Review list : Ohata

北新地のお寿司でぶっちぎりに大好きです。
7人のカウンターで良いペースで食事を楽しむ事が出来ます。日本酒を2合飲んでも27800円。
コスパもいいし、何より大将のこだわりの握りは本当に美味しい！最...

4月の寿しおおはたで春を満喫
入店するとふわっとくる酢の香りに癒され今月もココに来れた喜びに胸を躍らせカウンターに着席っ
．
さぁ　ドリンクが出揃えばコース開始
お料理はコースのみですが追加は...

寿しおおはたさんのお席に呼んでいただきました。

気取らない温かい雰囲気の店内に、言わずもがな素晴らしいお寿司ﾁｬﾝたち♡

ネタに合わせてシャリを使い分けているとのことで、今まで出会ったこと...

北新地、ANAクラウンプラザホテルからすぐの場所にあるおおはたさん
通えば通うほど大将の寿司にハマります
最近はお酒を飲まずにいられなくなる八寸的なアテにもハマり中です
おおはたと言えば象徴的な...

蛤の蒸し寿司、ぷりぷりで旨味が膨らむ。

季節の盛り込み。

春子、しっとりとした身質は朧と調和する。

墨烏賊、さくっと歯切れシャリの旨味を実感する。

細魚。

赤身、鉄分をた...

3種類（今は6種類？）のシャリを使い分ける、関西流江戸前寿司のお店です。

にぎりは大きめで、トロタクはネタが溢れるくらいで、食後の満足感はかなり高いです。ドリンク類（特に日本酒）が安いのも良いと...

月イチ恒例の至福時間
入店するとふわっとくる酢の香りに癒され今月もココに来れた喜びに胸を躍らせカウンターに着席っ
．
今月のお席は数年ぶりのカウンター1番奥
久々の真横からアングルを愉しみます...

蛤の蒸し寿司、蛤の旨味が閉じ込められた小丼。

季節を写す、肴盛り。

華やかな、春子から。

墨烏賊、歯切れた後にシャリの旨味が烏賊の甘味を乗せて伝わる。

細魚。

旨味抜群の...

大阪市北区堂島にある「寿し おおはた」は、新鮮なネタと職人技が光る寿司店です。

おすすめメニューとしては、以下のものがあります:
1. 握り寿司の盛り合わせ: 季節によって異なる新鮮なネタが盛...

定期訪問店のおおはたさん。
今日もアットホームな雰囲気の中楽しく美味しい
最高な時間でした。
ここはカウンター7席なので時間的にもストレスが無く良いテンポで握ってくれて大好きですね。
ご馳走様...

大阪は北新地にあるお鮨の名店おおはたさんに初めて行かせていただきました♫
カウンターだけの店内は、高級店ながらご主人やお店の方たちの温かく気さくな人柄のおかげで、緊張感なくとても居心地がいいです☺️...

【利用日】2024/02/16
【滞在時間】2h
【用途】ディナー
【費用】26800円

総合評価:
味×0.5+サービス×0.05
+雰囲気×0.15+cp×0.15+ドリンク×0....

1月前半は大将が休養してたのもあり日が合わずで今月があ地に待った【寿しおおはた】初訪問
．
さて‼️今月もいつもの定位置に着席✨
ふわっとくる酢の香り
お店の雰囲気・空気感も良くまもなく始まる...

寿し おおはた
@oohata_sushi
大阪北新地
北新地駅
　

ネタに合わせて、
3種のシャリを使い分ける大畑流の握り
『関西風江戸前鮨』

関西を代表する名店
美味し...

北新地の『寿し おおはた』。10回目の訪問。

18:00スタートで19:45頃終了しました。
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アテ

【あん肝とかぶらの茶碗蒸し】
【八寸。菜の花、赤貝アスパラ、たら白子、ブリ西京...

北新地にある寿志おおはたさん
高級店でありながら、気取らない大将のお陰で居心地よくお寿司が楽しめます。
おおはたといえば、シャリが特徴的ですが通うたびに進化してて、特に鮪との相性が抜群でいつも最高...

鮟肝と蕪の茶碗蒸し。

堂々の肴盛り。

鮃、上品な香りが立ち、余韻にシャリの甘味が膨らむ。関西風の甘いシャリに仕立てられた一貫。淡白な鮃を底から支える、品のある甘味を魅せる新たなシャリだ。
...

お寿司の概念が変わるお店。

食べたことのないネタや、
その日に獲れた新鮮な魚ばかりを使用。

サービスレベル、ホスピタリティ共に
最高峰です。

こちらも行けばわかる
行かなければ...

一年に一回行ければラッキーのお席をいただき2カ月以内ぶりの訪問。

メニュー
香住蟹の蒸し寿司

寿司屋の八寸
アンコウ肝
雲丹低温茄子ホタテロゼシャリ
牡蠣
ブリ照り焼き
ぶり大...

ずーっと楽しみにしていた『寿し おおはた』さんに、やっぱり他力本願で常連さんに連れて行っていただきました(о´∀`о)

冬のおおはたさん、言うまでもなくマグロは大谷さん急に超絶メジャーな絶品案件...