评论列表 : Ohata

北新地のお寿司でぶっちぎりに大好きです。
7人のカウンターで良いペースで食事を楽しむ事が出来ます。日本酒を2合飲んでも27800円。
コスパもいいし、何より大将のこだわりの握りは本当に美味しい！最...

今月のおおはたさん(^^)
お昼に伺いました♬
先ずはビール♪
昼から飲むお酒は美味い！♡

◆松茸と銀杏の茶碗蒸し
キノコのピューレがウマッ♡
◆スジコ、下にワサビおろし
プチッと感...

お昼営業がなくなるんですかね涙
1人でも行きやすいお昼営業がなくなるのは悲しいです。この日は友達と。
前回とは違い、一品と握りが交互に出てくるスタイルで、シャリが白から赤へ4種類使い分けて出してく...

2021年9月12日昼、初訪。大阪の未訪の寿司店の中で一番行ってみたかった長年の課題店。コロナ禍で一見の1人客でも予約が取れたので喜び勇んで突撃！

結論から書くと期待したほどには満足できなかった...

赤酢、米酢、ロゼと三つのシャリを使いネタに合わせてくれます。

シャリはかなり固めで尖ってます。
赤酢の香りと相まって、ネタとの愛称も抜群！！

ランチはもう終わってしまいましたが、また再開...

・イシガキガイともずく
・イカゲソ
・キスの昆布締めの天ぷら
・マコガレイのお造り
・ムラサキウニとバフンウニの子丼
・明石のタコ
・鰻の白焼き
・カツオのタタキ
・カスゴダイ
・ボ...

気になっていた寿しおおはたさん。
初訪問でした。

白、ロゼ、赤酢と言った3種のシャリを使い分けることで有名ですが、そんな握りの前のつまみも秀逸。
特に寝かせたマコガレイと、甘めのおろしは食感...

美味しいという噂のおおはたさん。
キャンセル枠をインスタよりgetし、めでたく訪問。

土日はお昼も営業しており、夜と同じコースです。
アテが多めな印象。いつからお鮨が来るんだろう、
お鮨食...

北新地のＡＮＡクラウンホテルの前のビルにあります。
運よく予約が取れました。

全員揃ってスタートです。
石垣貝ともずくの酢の物から。
さっぱりしてて美味しい。
明石タコ。
まぐろそうめ...

この日はおおはたさんのランチへ(´∀｀=)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ツマミから鰯の海苔巻き、バフンウニと
ムラサキウニの丼、鰻の白焼きetc...
ってレベル高すぎな！！
厨房から出てく...

前回の訪問から予約を取り訪れました♡
また、おはたさんのお寿司が食べられると思うとワクワクで♡笑

この日はあてが9品ほど、お寿司が10、そして最後にトロたく、大好きなたまごでした！
今回もお...

北新地おおはたさん。結局ここだね！と鮨ツウの人が言うお店。
まずは一品のみが続けてでてきます。食材も豪華、鮑、ハモ、ウニ、さすがです。優しく美味しい一品を1時間ほど堪能したのちに、握りスタート！シン...

北新地にある予約困難な寿司屋！

3種のシャリを使い分け関西風江戸前寿司を完成させる為に日々研鑽を欠かさない大将！！

今回は初のランチで！

そんは貴重な席にお誘いいただき2...

元来このタイプの寿司屋はガッチガチのガチなんですが

ここの大将、ほんとにきさく。

庶民にやさしいーっす。ｱｻﾞｯｽ。

先ずはアワビの茶碗蒸しがお出迎え。
秀逸な出汁と良質の鮑。ゆっ...

約2ヶ月前予約
土曜日12時予約様7名でオープン

ツマミ10品＋寿司10貫＋手巻き＋玉＋汁物＋デザート
酒多分7杯　一人26000円位

行きたい方がいて2週連続訪問

美味い！
...

日曜日11時55分到着　お先1名
2月に予約して2ヶ月後の訪問です
12時丁度　ご予約7名様でオープン

お任せ
（ツマミ9品お寿司11貫＋玉＋デザート＋味噌汁＋お代わり）
＆酒6杯 1人...

行きたいお寿司屋さんの一つで、たまたま空きが出たタイミングで訪問することができました〜！ランチ営業は今のタイミングだけとのことでしたが、とにかく名店へ行けただけで幸せ( ◠‿◠ )♡♡♡

ビルの...

北新地の鮨の雄、寿しおおはた。本来ならば来週末行く予定だったのだが、来週は市場が休みになるので、大畑も休業となり、１週間早い出没となった。 

いつもの緑茶。
 
白魚の茶碗蒸し。春らしい一品...

最高の時間でした。

少なくともミシュランのレストランに行きたい人じゃなくておいしいお寿司とお酒を楽しみに行ってほしいお店。

どこのお寿司屋さんに行ってみても比較的どこもおいしいなーと思って...

美味しい美味しいと聞いて美味しかったお店。
ランチを始めたとのことですが、ランチも夜と同じメニューなのでランチとしては、ちょっと割高。

アテが10品とかなりのボリューム！
お酒が欲しくなりま...