Aji Dokoro Minori
(美乃里)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aji Dokoro Minori
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0977-25-0235 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県別府市元町5-4 |
| 交通方式 |
距離别府 374 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
うれしやの香りが残るお店です。 |
2022-08-12-17:30～ 飲す
この日は、早々と墓参を済まし、「山のホテル」さんで「極楽露天風呂」を堪能してのホテル入りです。
今回泊まっている「ニューツタヤホテル」さんから徒歩2分ぐらいの場所です。
生ビールとウーロン茶を頼み、
前回の別府泊で戴いた、「りゅうきゅう」から行きます！
「りゅうきゅう」は大分県の郷土料理として有名です。
元々は漁師が捕った魚の保存のために作っていたそうで、「りゅうきゅう」という名称はゴマと和える調理方法の「利休和え」から名付けられた説や、沖縄（琉球）からの伝播説もあります。現在では、多くの居酒屋で提供され、観光客から地元客までがお酒のお供として楽しむ郷土料理として多くの人に愛されているメニューだそうです。
アジやサバ、カンパチ、ブリなどの魚の切り身をタレ（醤油、酒、すりごま、砂糖、小葱、カイワレ、大葉の千切り、おろし生姜など）に漬けものです。
「りゅうきゅう丼」などを出す店もある位ポピュラーな一品です。
この日は「ヒラマサ」でした。
コリコリ食感の残る旨さに焼酎ロックを発注♪
連れ合いがまず頼んだのは「揚げ出汁豆腐」。
その後カウンターに置かれている「おばんざい」のような品から、
ポテトサラダと、キュウリの和え物を戴いて連れ合いが好きな「焼き鳥」屋さんへ♪