官方消息
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厨师
宮本大介氏(ミヤモトダイスケ)─名店から独立した、若き実力派
空间
侘び寂びの美しさ感じる、茶室をイメージした空間
料理
日本料理の醍醐味を伝える、確かな審美眼で選んだ器と繊細な料理
接机评价
初訪 貝塚市木積の白子筍掘りに行く前日にお邪魔... 訪問1ヶ月前にTEL予約。 地下鉄「大阪天満宮駅」から徒歩2分位の好立地。マンションの1Fに在ります。 入店1755。先客2名様。 店内は若干、窮屈に感じる空間に直線カウンター(掘り炬燵):7席の設定を大将と女性スタッフの2名体...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
どのお料理も美味しかったです。 自分たち以外は、今日はすべて外国人で、大将、テンション上がってました笑 ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載 ミシュランガイド京都大...了解更多信息。
2023/05 访问
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店名 |
Miyamoto
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类型 | 日本料理 |
预约・查询・查询 |
06-6809-6990 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
大阪府大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1階 |
交通方式 |
大阪天満宮駅 距離大阪天满宫 116 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2012.6.29 |
閉じる
季節を彩る器や室礼、そして研ぎ澄まされた王道の味わい。本湖月の系譜を継ぐ新世代の大阪割烹
大阪府で日本一長い商店街として知られる"天神橋筋商店街"。ここからほど近いマンションの1階に、ミシュラン二つ星を獲得した『お料理宮本』はある。栗の木で設えられた8席のみのカウンターに立つのは、大阪の老舗割烹『本湖月』で修業を積んだ宮本大介氏。日本料理の伝統を守りながらも、素材の息遣いを感じる奇をてらわないひと皿で客人を魅了する。自由な発想で大阪の日本料理店を牽引し続ける、進取の気風に富んだ名店だ。
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