菜单 : Sousakushu Ansai Zou

官方消息

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可以品尝九州创意美食居酒屋

Sousakushu Ansai Zou

(創作酒庵 彩蔵)
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最近更新时间 : 2024/02/08

美食菜单

(税込価格)

在家享用 Saizo 的招牌创意美食~外卖菜单~

外带菜单

外带菜单

可以外带开胃小菜、套餐、酒水! Saizo精心挑选的创意美食将为您的家庭餐桌增光添彩。

各种 Saizo 引以为傲的创意美食

各种 Saizo 引以为傲的创意美食

(1 件 540 日元 / 2 件 950 日元)萝卜小沙丁鱼沙拉 / 香脆日式凯撒沙拉 / 宫崎云安寺猪肉沙拉 / 凯撒沙拉配大量奶酪和热鸡蛋 /海鲜Yukke kayakudama / Tataki 梅子黄瓜 / 辣酱油烤青花鱼 / 红白马肉(各 2 片) / 日式烤牛肉配洋葱碎酱(5 件)日式烤牛肉配洋葱碎酱(5 块)/茄子天乐荞麦面(2 块)/自制荞麦味噌配油炸荞麦面/崎香之天妇罗配 3 种蛋黄酱/咬一口炸肉饼松露鞑靼(4 块)/油炸土佐豆腐(2 块)/おそばやの玉子烧(8 块)/熊本特制辣莲藕(8 块)/油炸山药(6 块)/软骨直送豪华蝾螺 (1 个) / 紫苏芝士蝾螺 (1 个) / 山月鸡翅(2 个) / 巴里巴里鸡半只大小 (6 片) / 鹅肝萝卜 (1 个) / 厚炸鸡半只大小 (1 个) / 宫崎味噌卡比明火烧烤配日向松酱 (5 片) / 宫崎味噌慢烤猪里脊 (5 片) / 宫崎味噌慢烤猪里脊半只大小 (4 片)烧烤半大(4 片)/明火烧烤樋口红鸡腿半大(4 片)/明火烧烤樋口红鸡哈拉米半大(4 片)/红糖浓郁筏子半大(2 片)/特制酱汁鱿鱼奶酪煎饼(4 片)。

手擀荞麦面套餐菜单

烤牛肉盖饭+手工荞麦面

烤牛肉盖饭+手工荞麦面

JPY 918

红肉健康盖饭蘸照烧酱汁

鲑鱼籽盖饭+手工荞麦面

鲑鱼籽盖饭+手工荞麦面

JPY 918

大量鲑鱼子和爱媛产小沙丁鱼

红烧猪肉盖饭+手工荞麦面

红烧猪肉盖饭+手工荞麦面

JPY 918

用黑糖制作的浓厚红烧肉和温泉鸡蛋

清爽猪肉盖饭+手工荞麦面

JPY 918

猪五花肉配萝卜泥和日向夏香酱汁

酥脆鸡肉咖喱+手工荞麦面

JPY 918

招牌的酥脆鸡肉咖喱

香葱金枪鱼小沙丁鱼盖饭+手工荞麦面

JPY 810

搭配出众的葱花金枪鱼和小沙丁鱼

十胜猪肉盖饭+手工荞麦面

十胜猪肉盖饭+手工荞麦面

JPY 918

北海道十胜名产彩藏流

肉鸡蛋盖饭+手工荞麦面

JPY 810

特制甜辣猪肉和温泉鸡蛋盖饭

肉末咖喱+手工荞麦面

肉末咖喱+手工荞麦面

JPY 810

分量十足的特制咖喱

手擀荞麦面 (生)

手擀荞麦面 (生)

JPY 540

将彩藏引以为豪的手工荞麦面用生荞麦带回家也OK!!当然,用秘制的酒勺制作的“荞麦面汤”也可以作为套餐打包。(荞麦面150g+自制荞麦面调味汁) ※因为有建议的煮法的介绍,所以请带回去。

前菜

彩藏冷盘2~3人份

彩藏冷盘2~3人份

JPY 2,678

[1] 烤牛肉配磨碎的洋葱酱 [2] 半汉堡牛排(鸡肉丸)和土豆 [3] 炸白鱼配彩色酱 [4] 浓浓的红糖拉夫特 [5] 脆脆的鸡肉 [6] 荞麦面玉子烧餐厅 [7] ] 一口可乐炸肉饼鞑靼酱 *以上为菜单示例。内容可能会根据购买情况而变化。欲了解更多信息,请联系我们的工作人员。 *内容可以根据您的喜好进行更改。

马肉

熊本・长野直送 【马肉】

马肉刺身的鲜度就是生命...!是从马肉的原产地熊本和长野直接进货的。请尽情享用新鲜的上等食材。马肉刺身无论是收尾还是开胃小菜,无论什么时机都适合作为下酒菜,是本店的名产,在回头客中也大受欢迎的珍品。

熊本天草三角町产 【港酱油】

创业于1984年。浓郁且有深度的甜味是特征。这款珍品采用了不惜工本精心制作的工艺,虽然生产量较少,但其品质也得到了很高的评价。是九州独特的有甜味的酱油,最适合生马肉了。在彩藏,不仅是马肉刺身,还用于很多菜肴。

极品霜降马肉刺身

极品霜降马肉刺身

JPY 2,724

马肉的原产地,熊本&长野直送的绝品。缺货的超值商品。

马肉刺身3种拼盘

马肉刺身3种拼盘

JPY 1,998

雪花牛肉、红肉、马鬃毛拼盘。红肉和鬃毛请一定要重叠着吃。

马肉刺身红肉

JPY 896

请品尝产地直送的红肉的美味。

手工荞麦面&荞麦面料理

80%荞麦粉,20%发酵粉的 【彩藏手工荞麦面】

彩藏以80%的荞麦粉、20%的发酵粉制作的“28荞麦”为基础。现在流通的机器制作的荞麦面,平均是50%的荞麦粉,50%的发酵面团。小麦粉越多,煮的时间越长,香味、嚼劲和成分都会流失。手工荞麦面的煮时间约为40秒至1分钟。将荞麦的香味、成分、口感直接传递给顾客。

讲究国产的 【彩藏的荞麦粉】

在日本流通的荞麦粉80%产自国外。国产的只有20%,所以很难确保,也很贵。彩藏使用的是100%国产的。从那个时期认为最好吃的产地订购荞麦粉。关于当天的产地,请随时咨询工作人员。

添加了秘传翻本的江户式 【彩藏之汁】

彩藏的汤汁是在从本枯节、龟节这2种鲣鱼干中提取的汤汁中,加入秘传的本返。特点是江户式的辣味。

自制荞麦味增炸荞麦面

自制荞麦味增炸荞麦面

JPY 441

在西京味噌中放入核桃、鲣鱼节、葱、炸荞麦米,烤得香喷喷的。请喝酒。

茄子田乐荞麦面店风味

茄子田乐荞麦面店风味

JPY 509

将荞麦汁作为佐料使用的田乐味噌是绝品。

28蒸笼荞麦面

28蒸笼荞麦面

JPY 768

请享受荞麦的香味和口感。在彩藏的辛辣汤汁里泡多少荞麦面来吃,可根据个人喜好选择。

铃木蒸笼荞麦面

铃木蒸笼荞麦面

JPY 799

带有萝卜丝、青紫苏、野姜、白芝麻的香味浓郁的荞麦面。很清爽,最适合收尾了。

深山盖浇荞麦面

深山盖浇荞麦面

JPY 799

可以享受炸荞麦米的口感。荞麦味增的风味也很适合汤汁

竹荚鱼猪肉

理想的猪肉·宫崎县产 【竹荚猪】

是长年致力于猪的品种改良和健康管理、饲料的研究,创造出的理想的猪。饲料使用100%植物性,水是矿物质活性水。宫崎县烧酒酿造厂“黑木总店”用烧酒废液制成的饲料喂养的猪,有着不亚于黑猪的美味,是彩藏最值得推荐的名牌猪。

网烤宫崎县产竹荚鱼猪肉和蔬菜配宫古岛的天然盐

网烤宫崎县产竹荚鱼猪肉和蔬菜配宫古岛的天然盐

JPY 1,550

请品尝彩藏推荐的宫崎县产竹荚猪的脂肪的甘甜。宫古岛的天然盐“雪盐”也有半份!

宫崎县产竹荚鱼猪肉沙拉

宫崎县产竹荚鱼猪肉沙拉

JPY 845

这是彩藏自信推荐的食材,宫崎县产的“竹荚猪”沙拉。与柔滑的洋葱调味汁搭配效果也很出众。

宫崎县产竹荚猪的肉&五花肉的直火烤日向夏酱汁

JPY 798

请将宫崎县产的竹荚鱼猪肉和相性出众的宫崎特产、日向夏酱汁搭配食用比较一下。

产地直送

极品霜降马肉刺身

极品霜降马肉刺身

JPY 2,724

马肉的原产地,熊本&长野直送的绝品。缺货的超值商品。

马肉刺身3种拼盘

马肉刺身3种拼盘

JPY 1,998

雪花牛肉、红肉、马鬃毛拼盘。红肉和鬃毛请一定要重叠着吃。

马肉刺身红肉

JPY 896

请品尝产地直送的红肉的美味。

熊本直送芥末莲藕

熊本直送芥末莲藕

JPY 713

与马肉刺身一样有名的熊本名产。用熊本直送的凑酱油和蛋黄酱调匀。

滋味

油炸山药

油炸山药

JPY 566

山药?炸薯条?热腾腾的松脆配抹茶盐。

汤泡炸土佐豆腐

汤泡炸土佐豆腐

JPY 503

裹着干木鱼的面衣,风味十足的油炸汤汁。

冲绳红烧肉 (红烧肉)

冲绳红烧肉 (红烧肉)

JPY 773

用黑糖和泡盛慢慢炖煮至粘稠。

松软山药陶板烧

松软山药陶板烧

JPY 794

将磨碎的山芋烤得很有嚼劲。

慢慢地烤

带软骨直接火烤奢侈碎肉圆子

带软骨直接火烤奢侈碎肉圆子

JPY 754

追求美味,独家混合了牛肉、猪肉、软骨的奢华的谨制肉丸。

紫苏芝士碎肉圆子

紫苏芝士碎肉圆子

JPY 795

奢华的肉丸加上清爽的紫苏叶香味,用马苏里拉奶酪烤制而成。

油炸恰到好处直火烧烤

油炸恰到好处直火烧烤

JPY 662

直接用火烤调好味的油炸豆腐。外焦里嫩。也准备了半个尺寸。

网烤宫崎县产竹荚鱼猪肉和蔬菜配宫古岛的天然盐

网烤宫崎县产竹荚鱼猪肉和蔬菜配宫古岛的天然盐

JPY 1,550

请品尝彩藏推荐的宫崎县产竹荚猪的脂肪的甘甜。宫古岛的天然盐“雪盐”也有半份!

直火烤肥后赤鸡鸡颈肉

JPY 675

将稀少的鸡颈肉直接用火烤制而成。用萝卜泥橙醋爽口。

沙拉

宫崎县产竹荚鱼猪肉沙拉

宫崎县产竹荚鱼猪肉沙拉

JPY 845

这是彩藏自信推荐的食材,宫崎县产的“竹荚猪”沙拉。与柔滑的洋葱调味汁搭配效果也很出众。

萝卜和小沙丁鱼沙拉

萝卜和小沙丁鱼沙拉

JPY 745

青紫苏的味道衬托出清淡的沙拉。

爽脆的日式凯撒沙拉

爽脆的日式凯撒沙拉

JPY 745

人气凯撒的新诠释。请充分混合炸荞麦面后再吃。

分量十足的芝士温泉鸡蛋凯撒沙拉

分量十足的芝士温泉鸡蛋凯撒沙拉

JPY 745

这个组合是绝品。奶酪要多少就加多少。

下酒菜

海鲜玉球

海鲜玉球

JPY 682

新鲜的鱼配上特制的酱汁和鸡蛋。

日式烤牛肉萝卜泥洋葱调味汁

日式烤牛肉萝卜泥洋葱调味汁

JPY 876

彩藏流的里脊和牛肉、萝卜泥洋葱酱和柚子芥末的搭配非常出众。

拍松梅黄瓜

拍松梅黄瓜

JPY 473

大胆拍打的梅子黄瓜。很有嚼劲。

芝士风味的自制豆腐

芝士风味的自制豆腐

JPY 618

浓厚的奶酪风味在余味中扩散开来。

炙烤醋渍青花鱼芥末酱油

炙烤醋渍青花鱼芥末酱油

JPY 608

烤青花鱼与芥末和熊本港酱油是绝配。在客人面前烤。

崎天妇罗配3种蛋黄酱

崎天妇罗配3种蛋黄酱

JPY 566

经典小吃“崎鱿鱼”被制成天妇罗。享受面糊的质感和鱿鱼的柔软口感。

彩菜

鹅肝白萝卜 (1个)

推荐

鹅肝白萝卜 (1个)

JPY 698

鹅肝的浓厚味道和萝卜的滋味。出众的菜品。

脆脆鸡肉

脆脆鸡肉

JPY 874

用特制酱汁腌制的鸡腿肉炸得很脆。

让人上瘾的鸡翅

让人上瘾的鸡翅

JPY 576

独特混合的特制香料正是令人上瘾的美味。

米饭

美国All Stars

美国All Stars

JPY 799

各种配料都很有趣的一口海苔饭。

石烤蛋包饭

石烤蛋包饭

JPY 817

蛋包饭散发出焦香。搭配我们特制的半釉酱一起享用。

小沙丁鱼蒸笼饭

小沙丁鱼蒸笼饭

JPY 629

青紫苏散发着清爽香味的清爽米饭。

乌冬面

明太子乌冬面的奶酪培根意面

明太子乌冬面的奶酪培根意面

JPY 786

超人气。明太子的辣味和奶油的浓郁是绝妙的。

肉末咖喱炒乌冬面

肉末咖喱炒乌冬面

JPY 754

使用了碎肉和茄子的香辣炒乌冬面。

盐味奶油乌冬面

盐味奶油乌冬面

JPY 754

请务必品尝咸鱿鱼和鲜奶油的组合之妙!

手工荞麦面&荞麦面料理

自制荞麦味增炸荞麦面

自制荞麦味增炸荞麦面

JPY 441

在西京味噌中混入核桃、鲣鱼干、葱、炸荞麦米。在客人面前烤得香喷喷的。

28蒸笼荞麦面

推荐

28蒸笼荞麦面

JPY 768

请享受荞麦的香味和口感。在彩藏的辛辣汤汁里泡多少荞麦面可以根据喜好选择。

铃木蒸笼荞麦面

铃木蒸笼荞麦面

JPY 799

萝卜丝、紫苏、野姜、白芝麻的荞麦面。很清爽,最适合收尾了。

深山盖浇荞麦面

深山盖浇荞麦面

JPY 799

可以享受炸荞麦米的口感。荞麦酱的味道也和汤汁很搭配。

甜味

红薯芝麻丸子加香草冰淇淋

红薯芝麻丸子加香草冰淇淋

JPY 495

使用冲绳特产红薯制成的甜点。

当日甜点3种拼盘

当日甜点3种拼盘

JPY 495

请品尝Saizo推荐的甜点!今天的内容请联系工作人员。

彩藏奶油小豆粥

彩藏奶油小豆粥

JPY 495

焙茶冰淇淋和红豆沙司很适合糙米片。

自制奶油提拉米苏和时令冰淇淋

自制奶油提拉米苏和时令冰淇淋

JPY 495

奶油提拉米苏和冰淇淋的组合盘,随季节变化。

红色果实的免烤芝士慕斯

红色果实的免烤芝士慕斯

JPY 495

酸甜的浆果和松软的乳酪的组合。

餐厅信息

细节

店名
Sousakushu Ansai Zou(Sousakushu Ansai Zou)
类型 餐饮酒馆、日式小酒馆、日本料理
预约・查询

050-5593-5950

预约可/不可

可预订

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 4,000円

地址

埼玉県さいたま市南区南浦和2-44-1 一ツ木ビル 2F

交通方式

JR南浦和站东口步行1分钟

距離南浦和 168 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    月~日
    ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00)
    ディナー 15:00~23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)

    ■ 定休日
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD)

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

服务费收费

お通し 330円

座位、设备

座位数

119 Seats

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

另外准备了吸烟室。

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有日式围炉座位,提供电源插座

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

有儿童餐具

网站

http://saizou-minamiurawa.shop/

开店日

2007.9.7

电话号码

048-882-2888

备注

点菜的话330日元以下的小菜也可以使用信用卡。MUFG/UC/DC/NICOS/UFJ/Saison/Aplas/J-DEBIT