官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Kate cuore
(katecuore)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kate cuore（Kate cuore）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0955-23-1110 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
牛肉を含みます、広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお受けできない可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 地址 |
佐賀県伊万里市立花町3997-4 |
| 交通方式 |
从伊万里站徒步10分钟 (福冈方向) *开车的话利用西九州自动车道约1小时*乘坐电车的话乘坐福冈地铁机场线，在唐津站换乘。*乘坐巴士时从福冈机场、博多站高速巴士乘车点有开往伊万里的巴士 距離伊万里 702 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
5 Seats （ 基本的主厨吧台只有5个座位 * 也有其他桌席和包间。面议。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 4人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
不能带孩子 |
| 服装规定 |
非常休闲的服装不行 |
| 开店日 |
2015.11.1 |
・17種類のハーブや野草のお湯
・塩とミルク
五島 鐙瀬溶岩海岸の塩
ノンホモミルク 唐津のレモン
鐙瀬溶岩海岸の溶岩石 ブリオッシュ
・タルタル 16歳 屠畜して4週間
炭で瞬間的に火入れして、食べていた牧草で薫香を纏わせる
きびなごの魚醤
ペアリングのスープ
唐津 牡蠣 浅利 海苔 月見貝
・海老とお肉のパンツェロッティ
唐津 あしあか海老
サーロインの肉味噌
水と塩のみ ボイルした牛肉
蒸したキャベツ 高温で蒸して牛スジの出汁をかけて
不知火、げんこう 2種類の柑橘
・カルパッチョ
サーロインの生
イチボの干し肉
スルメイカ
・サーロインのロースト
・リブロース
巻きロース シンロース
・新玉葱と牛の出汁の冷製パスタ
・トマトのパスタ
・牛脂のチャーハン
・パンナコッタ
作りたてを味わってもらうために下準備などをせずにその場で調理するスタイル。
そのため4時間以上の長丁場になるが、次はどんな料理がくるだろうと楽しくてあっという間。
マダムは大阪のおばちゃんという感じで親しみのある接客で素敵。
肉もたくさん量はあるがしつこくなくて美味しい。
そこに行く価値のある卓越したお店でした。