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大阪の福島にある割烹料理。
鳥匠いし井の系列店で、2019年4月にオープンしわずか1年半でミシュラン一つ星獲得。
お店はJR環状線から徒歩5分ほど。
1週間前にOMAKASEにて予...
初めての訪問です。
頂いた内容は以下の通り。
すっぽんの茶碗蒸し
海老芋、行者ニンニク、うるいの天ぷら
伊勢海老、伊勢海老のスープ、餅の白味噌仕立て（ゆずの香り）
ノドグロ塩焼き
トラ...
ミシュランガイド京都大阪2023一つ星掲載
食前酒 稼ぎ頭
松葉蟹
馬糞雲丹
べったら漬け
白子のお椀
手延べ素麺自家製カラスミ
鰤 刺身
のどぐろの若狭焼き,焼き銀杏
きゅうり...
お誕生日に連れて行ってもらいました♥
とっても雰囲気が良くお洒落で和の空間でした！
カウンター席で目の前でお料理を作ってるのを✩
みることができます！とっても楽しい♬
出てくるお料理はお皿も全...
大阪福島にある「炭火割烹いしい」
大阪の有名焼き鳥店「とり匠いし井」
がプロデュースしている
和食割烹料理屋です！
店内はいかにも和食屋といったような
内装になっており
厨房の...
【大阪 福島区】
▶︎JR 福島駅より 徒歩8分
予約困難店『鳥匠いし井』の姉妹店。
その技術を継承した炭火割烹は四季折々の
割烹料理に加え炭火焼き料理が提供されます。
1つ目の入口...
ずっと気になってた人気割烹料理店
念願叶ってようやく初訪問っ✨
．
ありがとうございます☺️
．
住宅街にひっそりと佇む凛とした外観
『名店』としてのオーラがひしひし伝わってきます✨
．...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibi Kappou Ishii
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、肉类料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
06-7708-4692 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
お昼のご予約も承ります。お電話にてお気軽にご相談ください。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島7-17-11 |
| 交通方式 |
JR环状线“福岛站”步行8分钟 距離福岛 329 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台9席，单间6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
13岁以上，或包租时婴幼儿可 |
| 开店日 |
2019.4.23 |
| 备注 |
-系列店-“鸟匠Ishii” (新福岛) https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27090089/ |
| 餐厅公关 |
“鸟匠Ishii井”的新店铺冠以“炭火烹饪”之名堂堂正正地诞生了。进一步进化的炭火世界
福岛难订店“Torisho Ishii”的姊妹店开业了。继承了仅一年就获得米其林星级的总店技术的炭火烤割烹餐厅，一开业就成为吃货们的热门话题。菜肴为单套餐菜，每月更换一次。它使用高品质的原料，并且以实惠的价格也很有吸引力。主厨的技术是在樱田、木本、一田等日本料理著名餐厅接受过培训的。享受只有在这里才能品尝到的细腻汤汁和精湛的巴氏杀菌。 |
前回3月依頼の2か月ぶりのいしいさん♪
今回も美味しいモノをたくさん頂きました^^
今回のメニューは
○先付 桜鱒の炙り 山ウド梅肉和え 胡瓜
○お凌ぎ 飯蒸し アサリ出汁
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