菜单 : Toranu Tanuki

获得全国新酒鉴评会金奖的常客酒窖!请尽情享受其卓越的<美味>。

冷的也可以!烫酒也不错!!让一整年中日本酒迷赞叹的名酒!文乐・辣味纯米鬼若2合1200日元

*关于年份，因为我们经营现在流通的年份，所以包括店内的葡萄酒目录在内，可能会有与标示不同的情况。请您了解这一点后再订购。(例如:17年~) *始终准确的年份表示仅为陈酒。

(澳大利亚:南澳大利亚:辣味) 用香槟方式制造的正宗起泡葡萄酒。柔和的花香和透明感的美味是其魅力所在。杯装...... 1200日元

(澳大利亚:南澳大利亚:微甜) 用香槟方式酿造的纯正起泡葡萄酒。柔和的花香和具有透明感的微甜非常有魅力。杯装...... 1200日元

（法国：Crémant de Bourgogne：干）著名的勃艮第！ Chartron 家族制作的超值火葬品！鲜味与风味的完美平衡，涵盖了蔬菜料理、生牡蛎、海鲜菜肴、当地鸡肉菜肴和雾降高原猪肉菜肴。请尝试一下。玻璃……￥1750

(法国:香槟:辣味) 在喜欢香槟的英国，作为最受尊敬的酒店之一而闻名。旗舰产品“丘吉尔爵士”正如其名，作为英国原宰相丘吉尔先生特别喜爱的香槟而非常有名。标准的无年份的香槟也有着馥郁的味道，并且是非常适合制作美味料理的香槟★2011年4月29日英国威廉王子皇家婚礼时的女王陛下的招待会上，独占使用了Pollogier Breezerve NM Magnum!★在toratanu稀有葡萄酒会上，标准规格为Pollogier Burj Leserve NV Geborome (3L) &Magnum (1.5L) 。toratanu法国葡萄酒聚会旅行的主要访问地。杯装...... 2650日元

(フランス：シャンパーニュ：辛口)
スーヴェランとはフランス語で｛至高｝の意。シャルドネの聖地コート デ ブラン地区の華！美しい切れ!!が特徴で、秀逸なスターターとして◎!!
パンデミック後のtoratanuフランスワインツアーの訪問先！(2023 ??)
グラス……￥2650

(法国:香槟:辣味) 霞多丽的圣地，科尔德布兰地区阿维斯村的铭酿香槟。洋溢着艺术之美，只用霞多丽酿造的顶级香槟。

(法国:香槟:淡淡的甜味) 这款香槟口感丰富，最适合让您尽享醇厚的时间，带有淡淡甜味。您可以尽享微甜的意式生拌肉片、加了火的海鲜、土鸡料理、田原猪肉料理、还有您喜欢的奶酪、还有甜点等，应有尽有。作为最后的饮品也非常时尚哦杯装...... 2650日元

(法国:香槟:辣味) Blade Blanc⇒白加白，如字面意思是只用白葡萄的霞多丽来制作的香槟。具有透明感，纤细的威风凛凛的骨架，让人感受到非常优质的霞多丽。请将其作为您喜欢的料理的伴侣享用。杯装...... 2950日元

(法国:香槟:辣味) 纤细的泡泡颗粒，闪耀着美丽的玫瑰红颜色令人着迷・・・!芳香是野草莓和木莓的魅力!清流般的矿物感。飞切的吟酿!杯装...... 4500日元

(法国:香槟:辣味) 非常有气质的成熟草莓，非常新鲜的木莓的清爽香味支配着玻璃杯。另外，在即将到来的季节里，会被细腻的泡泡颗粒所吸引，搭配法式焦糖布丁、雾降高原猪肉浓汤、烤野鸭等都很不错，之后・・・奢侈地搭配・・・甜点・・・★使用65%的黑比诺、35%的莎当妮20的大奶油和从普卢米奶油收获的黑比诺和莎当妮。在装瓶前加入15%香槟红葡萄酒，提供红色色调和美丽香气。★基本上只使用La Cueve (最大光圈) 。澄清桅杆后，在严格控制温度的不锈钢罐中发酵。通过那个可以保持果味和芳香。之后，在EPERNE最深、温度最低的地下酒窖中让其至少熟成3年。由专业的手艺人进行手工制作的假发，制成的假发 (每升11克) 之后，待其完全适应后再上市玻璃杯...... 4500日元

(法国:香槟:芳醇的辣味) 极其纤细美丽的泡泡颗粒引人注目。当你将鼻子靠近那种深而略带金色的液体时，来自粉笔质量和新鲜蘑菇香味的强硬度表现出美妙的和谐。年轻的时候喝很可惜，但是和其他公司的黄油面不一样，年轻的时候也非常好吃。请一定要品尝toratanu的精选食材制作的特别料理。★这是为了向极度喜爱Paul.Rogier的前英国首相Churchill先生致敬而建造的Prestige Cueve。这款单品采用了强有力的、饱满的、成熟的、他喜欢的味道。(第一年份1975年) ★黑比诺、霞多丽使用了从非常古老的Gran Cru葡萄树上收获的霞多丽和黑比诺，特别的黑褐色的比率是珍藏的。黑比诺赋予骨骼、宽度和强度，而霞多丽创造出优雅、健康和光滑。★葡萄酒经过2次过滤。第一次是在压制后立即进行，第二次是在7度不锈钢罐中进行。按品种按村庄分类发酵后，完全进行马洛乳酪发酵。之后，在酒窖最深地下33米的地方让其慢慢熟成。充分隐藏着长期成熟的可能性。B ......¥59500

(フランス：シャンパーニュ：精緻な辛口)
シャルドネの聖地である、コート デ ブラン地区の華の存在！
1808年の創業以来家族経営を貫く、重要な作り手の一軒であるアンリオのトップキュヴェ！
＜エメラ＞とはギリシャ神話の昼の光の女神。６つのグランクリュのシャルドネとピノノワールを使用し、１２年以上の熟成を経た逸品！
杏や柑橘系のコンフィチュール等の熟した果実味と、レモンの蜂蜜やコムハニートーストの豊かな芳香！

因为含有 (法国、Lower、Tourine:辣味) Sirex (火打石) 的土壤，所以葡萄是完熟的!香草的清爽香味，活泼顺滑的口感。新鲜轻盈的味道!杯装...... 1550日元

(法国卢瓦尔:辣味) 来自法国庭院卢瓦尔的Schnamblanc种的美丽辣味!完全成熟的Puwar (洋梨) 的清爽的甜香，主要成分是有裂口的美丽的酸，是出类拔萃的名酒!!杯装...... 1550日元

(法国马康奈:丰润的辣味) 南勃艮第马康奈的巨匠!Jean Tevune的名酒!蜂蜜腌柠檬，能感受到勃艮第的名牌糕点Pandepis的有品味的甜味，丰润的辛口葡萄酒!杯装...... 1950日元

(法国卢瓦尔:清爽的辣味) 在被称为“法国的庭园”的卢瓦尔，代表性的长相思品种的人气之王!是爽口的烈性葡萄酒。和白肉鱼的生鱼片也很搭配。杯装...... 2550日元

(法国阿尔萨斯:辣口) 在法国和德国的国境阿尔萨斯受到尊敬的优秀的造工DOMENE VAINBACK作品的高贵种雷司令的珍品!青柠和白花等的芳香，让人想起金合欢的蜂蜜的甜蜜!品味中有凝重感。杯装...... 2950日元

(France Macone:丰润的辛口) 南勃艮第的第一个葡萄酒生产村，作为高品质葡萄酒的酿造者而闻名的Dome Somees Michelin。洋梨的蜜饯般的果味很有魅力，清爽的酸能紧致整体，调整平衡。杯装...... 3450日元

(法国・shabri 1级旱田:带有块头的芳醇辣味) 拥有250年的历史，经常作为shaburi的造酒师而处于领先地位的伟大造酒师。拥有最多的Grandcru酒，历史上遗留下来的名酒辈出!在toratanu高额葡萄酒会上也多次展出!令人联想起柠檬蜂蜜的甘甜辛口葡萄酒!杯装...... 3450日元

圣多万村是穆尔索西边的一个乡土村，但这里的泰罗瓦尔是穆尔索和皮里尼蒙拉舍的总和除以2所得到的，因此被称为“秘密宝石”。杯装...... 3950日元

(法国・穆尔索村・芳醇辣味) 90年代中期大复兴!!伟大的造手!19世纪的超绝!名酒现在还在使用这个令人震惊的事实!<把黄金融化后就成了穆尔索!>，正是最容易理解的，让人陶醉于其光彩夺目的酒躯，是万众喜爱的霞多丽的极致!杯装...... 5500日元

(法国沙萨涅蒙拉舍村、芳醇的辣味) 与勃艮第白葡萄酒的圣地——邻村共享至宝“蒙拉舍”。请体验无与伦比的芳醇口感。杯装...... 5500日元

(法国博讷村一级农田:芳醇辛辣) 让您感受到 (滚烫的石头) 高贵的矿物质，与您倾诉・・・!与勃艮第白葡萄酒的圣地，邻村共享至宝“蒙拉塞”。请体验无与伦比的芳醇口感。杯装...... 5950日元

Muruso村的工匠，在用弯曲的方式完成熟成后释放的稀有制造者。经过四分之一世纪的成熟成为黄金葡萄酒的超稀有的古酒!toratanu的真面目!!

Muruso村的工匠，在用弯曲的方式完成熟成后释放的稀有制造者。经过四分之一世纪的成熟成为黄金葡萄酒的超稀有的古酒!toratanu的真面目!!

Muruso村的工匠，在用弯曲的方式完成熟成后释放的稀有制造者。经过四分之一世纪的成熟成为黄金葡萄酒的超稀有的古酒!他还在南邻村Purmiecru和Lecombe (皮利尼蒙拉舍村) 拥有农田。矿物质的感觉很高贵^^!toratanu的真面目!!

Muruso村的工匠，在用弯曲的方式完成熟成后释放的稀有制造者。经过四分之一世纪的成熟成为黄金葡萄酒的超稀有的古酒!他还在南邻村Purmiecru和Lecombe (皮利尼蒙拉舍村) 拥有农田。矿物质的感觉很高贵^^!toratanu的真面目!!

Muruso村的工匠，在用弯曲的方式完成熟成后释放的稀有制造者。经过四分之一世纪的成熟成为黄金葡萄酒的超稀有的古酒!他还在南邻村Purmiecru和Lecombe (皮利尼蒙拉舍村) 拥有农田。矿物质的感觉很高贵^^!toratanu的真面目!!

(法国·Court de Rone:中等酒体) 清爽的口感是其上乘之处，推荐给不喜欢红葡萄酒的人。美味十足的奶油冻在口中蔓延开来。杯装...... 1550日元

(法国波尔多奥梅多克:富丽堂皇) 这是波尔多奥梅多克的小城堡。健康的果味，清爽的单宁和美味洋溢的味道很棒。杯装...... 1750日元

(法国苏德西富博迪) 位于波尔多西南部的边陲之地，享誉世界!Alan Brumon所有的飞切城堡!当地特有的葡萄品种塔纳酒将异国情调的黑色系的美味鲜明地表现出来。参加了toratanu法国葡萄酒之旅，在这个酒庄吃了美味的午餐。店主夫妇也拜访了toratanu,举办了厂商晚宴，大家都很开心^^!杯装...... 1950日元

(法国・Lushion:全身) Lushion特有的充满野趣的黑色系凝缩果实的馥郁!树龄很高的古纳什·希拉·卡里尼扬正在演奏美丽的三重奏。杯装...... 1950日元

(意大利托斯卡纳:中等身材) 质朴刚健的为数不多的正宗高级凯蒂猫。中等厚度，酸度适中，美味十足。上瘾!!坎蒂!2025年意大利之旅的访问地!杯装...... 1950日元

(法国克里沃若莱中等酒体) 那个，博若莱Nouvo的产地最伟大的葡萄酒的出产地，克里沃若莱的第一!和奶油芝士很配!这款佳美酒在世界范围内也广受好评，其品质在万花筒中总是首屈一指。杯装...... 1950日元

(西班牙加泰罗尼亚的Priorato:中等身材) 作为“Priorato 4人组”享誉世界!阿尔瓦罗帕拉西奥斯的铭酿葡萄酒。这是一款以Garnaccha种为主体的名酒，其优雅而有品味的黑色果实非常棒!和三濑鸡的炭火烧是绝配啊!!G ...... 1950日元

(法国Sante Million Grandcru:Furbotie) 2003年是一个非常炎热的年份，虽然最初只是新世界的情趣，但是经过20年的发酵，酿造出了美味成分的氨基酸，充分体现出梅洛品种的陈年老酒的美味。因为铁含量多，所以对<炙烤鸽子>很好^^!杯装...... 2250日元

(法国·Court de Rone:Full Body) 作为这个地区 (南Rone) 的葡萄酒，是在世界上得到“杰出”评价的名酒!有深度的红、黑色系的甘甜果香，余韵悠长是名酒的证明。这次邂逅一定会让你成为罗讷河葡萄酒的粉丝。杯装...... 2950日元

(法国、波尔多、梅多克、圣朱利安村落:富体) 三得利在亚洲首次获得历史悠久的波尔多评级酒庄，是在1983年!投入巨资，三年后又恢复了昔日的辉煌!是那个拉格朗日酒庄的第二款葡萄酒。是用树龄小的葡萄酿造的。是品格优秀，物超所值的名酒!杯装...... 2950日元

(法国Langdock Limoo:中体) 法国南部Langdock地区的Limoo以其高海拔、高泡沫而闻名。这地区的王!贝尔特兰创造出了漂亮的黑比诺葡萄酒!守备范围很广的葡萄酒，喜欢的料理和农家制奶酪一起慢慢品尝也很棒!杯装...... 2950日元

(法国蒙特利村:中等酒体) 静静地伫立在科多尔省科特德博讷的蒙特利村，这款葡萄酒可以说是布夏尔公司的骄傲，它是从这个平凡的村庄源源不断地供应优质葡萄酒的公司!G ...... 3450日元

(法国绍雷莱博恩村:中等身材) 拉佩家族是科尔顿山西侧佩尔南-韦尔日勒斯村的工匠!Shorey Bonne村是位于山脚下的乡村，Bourgogne红葡萄酒的绝佳入门葡萄酒!这是一款充满优雅果味，来自古树的葡萄酒!超级推荐!!G ...... 3450日元

(法国Savini Lebone村:Medium body) 和Shore Lebone一样，位于伟大的Corton山丘脚下的村庄。融入杜鲁门公司的风格，优雅柔软的红色系果实非常美丽，被白梅的香味治愈。G ...... 3450日元

(法国朱夫勒香贝丹村) 国王的葡萄酒!产生香槟酒的村庄。这款葡萄酒的骨架很结实，但并不沉重，优雅而可靠。G ...... 4500日元

(法国香博尔Mujini村:中等酒体) 有光泽的美丽色调，香味很有品位让人忍不住想要端正姿势，很有层次，可以说是真正的勃艮第葡萄酒。勃艮第最纤细柔软的红葡萄酒的产地。布夏尔公司优雅的风格，使其魅力倍增。请尽情享受风带来的华丽余韵吧。推荐!大流行后，toratanu法国葡萄酒会之旅的访问地之一。G ...... 4500日元

(法国Juvre Chambertan村Medium Body) 大流行前的2020年2月4日，夫妇二人入住了toratanu。从栽培到酿造都是夫唱妇随的真挚努力，向世人送出了优秀的名品。请被充满品味的优雅风味所吸引!!