评论列表 : Ko ryuu

定期訪問。
今回は桜の開花に合わせて3月末に訪問。
対岸の桜を見ながらの食事と思いましたが、諸事情で桜のライトアップは中止にされたとのこと(^◇^;)
暗くなってからはカウンターの上の小さな桜を...

定期訪問で♫
もう蟹フグは最後かなぁ？
月に一度の弧柳さんでディナーを。

メニュー詳細はメニュー表をご
参照くださいませm(_ _)m
昨日も蟹とフグを中心にいろんな食材を出して頂きまし...

毎月一度定期訪問させてもらってるお店です。
味、雰囲気、接客どれも素敵、そして価格もそこまで高くないお店です。今日もどんなお料理に出会えるか楽しみに

メニューは御献立の写真をご覧ください
お...

季節のおまかせコース33,000円

ミシュラン二つ星の割烹料理店⭐️

お料理は何を食べても絶品
器にもこだわられてて綺麗で目でも楽しめるとにかく贅沢なコース
高級感ある店内も素敵✨
...

本日はミシュラン★★を取得する大阪の名店〜弧柳さんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(*´ω`*)

10年以上ミシュランの星を取り続ける
松尾慎太郎氏の出汁に対する拘りは並々
ならぬも...

大阪遠征。いつも通り過ぎてしまい、キチンと大阪で食事をした事がなかったと思い、こちらに訪問。なるほど京都や東京と異なるスタイル。少しお水が硬い感じがして、塩梅もさっぱりの印象。琵琶湖産天然鰻は圧巻でし...

5ヶ月ぶりに北浜に移転した弧柳へ。頻度が下がっているのは、食事がどうしても6時一斉スタートで8時半くらいになってしまうからで、魅力的な店に違いはない

弧柳の一番の特徴は、魚庭(なにわ)と銘打った...

「最近、弧柳さんでバイトしてるっていう若い子が来るんですよ。」
いつも行く居酒屋のご主人から聞いたお話です。

弧柳さんと言えば、
浪速割烹の最高峰の一軒です。
そんな一流の仕事を間近で見ら...

北新地から東横堀に移転されたミシュラン二つ星の弧柳さんへ。
言わずもがなの名店ですね。
一棟丸々改装されていてこだわりも凄く感じられます。
メニューもこだわりが凄く料理の内容は勿論、その料理を盛...

昔から憧れだった弧柳さん❣️

土曜祝日は、ランチも営業されているとのことで
やっと伺う事が出来ました◎
夜の景色も素敵だと思いますが、お昼に一枚窓から差し込む光は、大人の贅沢ですね。
幸せ...

大阪にあるミシュラン☆☆の和食店。いつ陥落したのかは分かりませんが、以前は三ツ星だったと記憶しています。昨年、北新地から移転したようです。店主の松尾氏は浪速割烹・㐂川のご出身。税サ込33,000円のお...

移転後、初めてお伺いさせて頂きました。
一軒家を改装されたような落ち着いた外観と川面の壁が全面ガラス張りになった落ち着いた雰囲気のお店です。川辺の景色はどこか京都を連想させる落ち着いた景観でした。
...

移転してから、初めての訪問です。

以前の店内とは雰囲気ががらりと変わり…
ガラス越しから見える景色は、大阪市内とは思えません。春には桜が見えるそうです。

お料理は…
初鰹からスタート！...

北新地でかつてミシュラン三つ星を獲得した「弧柳」さんが、北新地を弟子に任せ、なんと北浜に移転！

東横堀の借景が、メチャかっこいい！！！
店内も高級感に溢れる。
客席は、松尾大将の舞台みたいに...

移転してから初めての訪問です。
お店の雰囲気　入口からうっとりするほど良い雰囲気で内装も器まで、凄くて素敵な空間でした。

まずはお任せで日本酒　洗心
◉先付け　
鳥貝を炭火で炙って、よもぎ...

料理はもちろん、内装、外装、器がとても美しかったです。

写真はありませんが、入り口の水が滴るオブジェが綺麗でした。

あまり身近に食べる機会がない大阪の食材を頂けるのも素敵でした。
美味し...

北浜へ新しくオープンされました。

北新地の時に何度か通ってたお店でしたが

今回のお店の内装、店内から見える川の景色

最高によかったかです。

内装費、かなりかかってそう、、、
...

ようやく移転した孤柳さんにお伺い出来ました。

東横堀川に佇む一軒屋の情緒のある店構え

テンション上がります。

季節的にも対岸の桜がまだ残っていて情緒豊かなカウンターでお食事出来ました...

今回は「弧柳」へ伺いました。
店内は高級感に溢れた、まるで舞台のようなお店です。

■雰囲気：高級板前席
■食べ物：コースのみ
■価格感：高級価格

ズドラーストヴィ！（こんにちわの意味...

北新地にあった弧柳が、本町に移転。独自の一戸建建築を建てて、新たな展開を目指す。この時期にこんな冒険ができるのも弧柳さんのような店しかできないだろう。
値段もコースもワンプライスワンコースとなり、時...