官方消息
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店家特色
酒水
从当地鱼提取的高汤中加入法国南部特有的香料，制作成浓厚的普罗旺斯鱼汤
料理
手工制作的意大利面适合不同的类型
酒水
意大利葡萄酒到当地的酿酒厂，
套餐
カナダ産活けオマール キャナーサイズ（340g~400g)の漁獲解禁シーズンであり、脱皮前の最も美味しい季節です。メインに活けオマール海老1尾を使った４皿のコースをお楽しみ下さい。
- 人数
- 2～6名
- 问责时间
- 17:30～23:00
温菜料理とメイン料理を選べるプリフィックススタイルの4皿のコースです。 別々の料理をシェアして色々味見したり、自分の好みに合ったオリジナルのコース組んでを楽しんで下さい！ 追加で手打ちパスタをお考えのお客様にもおすすめです。
- 人数
- 2～6名
- 问责时间
- 17:00～23:00
地魚から出汁を取り2日かけて作る魚介スープに南仏特有のスパイスを重ね、スパイシーでエキゾチックなブイヤベースに仕上げました。薄切りのバケットでルイユソース、グリュイエールチーズとお召し上がりください。 それでもスープが残ればクスクスを入れて食べるのもおすすめです。
- 人数
- 2～8名
- 问责时间
- 17:00～23:00
评价
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评价 504案件关注者 168人餐厅选择的取货评价
ここのブイヤベースは一度味わってみてほしい✨
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评价 405案件关注者 347人魚介料理と手打ちパスタが人気のお店！
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评价 3,550案件关注者 2,851人■魚介料理や手打ちパスタが楽しめるイタリアン『ブラッスリー舵』さん♪
2024 5月訪問 ◎投稿時食べログ3.43点(レビュー数:91件) 南森町駅近くの魚介料理や手打ちパスタが 楽しめるイタリアン『ブラッスリー舵』さん にお邪魔し...了解更多信息。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Burassuri Kaji
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、法式小酒馆、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5590-0920 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ 1F |
| 交通方式 |
JR东西线大阪天满宫，地下铁南森町1号出口出发步行5分钟 距離南森町 276 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6120001106605 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみテーブルチャージ・サービス料：500円サービス料なし※コース料理はすべてテーブルチャージ込みの価格です。 |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 29人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 有可以容纳14人的半包间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外设置烟灰缸和桌子 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
星期天可以。周二~周六的晚餐时间可能会被拒绝。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.10.23 |
| 电话号码 |
06-6948-6260 |
閉じる
酒水从当地鱼提取的高汤中加入法国南部特有的香料，制作成浓厚的普罗旺斯鱼汤
“我们希望您能像普罗旺斯渔民那样在掌舵时喝马赛鱼汤和黑醋栗酒。”我们仅向订购马赛鱼汤或马赛鱼汤套餐的顾客提供 ClosSainteMagdeleineCassisBlanc。 Cassie是普罗旺斯地区著名的白啤酒厂。白花、矿物质、香料香气和葡萄柚的苦味余味。 Bouillabaisse 是铁板的组合。
料理手工制作的意大利面适合不同的类型
照片中展示的是用古老的斯佩耳特小麦制成的手工拉伸的kitara。甜甜的坚果味与奥马尔的浓汤酱完美搭配！ （这是来自奥马尔套餐）其他，我们根据面食的类型使用各种面粉，例如标准的扁面条类型的意大利面条，用蛋黄制成的丰富的超细面条塔吉林，大仙小麦桃子，以及时令的面粉。栗子粉面食。请尽情享受经过产地、成分、熟成等各种工序，直至进入顾客口中的精心手工制作的面食。
酒水意大利葡萄酒到当地的酿酒厂，
舵的意大利葡萄酒到酿酒厂也有很多到货。我来到11个州的20多个酿酒厂，了解葡萄酒爱好者如何制作葡萄酒以及人们如何制作葡萄酒的当地文化。请一定要品尝一下有故事的葡萄酒。
2024、5月17~7月末奥马尔新世界博览会开始!
“经营海鲜料理和手擀意大利面的料理店”，以产地天草、高知为中心，还销售稍有不同的海鲜。每天致力于制作各种海鲜汤汁的“海鲜汤”，是必不可少的手擀意大利面，根据类型，经过小麦的种类、产地、调配、成熟等各种工序，直至进入顾客口中为止，都是精心手工制作而成的。侍酒师通常会精选70种左右的葡萄酒，以意大利葡萄酒为主，备有啤酒、鸡尾酒、威士忌、烧酒等多种。
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