评论列表 : Echigo Ishin

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

通しでやってくれるお店は本当にありがたいです。特にシーズンオンの連休中という事で、午後2時のスキー場内はどこも『準備中』ですな。難民しながらたどり着いた午後4時。おお並んでいる…でも食べたいから辛抱強...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

スノボ帰りに利用
車で来てるお客さんが多く駐車場基本満車

大混雑しており1時間ほど待った。
並んで食券買える順番が来たら買うので早めに食べるもの決めておくのがいいかと
メニューはかなり多く...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

平日木曜日 天候 水分多い雪
時間は18時11分
行列は12人待ち
席についたのは18時47分
ラーメン到着は19時1分

外国人のお客様も多数

駐車場は15台くらい

駐車場待...

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3.7

每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务4.0
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

気になっていたお店にやっと来れました

仕事でやっと近くに来たので、湯沢まで来てみました
前から気になっていたお店に行く為です
オープン時間をちょっとずらして来ました 並びはなくすぐに入れました
店員さんの対応が、とても程度でいい感じ...

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4.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.7
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 4 次

湯沢に来たら維新のつけ麺!

つけとん特盛 1,070円

1年振りの来店。
久しぶりに湯沢に来ましたので、迷わず越後維新に直行しました。
夕飯時の時間帯もあり、10人の行列が出来てあましたが10分待ち位でカウンターに着席...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

いつも行列の店

越後湯沢駅でいつも行列なので、車でスノボに行ったついでに路面店に寄ってみました。16時ごろという半端な時間のために待たずにすぐに入れたことは良かった。

悩んだ末に2人でつけ麺と味噌ラーメン。つけ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

スタ麺(まぜそば)並、1020円
スノボの帰りに食べに行った。休日15時くらいで駐車場にすぐに入れないくらいには並んだ。ずっと行きたいと思ってたけどいつも長蛇の列で諦めてた。でもそれを後悔するくらい...

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3.6

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

冬ゆ休み最後の家族で温泉♨️に行こう‼️ということで、塩沢に温泉に行った帰り、前から気になっていたこちらのお店へ!
午後4時少し前に店に着いたが、既に並んでいる‪‪‬
入口が二つあり、どちらにも並...

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2.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

めっちゃ混んでいるけれど…

スキーの前に腹ごしらえと言うことで寄ったこちらのお店。
食べログもGoogleも評価はそこそこ高いが…
私たちはリピートすることはないかと。

ラーメン、つけ麺、いずれも食したけれど、味の個性...

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3.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

友人と3人で一軒別の店で飲んでから20時半頃到着。この時間でも10人ほどの列が出来ていた。列の整理をしているおっちゃんの指示に従って途中券売機で食券を購入する形だったが、入り口が2つあるのとおっちゃん...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

スノボーの帰りでこちらの店を利用しました。越後湯沢駅から車で5分で大きい看板が見える。つけ麺と味噌ラーメン、餃子を注文。さすが麺は粉から丁寧に作り、麺が出た瞬間コシヒカリで見た目だけで美味しいそうに見...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

17:30頃に来年
時間が早かったのですぐ入れましたが、食べてる間にどんどんお客さんが来店!
早く来てよかった^_^

1番人気のものとHey吉田?(忘れた)を注文
スノボ終わりで疲れてまし...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

越後湯沢ナンバーワンつけ麺!

新潟県 越後湯沢駅にある「越後らーめん維新 湯沢本店」さんに行ってきました!
お店は越後湯沢駅から約徒歩13分のとこにあります。

名物女将が店を盛り上げる!
いつも満席なこちらのお店、麺量は...

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5.0

每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/10访问第 2 次

湯沢のつけ麺の名店

通い続けて早13年。
何度食べても美味しい。家族で湯沢に来たら寄らせていただたいてます。
店長さんは素晴らしく気の利く方で、メニューだけで客の来店を把握し、水は音を聞いて補充為手くれます。
美味...

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2.9

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.6
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

B級グルメ編−味噌ラーメン@維新/越後湯沢
少し以前の話になりますが、10/18(水)の昼食は、仕事でやってきた越後湯沢のこちらの店へ。「維新」です。
国道17号を車で走っていて偶然発見した店。ラ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

越後ラーメン 新潟

仕事でに新潟に行って新潟の人に勧められた越後ラーメンに行ってきました。辛トンを注文しました。大盛りと並の値段が変わらないのはびっくりした、味はすごく美味しかったです!ノーマルではピリ辛くらいでした。そ...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

- point -
・コシヒカリ米粉入り麺で美味しい
・並と大盛りが同じ値段
・つけ麺のスープはレンジで温められる
・現金で食券を購入する

訪問:土曜日13時頃
混雑:空きあり
場...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

ハーフマラソン参加後に到着。

休みの日ということもあって行列。外暑すぎて熱中症になるかと思いましたが、店は広いので涼しいところで待てたし、回転は悪くない。

妻と大盛頼んだらすごいボリューム...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

コシヒカリ米を入れた自製麺で、とてもコシがある美味しいラーメンでした!
隣の部屋でラーメン製作していて、窓から直接見えます。なんか作るの見てるとほっとします。
坦々麺がボイリングの状態で上がってき...

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

つけとん(大盛)

越後らーめん【維新(いしん)】湯沢本店
七味・ブラックペッパー・ラー油・マジックビネガー・餃子のたれ
その他、つけ麺秘伝のたれ、らーめん秘伝のかえしもあり
基本メニューは、つけ麺(つけとん、辛と...

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餐厅信息

细节

店名
Echigo Ishin
类型 拉面、沾面

025-775-7795

预约可/不可

无法预订

地址

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1

交通方式

バス、車

距離越后汤泽 767 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 21:00
  • 星期日

    • 11:00 - 21:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

51 Seats

( カウンター30席。)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

15台。

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

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接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

https://www.ishin2010.com/

开店日

2011.5.12