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烤肉,日式牛肉火锅,涮火锅,牛排

Wagyuumatsushita

(和牛 まつした)
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最近更新时间 : 2023/04/15

美食菜单

(税込価格)

-----黑毛和牛-----

极品盐味牛舌 (6片60g)

极品盐味牛舌 (6片60g)

JPY 3,400

使用了少量的舌芯部分。

极品厚切盐味牛舌 (数量限定) (4片70g)

极品厚切盐味牛舌 (数量限定) (4片70g)

JPY 4,500

将极品牛舌的中间部分切成厚片

上等盐味牛舌 (6片60g)

上等盐味牛舌 (6片60g)

JPY 2,200

葱盐韩式烤猪五花肉 (6片60g)

葱盐韩式烤猪五花肉 (6片60g)

JPY 1,400

请蘸着特制的葱盐酱汁品尝。

葱盐牛舌 (6片60g)

葱盐牛舌 (6片60g)

JPY 1,200

牛舌3种品尝比较拼盘

牛舌3种品尝比较拼盘

JPY 3,000

上等盐味牛舌、葱盐牛舌、葱盐牛舌各4片

极品里脊肉

JPY 3,600

上等里脊肉

JPY 2,500

柔软瘦肉

JPY 1,600

推荐给脂肪少的女性。

极品五花肉

JPY 3,600

上等五花肉

JPY 2,500

牛肋条肉

牛肋条肉

JPY 1,900

请在肋骨周围的部位切网眼,按照您喜欢的大小食用。

巴拉

JPY 1,400

河童

JPY 850

精选和牛烤肉涮涮锅特选里脊肉

精选和牛烤肉涮涮锅特选里脊肉

JPY 3,600

请蘸着萝卜泥橙醋享用。

精选和牛烤涮涮锅精选里脊肉

精选和牛烤涮涮锅精选里脊肉

JPY 2,500

请蘸着萝卜泥橙醋享用。

和牛烤涮涮锅红腿肉

和牛烤涮涮锅红腿肉

JPY 2,000

请蘸着萝卜泥橙醋享用。

精选烤和牛寿喜烧特选里脊肉

精选烤和牛寿喜烧特选里脊肉

JPY 3,600

享用日式牛肉火锅风格的鸡蛋。

精选和牛烧寿喜烧上选里脊肉

精选和牛烧寿喜烧上选里脊肉

JPY 2,500

享用日式牛肉火锅风格的鸡蛋。

和牛烧寿喜烧红肉腿肉

和牛烧寿喜烧红肉腿肉

JPY 2,000

享用日式牛肉火锅风格的鸡蛋。

-----拼盘-----

吟选红肉3种拼盘

吟选红肉3种拼盘

JPY 5,200

请选择本日的吟撰3种拼盘 (各3片) 酱汁、盐烤。(盐烤请吃芥末丝和大蒜酱油) 烤蔬菜

可品尝并比较极品美味的“特选和牛5种拼盘” (面向1~2人)

可品尝并比较极品美味的“特选和牛5种拼盘” (面向1~2人)

JPY 7,200

本日精选5种拼盘 (肉的内容每日一变) 、盐烤蔬菜(+3600日元可以分别追加1块5种肉。)

超值内脏拼盘

超值内脏拼盘

JPY 2,200

引以为豪的上等牛瘤胃、牛大肠、牛筋肉、心脏

-----黑毛和牛吟撰-----

享用用盐、芥末和大蒜酱油切好的牛排。

特选和牛里脊肉 (150克)

特选和牛里脊肉 (150克)

JPY 6,800

是背肉 (里脊) 腰部附近的部分。

特选日本牛肋骨牛排(100g)

特选日本牛肋骨牛排(100g)

JPY 4,500

非常柔软,脂肪也多,有“肋骨的背肉”的意思的“肋骨里脊肉”,是夹在肩里脊和牛腰肉之间的部位。断面中心的长圆形部分叫“里脊”,里脊中也是质地柔软细腻容易加入大量脂肪的部位。

上选和牛里脊肉 (150克)

JPY 3,900

是背肉 (里脊) 腰部附近的部分。

夏多布里昂牛排 (100克)

夏多布里昂牛排 (100克)

JPY 7,500

以无与伦比的柔软度著称的鱼鳍肉的最中心部分。1头和牛只能吃1kg左右,可以说是顶级美味。

特选赫勒

特选赫勒

JPY 5,500

特征是非常柔软且脂肪少,在稀少部位不烤过火是吃起来美味的秘诀。

米筋牛排

米筋牛排

JPY 4,500

是肩胛骨下面部分的肉,即使是大的牛也只能从一头上取下很少的肉,是很稀少的肉,在胳膊的部位是霜降最多的部分。

一房牛排

一房牛排

JPY 3,800

因为用牛屁股前端的肉反复运动,所以脂肪适中,肥肉细腻美味浓厚的部位

丸新牛排

丸新牛排

JPY 2,800

牛大腿肉叫做Maru·Shimatama等,肉质细腻,柔软且脂肪较少的红肉味道浓厚。

栗子牛排

栗子牛排

JPY 2,800

与肩肉的一部分的牛板腱相连,因与“乌代三角”栗子的形状相似而得名。柔软的红肉。

请品尝从一头和牛身上只能提供一点点的稀少部位的肉。

三筋

三筋

JPY 3,800

是肩胛骨下面部分的肉,即使是大的牛也只能从一头上取下很少的肉,是很稀少的肉,在胳膊的部位是霜降最多的部分。

三角玫瑰

三角玫瑰

JPY 3,600

牛蹄草

牛蹄草

JPY 3,600

是牛腿肉的牛后腿肉的一部分,霜降肉多,味道浓郁,非常柔软。

马尔辛

马尔辛

JPY 2,500

牛大腿肉叫做Maru·Shimatama等,肉质细腻,柔软且脂肪较少的红肉味道浓厚。

鼠尾草

鼠尾草

JPY 2,500

腹部的一部分,在鱼鳍的旁边,口感柔软。

弗兰克

弗兰克

JPY 2,500

腹部最靠近大腿肉的部分味道浓厚。

-----激素-----

极品厚切横膈膜

极品厚切横膈膜

JPY 4,200

最上等的横膈膜中只有百分之几的部分被切成厚片。

极品横膈膜 (外侧)

极品横膈膜 (外侧)

JPY 3,000

横膈膜部分的肉质柔软美味浓厚。

上等横膈膜 (横膈膜)

上等横膈膜 (横膈膜)

JPY 2,500

从横膈膜垂下的部位与瘦肉相似的美味。

上鸡冠

JPY 1,300

是上等的腮肉,霜降程度和美味超群。

牛颊肉

JPY 980

因为是在牛腮肉中经常活动的部分,所以味道很浓厚。

上牛瘤胃

JPY 1,200

牛有四个胃,是第一个胃。

牛肚三明治

JPY 1,100

上面的牛瘤胃里面只有一点点。

泰昌

JPY 980

是牛的大肠的部分,也被称为Sima蝴蝶。

马尔乔

JPY 980

牛的小肠的一部分有脂肪被肠子包裹的感觉,有脂肪的甜味。

科泰昌

JPY 780

牛的小肠特别是脂肪多,非常受欢迎。

金合欢

JPY 850

是牛的第四个胃,很有嚼劲的口感。

JPY 850

是牛的心脏,吃一次就会上瘾的味道。

牛百叶

JPY 850

是牛的第三个胃,清爽且低卡路里。

杠杆

JPY 850

是牛的肝脏,营养价值高,维生素B群丰富。

科里科利

JPY 780

因为牛的血管,所以很清爽,咯吱咯吱的。

蜂巢胃

JPY 780

是牛的第二个胃,松软的口感。

乌尔泰

JPY 780

因为是器官的软骨,所以很硬,请烤好后再吃。

马梅

JPY 780

是从枝肉直接采购的稀少部位的肾脏。香味有特点,脂肪少,维他命B1、B2丰富。

----- 鸡肉/猪肉烤肉-----

40010鸡 (盐味‧味增)

JPY 980

和猪肉糯米猪里脊肉

JPY 1,250

-----生鱼片-----

黑毛和牛烤牛肉肉脍

JPY 1,900

我们会把真空低温烹饪的烤牛肉做成生拌牛肉。

极品TOROTAN韩式生拌牛肉 (数量限定)

极品TOROTAN韩式生拌牛肉 (数量限定)

JPY 2,800

本店只使用黑毛和牛的牛舌根。

极品中肥金枪鱼刺身 (数量限定)

极品中肥金枪鱼刺身 (数量限定)

JPY 2,600

黑毛牛舌原味生鱼片

和牛稀有牛排

和牛稀有牛排

JPY 1,600

牛排烤得半熟,冷饮

生牛百叶

生牛百叶

JPY 980

将没有怪味的白牛百叶放入醋味增中

-----海鲜烧烤-----

乌贼

JPY 880

JPY 980

扇贝

JPY 1,200

海鲜烧烤拼盘

海鲜烧烤拼盘

JPY 1,900

-----烤蔬菜-----

卷心菜

JPY 380

洋葱

JPY 380

南瓜

JPY 380

杏鲍菇

JPY 480

香菇

JPY 580

烤蔬菜拼盘

烤蔬菜拼盘

JPY 980

-----和牛寿司饭团-----

大块炙烤寿司饭团

JPY 800

一致

炙烤中肥金枪鱼寿司饭团

JPY 600

一致

炙烤红肉寿司饭团

JPY 400

一致

炙烤上等牛舌寿司饭团

JPY 600

一致

三种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉)

三种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉)

JPY 1,700

4种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉·上等牛舌)

4种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉·上等牛舌)

JPY 2,200

-----一品-----

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 550

泡菜豆腐

JPY 450

韩国海苔

JPY 380

蔬菜棒

JPY 700

-----汤-----

鸡蛋汤·裙带菜汤·豆芽汤

JPY 600

蔬菜汤

JPY 700

裙带菜鸡蛋汤

JPY 750

五花肉汤

五花肉汤

JPY 1,100

韩式肉脍牛肉汤

韩式肉脍牛肉汤

JPY 1,100

牛尾汤

牛尾汤

JPY 1,500

-----饭-----

米饭 (小)

JPY 300

米饭 (中) 400日元米饭 (大) 500日元

拌饭

JPY 880

石锅拌饭

石锅拌饭

JPY 1,100

汤饭

JPY 880

意式生拌肉片韩式汤泡饭

JPY 1,200

韩式牛肉烩饭

JPY 1,200

牛尾汤

JPY 1,600

盛冈冷面(平均)

盛冈冷面(平均)

JPY 1,200

冷面(小)900日元

鲍鱼粥

鲍鱼粥

JPY 2,500

被视为韩国的宫廷料理,将鲍鱼用芝麻油调味后炖煮,大约需要20分钟左右。请谅解。

-----甜点-----

柚子果子露

JPY 480

芒果,泽西牛奶,烤开心果,今日冰淇淋

JPY 480

餐厅信息

细节

店名
Wagyuumatsushita
类型 烧肉、寿喜烧、涮涮锅
预约・查询

050-5868-8005

预约可/不可

可预订

For reservations made by overseas guests,please contact us from the hotel or other accommodations.
Please note that after web reservation,if reservation confirmation can not be obtained,we willcancel

地址

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 REXビル 6F

交通方式

和牛松田总店从JR北新地站11-21号出口步行仅3分钟位于北新地大道REX大厦6楼

距離北新地 89 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥8,000~¥9,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T2120001189595

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

サービス料・チャージ料なし

座位、设备

座位数

36 Seats

( (宴会、宴会时入座:36人))

最大宴席可容纳人数

36人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

所有座位都是固定脚炉式座位,有半个单间6人座位1张桌子和4人座位2张桌子

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

4月1日起T7.8禁烟座位

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

因为时间段、座位的关系,婴幼儿的时候,有时会拒绝。

开店日

2008.6.20

电话号码

06-6343-9191

备注

半私人房间可供 4 人或以上团体使用。 (Wagyu Matsushita Hondori Store食べログ)可以在营业时间外通过网站进行预订。加盟店信息 和牛松下上通店 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27086935/ 和牛松下吟秀亭 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119213/