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菜单 : Wagyuu Matsushita

官方消息

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Wagyuu Matsushita

(和牛 まつした)
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最近更新时间 : 2023/04/21

美食菜单

(税込価格)

-----黑毛和牛-----

极品盐味牛舌 (6片60g)

JPY 3,400

使用了少量的舌芯部分。

极品厚切盐味牛舌 (数量限定) (4片70g)

极品厚切盐味牛舌 (数量限定) (4片70g)

JPY 4,500

将极品牛舌的中间部分切成厚片

上等盐味牛舌 (6片60g)

上等盐味牛舌 (6片60g)

JPY 2,200

葱盐韩式烤猪五花肉 (6片60g)

葱盐韩式烤猪五花肉 (6片60g)

JPY 1,400

请蘸着特制的葱盐酱汁品尝。

葱盐牛舌 (6片60g)

葱盐牛舌 (6片60g)

JPY 1,200

牛舌3种品尝比较拼盘

牛舌3种品尝比较拼盘

JPY 3,000

上等盐味牛舌、葱盐牛舌、葱盐牛舌各4片

极品里脊肉

JPY 3,600

上等里脊肉

JPY 2,500

红腿肉

JPY 1,600

推荐给脂肪少的女性。

最优质的瘦肉片烤肉切块

JPY 4,400

极品五花肉

极品五花肉

JPY 3,600

上等五花肉

JPY 2,500

牛肋条肉

牛肋条肉

JPY 1,900

请在肋骨周围的部位切网眼,按照您喜欢的大小食用。

巴拉

JPY 1,400

河童

JPY 850

精选和牛烤肉涮涮锅特选里脊肉

精选和牛烤肉涮涮锅特选里脊肉

JPY 3,600

请蘸着萝卜泥橙醋享用。

精选和牛烤涮涮锅精选里脊肉

精选和牛烤涮涮锅精选里脊肉

JPY 2,500

请蘸着萝卜泥橙醋享用。

和牛烤涮涮锅红腿肉

和牛烤涮涮锅红腿肉

JPY 2,000

请蘸着萝卜泥橙醋享用。

精选烤和牛寿喜烧特选里脊肉

精选烤和牛寿喜烧特选里脊肉

JPY 3,600

享用日式牛肉火锅风格的鸡蛋。

精选和牛烧寿喜烧上选里脊肉

精选和牛烧寿喜烧上选里脊肉

JPY 2,500

享用日式牛肉火锅风格的鸡蛋。

和牛烧寿喜烧红肉腿肉

和牛烧寿喜烧红肉腿肉

JPY 2,000

享用日式牛肉火锅风格的鸡蛋。

-----拼盘-----

和牛雅七种

JPY 5,500

是可以比较着吃松田盐烤、烤涮锅、烤寿喜烧、酱烤的划算菜单。・盐烤 (2种) ・烤涮锅・烤寿喜附松露手握寿司・酱汁烧烤 (3种) ※请按客人人数点单。(肉总量140g)

3种瘦肉拼盘

3种瘦肉拼盘

JPY 5,200

请选择本日的吟选3种拼盘 (各3片) 酱汁、盐烤。(盐烤请蘸芥末丝和大蒜酱油食用) 烤蔬菜

『特选和牛5种拼盘』 (面向1~2人)

『特选和牛5种拼盘』 (面向1~2人)

JPY 7,200

本日精选5种拼盘 (肉的内容每日一变) 、盐烤蔬菜(+3600日元可以分别追加1块5种肉。)

内脏拼盘

内脏拼盘

JPY 2,200

引以为豪的上等牛瘤胃、牛大肠、牛筋肉、心脏

-----黑毛和牛吟选-----

享用用盐、芥末和高汤酱油切好的牛排。

特选和牛里脊肉 (150g)

特选和牛里脊肉 (150g)

JPY 6,800

是背肉 (里脊) 腰部附近的部分。

特选日本牛肋骨牛排(100g)

特选日本牛肋骨牛排(100g)

JPY 4,500

非常柔软,脂肪也多,有“肋骨的背肉”的意思的“肋骨里脊肉”,是夹在肩里脊和牛腰肉之间的部位。断面中心的长圆形部分叫“里脊”,里脊中也是质地柔软细腻容易加入大量脂肪的部位。

上选和牛里脊肉 (150克)

JPY 3,900

是背肉 (里脊) 腰部附近的部分。

夏多布里昂牛排 (100克)

夏多布里昂牛排 (100克)

JPY 7,500

以无与伦比的柔软度著称的鱼鳍肉的最中心部分。1头和牛只能吃1kg左右,可以说是顶级美味。

特选里脊肉

特选里脊肉

JPY 5,200

特征是非常柔软且脂肪少,在稀少部位不烤过火是吃起来美味的秘诀。

米筋牛排

米筋牛排

JPY 4,500

是肩胛骨下面部分的肉,即使是大的牛也只能从一头上取下很少的肉,是很稀少的肉,在胳膊的部位是霜降最多的部分。

一房牛排

一房牛排

JPY 3,800

因为用牛屁股前端的肉反复运动,所以脂肪适中,肥肉细腻美味浓厚的部位

丸新牛排

丸新牛排

JPY 2,800

牛大腿肉叫做Maru·Shimatama等,肉质细腻,柔软且脂肪较少的红肉味道浓厚。

栗子牛排

栗子牛排

JPY 2,800

与肩肉的一部分的牛板腱相连,因与“乌代三角”栗子的形状相似而得名。柔软的红肉。

请品尝从一头和牛身上只能提供一点点的稀少部位的肉。

三筋

三筋

JPY 3,800

是肩胛骨下面部分的肉,即使是大的牛也只能从一头上取下很少的肉,是很稀少的肉,在胳膊的部位是霜降最多的部分。

三角玫瑰

三角玫瑰

JPY 3,600

牛蹄草

牛蹄草

JPY 3,600

是牛腿肉的牛后腿肉的一部分,霜降肉多,味道浓郁,非常柔软。

一坊

一坊

JPY 2,800

屁股前面部分的味道很好的瘦肉

马尔辛

马尔辛

JPY 2,500

牛大腿肉叫做Maru·Shimatama等,肉质细腻,柔软且脂肪较少的红肉味道浓厚。

鼠尾草

鼠尾草

JPY 2,500

腹部的一部分,在鱼鳍的旁边,口感柔软。

灯

JPY 2,500

臀部的柔软的红肉

弗兰克

弗兰克

JPY 2,500

腹部最靠近大腿肉的部分味道浓厚。

栗子树

栗子树

JPY 2,500

与肩部的一部分相连,被称为“乌德三角”的与栗子形状相似的柔软的红肉

-----激素-----

极品厚切横膈膜

极品厚切横膈膜

JPY 4,200

最上等的横膈膜中只有百分之几的部分被切成厚片。

极品横膈膜 (外侧)

极品横膈膜 (外侧)

JPY 3,000

横膈膜部分的肉质柔软美味浓厚。

上等横膈膜 (横膈膜)

上等横膈膜 (横膈膜)

JPY 2,500

从横膈膜垂下的部位与瘦肉相似的美味。

上鸡冠

上鸡冠

JPY 1,300

是上等的腮肉,霜降程度和美味超群。

牛颊肉

JPY 980

因为是在牛腮肉中经常活动的部分,所以味道很浓厚。

上牛瘤胃

JPY 1,300

牛有四个胃,是第一个胃。

牛肚三明治

JPY 1,100

上面的牛瘤胃里面只有一点点。

泰昌

JPY 980

是牛的大肠的部分,也被称为Sima蝴蝶。

马尔乔

JPY 980

牛的小肠的一部分有脂肪被肠子包裹的感觉,有脂肪的甜味。

科泰昌

JPY 780

牛的小肠特别是脂肪多,非常受欢迎。

金合欢

JPY 850

是牛的第四个胃,很有嚼劲的口感。

JPY 850

是牛的心脏,吃一次就会上瘾的味道。

牛百叶

JPY 850

是牛的第三个胃,清爽且低卡路里。

杠杆

JPY 850

是牛的肝脏,营养价值高,维生素B群丰富。

科里科利

JPY 780

因为牛的血管,所以很清爽,咯吱咯吱的。

蜂巢胃

JPY 780

是牛的第二个胃,松软的口感。

乌尔泰

JPY 780

因为是器官的软骨,所以很硬,请烤好后再吃。

马梅

JPY 780

是从枝肉直接采购的稀少部位的肾脏。香味有特点,脂肪少,维他命B1、B2丰富。

----- 鸡肉/猪肉烤肉-----

40010鸡 (盐味‧味增)

JPY 980

和猪肉糯米猪里脊肉

JPY 1,250

-----生鱼片-----

黑毛和牛烤牛肉肉脍

JPY 1,900

我们会把真空低温烹饪的烤牛肉做成生拌牛肉。

极品TOROTAN韩式生拌牛肉 (数量限定)

极品TOROTAN韩式生拌牛肉 (数量限定)

JPY 2,800

本店只使用黑毛和牛的牛舌根。

极品中肥金枪鱼刺身 (数量限定)

极品中肥金枪鱼刺身 (数量限定)

JPY 2,600

黑毛牛舌原味生鱼片

和牛稀有牛排

和牛稀有牛排

JPY 1,600

牛排烤得半熟,冷饮

生牛百叶

生牛百叶

JPY 980

将没有怪味的白牛百叶放入醋味增中

-----海鲜烧烤-----

乌贼

JPY 880

JPY 980

扇贝

JPY 1,200

海鲜烧烤拼盘

海鲜烧烤拼盘

JPY 1,900

-----烤蔬菜-----

包菜·洋葱·南瓜

JPY 380

艾琳吉・秋葵

JPY 480

香菇

JPY 580

烤蔬菜拼盘

烤蔬菜拼盘

JPY 980

-----和牛寿司饭团-----

炙烤大腹肉饭团

JPY 800

一致

炙烤中肥金枪鱼寿司饭团

JPY 600

一致

炙烤瘦肉饭团

JPY 400

一致

炙烤上等牛舌寿司饭团

JPY 600

一致

三种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉)

三种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉)

JPY 1,700

4种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉·上等牛舌)

4种拼盘 (大腹肉·中腹肉·红肉·上等牛舌)

JPY 2,200

-----一品-----

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 550

泡菜豆腐

JPY 450

韩国海苔

JPY 380

蔬菜棒

JPY 700

-----汤-----

鸡蛋汤·裙带菜汤·豆芽汤

JPY 600

蔬菜汤

JPY 700

裙带菜鸡蛋汤

JPY 750

五花肉汤

五花肉汤

JPY 1,100

韩式肉脍牛肉汤

韩式肉脍牛肉汤

JPY 1,200

牛尾汤

牛尾汤

JPY 1,600

-----饭-----

米饭 (小)

JPY 300

米饭 (中) 400日元米饭 (大) 500日元

拌饭

JPY 1,000

石锅拌饭

石锅拌饭

JPY 1,200

汤饭

JPY 880

五花肉汤饭

JPY 1,200

韩式牛肉烩饭

JPY 1,300

牛尾汤

JPY 1,700

入口即化的牛肉茶泡饭

JPY 1,400

盛冈冷面(平均)

盛冈冷面(平均)

JPY 1,200

盛冈冷面(小)900日元

鲍鱼粥

鲍鱼粥

JPY 2,500

被视为韩国的宫廷料理,将鲍鱼用芝麻油调味后炖煮。还需要20分钟左右。请谅解。

-----甜点-----

柚子果子露

JPY 480

烤开心果冰淇淋

JPY 480

针织牛奶冰淇淋

JPY 480

北海道红肉甜瓜冰淇淋

JPY 480

餐厅信息

细节

店名
Wagyuu Matsushita
类型 烧肉、寿喜烧、涮涮锅
预约・查询

050-5589-9133

预约可/不可

可预订

For reservations from overseas customers, please make a reservation from the English and Chinese versions of the website.Reservations for overseas customers from the Japanese version may(close22:30)

地址

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-30 北新地幸田ビル2F

交通方式

JR线“北新地”站11-21号出口出站即到。

距離北新地 102 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

    ■ 予約取消時
    ・当日連絡なし 100%
    ・当日連絡あり 100%



预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

内税表示 サービス料なし チャージ料なし

座位、设备

座位数

42 Seats

( 堀暖炉席36席 (单间12席) 吧台席6席)

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

包场

可能的

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

2020年4月1日起分烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

开店日

2015.7.21

电话号码

06-6341-9141

备注

您可以通过食べログ在线预订进行非工作时间的预订。 加盟店信息 和牛松下本通店 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27018922 和牛松下吟诵亭 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119213/ 来自海外的顾客 请通过英语进行预订或中文版网站。 海外顾客使用日语版进行的预订可能会被取消。海外顾客的预约请通过网站的英文版和中文版进行预约。海外顾客的日文版预约可能会被取消。

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