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A5の中でも最高ランクの黒毛和牛の希少部位を味わう : Wagyu matsushita

官方消息

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烤肉,日式牛肉火锅,涮火锅,牛排

Wagyu matsushita

(和牛 まつした)
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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

A5の中でも最高ランクの黒毛和牛の希少部位を味わう

JR北新地駅から徒歩約3分の所にある焼肉屋。贅沢食べ比べ会席を頂きました。こちらのお肉は、黒毛和牛のA5ランクの中でもBMS11と12に限定したものを使用している様です。選んだコースは、希少部位を使用した1番人気のコースこ様です。コース内容は、(前菜)ナルムとキムチの盛り合わせ、(刺身)和牛レアステーキ、(塩焼き)上塩タン/ネギ塩タン/タンカルビ、(塩焼き)本日の希少部位でマルシンとシャモジ、(焼きしゃぶ)カメノコを両面それぞれ10秒ほど焼いて、ポン酢ソースで頂く、(握り)和牛炙り握り寿司1貫、(焼きすき)カメノコを両面10秒ずつ焼いて、黄身をつけてトリュフ入りのご飯に巻いて頂く、(タレ焼き)本日の希少部位でマルカワ、リブカブリ、極上ハラミ、(〆)季節の牛肉茶漬けで、牛肉といくらが入ったご飯に熱い出汁を入れて味わう、(デザート)シャーベットとなっています。マルシンは、もも肉の中心の丸い芯の部分でとても柔らかく脂がのってとても美味しい。カメノコは、後ろ脚の付け根付近の肉で、軽く炙って黄身に潜らせてから、トリュフおにぎりに巻いていただいたのですが、赤身の旨みがご飯に絡んで、こちらもとても美味しかったですね。〆のほぼ生の牛肉といくらに熱い出汁をかけて頂く茶漬けも牛肉の旨みと出汁が合わさりとても美味しかったです。希少部位を少しずつ堪能しました。

  • Wagyu matsushita - 本日の希少部位(塩焼き)は、マルシンとシャモジ。5人分です。

    本日の希少部位(塩焼き)は、マルシンとシャモジ。5人分です。

  • Wagyu matsushita - 本日の希少部位(タレ焼き)は、マルカワ、リブカブリ、極上ハラミ

    本日の希少部位(タレ焼き)は、マルカワ、リブカブリ、極上ハラミ

  • Wagyu matsushita - カメノコを軽く炙ってポン酢で頂きます。

    カメノコを軽く炙ってポン酢で頂きます。

  • Wagyu matsushita - カメノコを軽く炙って、黄身に潜らせてトリュフおにぎりに巻いて頂く。

    カメノコを軽く炙って、黄身に潜らせてトリュフおにぎりに巻いて頂く。

  • Wagyu matsushita - 〆の牛肉茶漬け

    〆の牛肉茶漬け

  • Wagyu matsushita - ホルモン盛り合わせ

    ホルモン盛り合わせ

  • Wagyu matsushita -
  • Wagyu matsushita -
  • Wagyu matsushita -
  • Wagyu matsushita -
  • Wagyu matsushita -
  • Wagyu matsushita -

餐厅信息

细节

店名
Wagyu matsushita
类型 烧肉、寿喜烧、涮涮锅
预约・查询

050-5868-8005

预约可/不可

可预订

For reservations made by overseas guests,please contact us from the hotel or other accommodations.
Please note that after web reservation,if reservation confirmation can not be obtained,we willcancel

地址

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 REXビル 6F

交通方式

和牛松田总店从JR北新地站11-21号出口步行仅3分钟位于北新地大道REX大厦6楼

距離北新地 89 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥8,000~¥9,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T2120001189595

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

サービス料・チャージ料なし

座位、设备

座位数

36 Seats

( (宴会、宴会时入座:36人))

最大宴席可容纳人数

36人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

所有座位都是固定脚炉式座位,有半个单间6人座位1张桌子和4人座位2张桌子

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

4月1日起T7.8禁烟座位

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

因为时间段、座位的关系,婴幼儿的时候,有时会拒绝。

开店日

2008.6.20

电话号码

06-6343-9191

备注

半私人房间可供 4 人或以上团体使用。 (Wagyu Matsushita Hondori Store食べログ)可以在营业时间外通过网站进行预订。加盟店信息 和牛松下上通店 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27086935/ 和牛松下吟秀亭 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119213/

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