官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Burassuri Kaji
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、法式小酒馆、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5590-0920 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ 1F |
| 交通方式 |
JR东西线大阪天满宫，地下铁南森町1号出口出发步行5分钟 距離南森町 276 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6120001106605 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみテーブルチャージ・サービス料：500円サービス料なし※コース料理はすべてテーブルチャージ込みの価格です。 |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 29人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 有可以容纳14人的半包间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外设置烟灰缸和桌子 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
星期天可以。周二~周六的晚餐时间可能会被拒绝。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.10.23 |
| 电话号码 |
06-6948-6260 |
2024 5月訪問
◎投稿時食べログ3.43点(レビュー数:91件)
南森町駅近くの魚介料理や手打ちパスタが
楽しめるイタリアン『ブラッスリー舵』さん
にお邪魔しました( ´∀｀ )b
産地直送の魚介と和歌山・丹波篠山の野菜
をメインにしたクラシカルな欧風魚介料理や
手打ちパスタなどが楽しめるのお店。
南森町駅①番出口より歩いて5分ほどですね。
落ち着いた雰囲気でカウンター、テーブル、
ソファー席、テラス席など約30席のキャパ。
手打ちのパスタはタイプに合わせて
小麦の種類、産地や配合、熟成、様々な工程 を経て丁寧に手作りされています(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
ランチもされていて990円〜と
リーズナブルなので気軽に利用できますね(人´3`)⌒♡
こちらのイタリアワインはワイナリーまで
足を運び入荷している物も多数あるようです。
ソムリエがセレクトする常時70種ほどの
ワインはイタリアワインを中心に取り揃え
られていてビール、カクテル、ウイスキー、
焼酎など色々楽しめますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
本日は以下のコースに
少しアラカルトでパスタなどを追加させて
いただきました！
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【魚介のブイヤベースコース】6,600円(4品)
《コース内容》
◆前菜2皿
(例:生ハムとフルーツ、蒸し牡蠣、ムール貝
のマニエール、サザエのブルゴーニュ風
パン粉焼き、蛸のマリネ、魚介のカルパッチョなど)
※前菜を生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュに変更+660
◆スープドポアソン小魚でとった濃厚魚介
スープルイユソースを塗った自家製バケット
とグリュイエ ールチーズ添え
◆本日の魚3種と天使の海老・ホタテ貝柱と
ジャガイモ のブイヤベース
《注意事項》
ブイヤベースコースは2日前までの予約制です。
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まずは生ビールで乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)
◆前菜
苺とブラッティーナチーズのカプレーゼと
スペイン産の生ハム、イベリコ豚のサラミ。
◆生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュ
オーダーが入ってから焼き上げるサクサクの
あおさ生地にはトロ〜り半熟のキッシュに
たっぷりの雲丹とマスカルポーネチーズ♪
口の中で旨みが広がって
これめちゃくちゃ美味しいわ＼(*>▽<)
◆スープドポアソン
自家製大山小麦のバケットにグリュイエール
チーズが乗っていて、コクの旨みのあるスープ
に浸して食べたら最高ですよ(๑•̀∀- )
◆名物料理！魚介のブイヤベース
地魚から出汁を取り、2日かけて作る濃厚な
スープは南仏特有のスパイスを重ねスパイシー
でエキゾチックな魚介スープ。
◆ブイヤベース
桜鯛、帆立、 天使の海老、明石小タコ、伝助穴子、イサキ、オジサン、ジャガイモと魚介
の宝石箱や〜ლ(´ڡ`ლ)
魚介好きにはたまらん一皿ですよ
ここに先ほどよりもさらに濃厚な魚介スープ
でヤバいくらい美味しい( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
《追加手打ちパスタ》
◆パスタ・きたほなみのピーチ
和牛タグーソース(ボロネーゼ)
◆大山小麦全粒粉フィットチーネ
ピスタチオクリームソース
手打ちパスタは古代小麦の平麺フェット
チーネ、大山小麦の太麺ピーチ、卵黄で作る
リッチな極細麺タヤリンなど常時3種類。
ソースも7種ほどあるようですよ。
モチッとしたパスタで
ソースも含めてかなり美味しかったわ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
ピスタチオのクリームソースなんて初めて
食べたけど絶品やったで(๑´ڡ`๑)
◆デザート
ガトーショコラ、バスク風チーズケーキ、
ティラミス、キャラメルパンナコッタの4種類。
バスク風チーズケーキは程よく濃厚でしたよ。
料理はもちろん普段あまり飲まないワインも
美味しくてかなり満足度の高いお店でしたねฅ^ω^ฅ
ごちそうさまでした。