいにお店に行きました。
私の前に3組くらいしか待っていなかったのでいい方でした。
辛とんを頼みました。
辛いのかなーと思って食べてみると私の舌ではそんなに辛くはな...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.2
  • 服务4.0
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

念願叶って、あの有名店に行ってきました。

湯沢でダントツ有名なつけ麺のお店です。前から気になっていましたが、なかなか行くタイミングが無く、この度念願叶い初訪問しました。

いつも店前で人が並んでいるのを横目に通り過ぎていたので、土曜の開店...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

夜19:30に伺った。平日だがとても並んでおり、席に座れたのが20:15くらいだった。
かつお合わせの大盛りを頼んだ。
つけ麺の麺は冷たいのがオススメ。
とても美味しく、お腹いっぱいになった。
...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

通しでやってくれるお店は本当にありがたいです。特にシーズンオンの連休中という事で、午後2時のスキー場内はどこも『準備中』ですな。難民しながらたどり着いた午後4時。おお並んでいる…でも食べたいから辛抱強...

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餐厅信息

细节

店名
Echigo Ishin
类型 拉面、沾面
查询

025-775-7795

预约可/不可

无法预订

地址

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1

交通方式

バス、車

距離越后汤泽 767 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 21:00
  • 星期日

    • 11:00 - 21:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

51 Seats

( カウンター30席。)

个人包厢

不可能

包房

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

15台。

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

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https://www.ishin2010.com/

开店日

2011.5.12