评论列表 : Yugeta Shouyu Shouyu Ookoku

市街地から離れた所にポツンとある創業100年の弓削田醤油さん

1階はショップ、2階に軽食が取れる食堂、外にも醤油の良い香りが漂って来ます。

外階段で2階に上がり、お店に入ると明るく綺麗、木...

同じ日高市内でランチ&曼珠沙華を鑑賞した後に
訪問しました。

工場見学やお買い物、軽食などをいただける
醤油ワールド♪

私の目的は醤油ソフトクリームをいただくこと！

同じ埼玉県内...

色んな醤油を試食できて、購入するのにすごく参考になります。また醤油工場見学もできて、普段見ることのできない貴重な体験ができます。テイクアウトの糠漬け味噌も美味しく、いつもと違う溜まり漬け糠漬けができます。

一番人気の醤油ソフトクリームの他、醤油だんご、もろみだんご、ご当地グルメの高麗まぜそばを注文。醤油ソフトクリームは塩味と甘味のバランスが絶妙でがコクがあり美味しい。だんごは焼きたてで柔らかいので、醤油...

今回ペコ吉はファミリーでこちらに訪問
ペコ吉の地元です
オススメ
醤油ソフトクリーム350円
お土産しょうゆ飴140円
その他
たまごかけご飯
豚丼彩の国黒豚使用
焼きだんごなど
食...

卵かけご飯¥500.-と冷奴¥150.-を頂きました。
卵は、白身に張りがあり新鮮さを感じました。
でも、冷奴がこの質と量で¥150.-は高過ぎです。

肝心の醤油は、搾りたて生醤油がトレイに...

川越の散策にきました
発酵マイスターなもんで、醤油工場も見学しよう！

弓削多醤油さん、川越にもあるのですが、工場見学は
ここ日高店醤油王国だけです

川越通過して坂戸駅まで電車に乗って、...

昔、弓削田醤油を使ったラーメンのお店で弓削田は味噌のようなうまみのかたまりと表現したことがある。
その弓削田醤油の蔵と直販店で食事もできる。

食事処は蔵と木桶がガラス越しで見える。
それでも...

午後からテニス…
しっかり栄養補給をしておこうと『弓削多醤油 醤遊王国』に伺います。

昼飯を食べると動けなくなるので、普段は食べない朝食を…
この辺りは、良く通るのだが、一本入るとそこに王国...

バイクで山梨からの帰りの途中で寄りました。お店の外にテントが出ていて、焼き団子など売ってます。結構お客さんで賑わっていました。
お昼はさっき食べた後でしたが、釜玉うどん450円、醤油ソフトクリーム3...

埼玉県日高市にある醤油専門店へ、来店。

たまごかけご飯を注文。
原点にして、頂点。
コレだよなぁ。
シンプルだけど…（笑）
実は…
ここのたまごかけご飯の食べ方。
まずは…
本日の...

関西人なので、玉子料理は大好物だ。
中でもTKGは週2は食べてるかな？
相棒の醤油に関しては、ヒガシマルの牡蠣醤油を愛用しているのョ。
色々試して辿り着いたワケでは無いが、確実に旨いのだ！
ま...

坂戸市で、美味しい干物をいただいた後は、せっかくなのですこーし足を伸ばして醤油の買い出しに向かいます。
創業大正12年という老舗醸造所弓削田醤油さんが、直売所とイートインを設置したのは、もう15年も...

なかなかこっち方面には来れない(ハズ？)なんですが。
何回かメディアでも紹介されています、TV東京・昼めし旅とかね。
ランチは済んでいたので「醤油ソフト」をいただきました。こちらはソフトクリームに...

こちらは日高市にある醤油工場のテーマパーク内にあるレストランです。こじんまりとしていて、立ち寄りやすいかと思います。

オーダーしたのは、卵かけご飯、醤油ソフトで、800円。

卵かけご飯は、...

いつもテレビ埼玉で流れている醤油王国。生醤油をご飯にかけて食べる、たまごかけご飯と、醤油ソフトが食べたくて初訪〰️たまごかけご飯は、食べ方に書いてあるようにまず卵を混ぜずに、ご飯に生醤油だけ垂らして香...

もし
醤油にこだわっていない方ですと
醤油といえば
酸化して
安っぽく
舌の上で
ぺらぺらしたイヤな味の調味料
そうイメージすると思います
たとえば
サラダに
醤油をかけるってイメ...

わが家はいつも
こちらの「酵母の生きた醤油」を
様々なことに使っています
とくに
焼肉のとき
焼肉のタレなんかぜったいに使いません
わたしが手作りした庭のゆずを青いうちに収穫して作った
...

ランチがちょっと物足りなかったので、こちらで釜玉うどんをいただきました。
生搾り醤油をかけていただきました。
ほんの少しかけただけでお醤油の香りがいっぱい！
生搾り醤油はこちらでしか買えないそうです。

先日お邪魔したジュリアンと同じ地域。
日高市の西北端、坂戸市との境界付近にお店がある。
こちらは地元の醤油メーカーのアンテナショップという感じだろうか。

鉄筋コンクリート造りの2階建てで1階...