官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinchi Sushi Yuujirou
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-3091-8327 |
| 预约可/不可 |
可预订
＜キャンセルポリシー＞ |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-5-5 エスパス北新地25 1F |
| 交通方式 |
■JR东西线北新地站步行3分钟地铁四桥线西梅田站步行3分钟阪神本线梅田站步行8分钟JR大阪站步行15分钟 距離北新地 269 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1120001114075 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台11席※席位限时1小时45分钟。根据日期，有时会成为三部制。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
❰注意❱没有儿童菜单。您需要点同样的套餐。 |
| 服装规定 |
请注意不要带香味强的柔顺剂、整发剂、香水等。 |
| 开店日 |
2019.10.25 |
| 备注 |
大阪市Premium付商品券 (QR编码) 可以使用❗ |
その日仕入れた旬の食材を使用した、
人気No.1コースを注文✨
和歌山メイチダイ
鬼おろしと出汁ポン酢でさっぱりと頂けます
トロさわらの漬け
脂が乗っているトロさわらに
いちじくとマスカルポーネのソースが絶妙
ボタン海老と白魚の醤油麹漬け
醤油麹の濃厚な旨味が
素材の美味しさを引き立てます
蒸し寿司
鰻、いくら、松茸を使用した贅沢な逸品
蛤のスープ
蛤の滋味深い出汁に癒されます
毛蟹
フルーツトマトシャーベットを乗せて、
夏らしく涼しげな逸品
宮城塩釜のトロ
口の中でとろける至高の一貫
江戸前タカベ
小さな高級魚という異名を持つ人気の魚。
さっぱりとした口当たり
蒸し鮑
弾力のある鮑と肝ソースの組み合わせ。
余った肝ソースにシャリを混ぜると
リゾットのような味が絶品
タイラギ貝
コリッと歯応えのある食感が堪りません
とろにしん
脂が乗っていて肉厚
あん肝
お酒のお供に最適。
特に日本酒がオススメ
車海老
濃厚な甘味とプリっとした歯応えが特徴
のどぐろ
目の前で炙ってくれて、
炭の香りと濃厚な脂の旨みが最高。
個人的に一番好み
ムラサキウニ
ウニの上にさらにウニソース。
まろやかでコク深い一貫
鱧の冷製お椀
湯葉、豆腐、赤茄子入りで
さっぱりとした仕上がり。
枝豆付きなのも嬉しい
カツオの漬け
クセがなくやみつきになる美味しさ
煮穴子
ふわふわで柔らかく、旨み抜群
トロタク
濃厚な卵黄がトッピングされていて、
トロと沢庵のマリアージュが最高
あおさの味噌汁
磯の香りが楽しめます
胡桃練り玉子
デザート感覚で堪能できる優しい甘さ
細部までこだわり尽くされていて
どれもとっても美味しかったです✨
《今回注文したメニュー》
◼︎新地 鮓 ゆうじろうコースおまかせ 20,000円