最近更新时间 : 2023/09/04

美食菜单

(税込価格)

◆对食材的讲究◆

我们保留川菜的传统,采用精心挑选的食材和调味料。

“辣”感是川菜的命脉

“辣”感是川菜的命脉

据说是川菜代表的“麻”味,其实就是辣椒的“作用”。它是一种具有清爽香气和麻木辣味的香料。毫不夸张地说,“辣椒”是川菜的命脉。辣椒的辣味和辣椒的麻辣味是造就川菜美味的重要条件。 “花椒”中,以“汉源椒”最为有名。我们的厨师之所以能做出美味佳肴,是因为他们对食材的讲究,甚至连“汉源辣椒”都讲究。

持续守护川菜灵魂

持续守护川菜灵魂

我们所用的豆酱是四川省成都市“歙县”生产的,号称特级品的豆瓣酱。 「郸城县豆安酱」是采用严选的优质原料、秘制的酵母、保存200年的特殊制作方法精制而成的顶级正宗豆酱。日本市售的豆酱一般不使用蚕豆。 「正辰县豆瓜酱」选用严选的蚕豆,只大量使用具有独特川味的辣椒「泥晶油辣椒」的辣度。我们只用“凤城河县饺子汤”,历时三年精制而成,味道浓郁,香气扑鼻,令人食欲大开。这一承诺将继续守护川菜的灵魂。

花胶鸡白花蛇

花胶鸡白花蛇

在上海人气沸腾中!胶原蛋白超级食物!

·辣度可以调整,请吩咐工作人员。

·辣度可以调整,请吩咐工作人员。

·根据进货情况可能会变更内容。・表示含税。・所有照片仅供参考。

推荐

花胶鸡白花蛇

推荐

花胶鸡白花蛇

JPY 12,800

将中国四大海味的花胶、鲍鱼、鱼翅配合经过18小时熬煮的金黄色汤一起享用,是一道味道浓郁的“美容与健康的超级食物”

◆前菜◆

★四川正宗口水鸡

★四川正宗口水鸡

JPY 980

★四川风味凉拌牛舌和牛内脏

★四川风味凉拌牛舌和牛内脏

JPY 1,180

辣2

麻辣牛肉

麻辣牛肉

JPY 1,380

辣2

猪五花肉的大蒜辣味增酱汁

JPY 1,180

辣2

皮蛋和豆腐

皮蛋和豆腐

JPY 900

烤皮蛋辣椒酱

JPY 1,000

甜醋中华水母

甜醋中华水母

JPY 1,200

辣油腌猪耳朵

JPY 900

<辣味>辣味1

拌空心菜

JPY 1,300

砂锅整炖鱼翅

砂锅整炖鱼翅

JPY 8,800

将滑溜溜的鱼翅和极品汤拌在一起吃,更能享受美味。汤汁是由金华火腿,干扇贝,鸭子,鸡骨和猪骨熬煮12个小时制成的极品。

◆汤◆

药膳鸡汤(1份)

药膳鸡汤(1份)

JPY 980

六味中药 (乌鸡、大枣、枸杞子、当归、人参、西洋参)

★芙蓉苑特制茶碗蒸

★芙蓉苑特制茶碗蒸

JPY 580

北海道产白花豆和猪蹄的汤

JPY 680

◆蔬菜◆

中华风味炒五彩蘑菇

中华风味炒五彩蘑菇

JPY 1,200

盐炒芸豆

盐炒芸豆

JPY 1,380

中式炒番茄鸡蛋

中式炒番茄鸡蛋

JPY 1,000

★炒空心菜

★炒空心菜

JPY 1,380

◆海鲜◆

★辣椒炖白肉鱼水煮鱼

★辣椒炖白肉鱼水煮鱼

JPY 2,200

辣3

墨鱼腿干锅

墨鱼腿干锅

JPY 2,000

辣3

◆肉类◆

辣椒炖牛肉

辣椒炖牛肉

JPY 2,000

辣4

辣椒炖青蛙 (台湾产)

辣椒炖青蛙 (台湾产)

JPY 2,800

辣4

★Mauchuone (超辣内脏炖煮)

★Mauchuone (超辣内脏炖煮)

JPY 2,200

辣4蜂巢·鸭血豆腐·斯帕姆·牛百叶·猪内脏·太粉丝

小茴香炒羊肉

JPY 1,800

辣2

★辣椒炒鸡肉和花生

★辣椒炒鸡肉和花生

JPY 1,200

<辣味>辣味1

带骨鸡肉干锅

带骨鸡肉干锅

JPY 1,800

辣3

辣子鸡

辣子鸡

JPY 1,800

青椒肉丝

JPY 1,100

回锅肉

JPY 1,200

带骨猪五花肉的甜醋酱汁

带骨猪五花肉的甜醋酱汁

JPY 1,380

辣3

特制甜味增炒肉丝

JPY 1,200

腌渍辣椒炒猪肉鱼香肉丝

腌渍辣椒炒猪肉鱼香肉丝

JPY 1,300

<辣味>辣味1

★毛泽东最爱红烧肉 (2个)

★毛泽东最爱红烧肉 (2个)

JPY 1,100

照片是2人份

自制四川风味炒培根

JPY 1,800

辣2

◆麻婆系列◆

石锅麻婆豆腐

石锅麻婆豆腐

JPY 1,300

咕嘟咕嘟煮开的石锅中,放着大块豆腐的正宗麻婆豆腐!一边将豆腐切成您喜欢的大小,一边品尝正宗的味道。

◆面食/米饭◆

四川麻辣牛肉面加兰王

四川麻辣牛肉面加兰王

JPY 1,300

瞬间沸腾!超越辛辣,幸福的一杯。

芙蓉苑特制炒饭

芙蓉苑特制炒饭

JPY 880

四川风味炒饭

JPY 980

辣2

★超好吃的自制饺子(6个)

JPY 680

◆甜点◆

炸年糕的黑糖调味汁

炸年糕的黑糖调味汁

JPY 680

杏仁豆腐

杏仁豆腐

JPY 450

黄金炸面包

黄金炸面包

JPY 680

黑芝麻大福水饺

JPY 480

餐厅信息

细节

店名
Fuyouen(Fuyouen)
类型 四川料理、中国菜、锅类
预约・查询

050-5590-3472

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市中央区島之内1-18-8 ビルドアップ長堀橋ビル 1F

交通方式

地下铁堺筋线长堀桥站3号出口旁边 (出口旁边的大厦1楼)

距離长堀桥 41 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    1階席22時まで 2階席23時まで営業しております。
    テーブル2時間制
    ■定休日
    年中無休
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付、au PAY)

服务费收费

テーブルチャージ1名様300円

座位、设备

座位数

42 Seats

( 吧台8席,桌子24席,单间10席)

最大宴席可容纳人数

30人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳8人

2楼VIP房间10人用完全单间

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有大型投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送

开店日

2015.12.29

电话号码

070-4576-4585

备注

如果您想享用火锅或烟熏,请在芙蓉园火锅预订。 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27102144/