官方消息
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Glicine
(グリーチネ)
评价
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评价 103案件关注者 55人接机评价
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评价 5,787案件关注者 5,217人グリーチネ！シンのグルメ日記
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评价 4,044案件关注者 1,642人隠れ家的イタリアン！ 滋賀の佳店、グリーチネ
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2022/10 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Glicine（Glicine）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、西式料理 |
| 预约・查询 |
077-564-6617 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
【前日までの予約制】 |
| 地址 |
滋賀県草津市野路町469-4 2F |
| 交通方式 |
・JR南草津駅西口より徒歩約12分。 距離南草津 781 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料5% |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ テーブル6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 【４台】店前の階段横に２台と、第二が２台。駐車場案内板が店前にございますので、ご確認ください。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
⚫︎通常、大人の方と同じコース料理をお召し上がりいただける小学生以上からご利用いただいております。 |
| 服装规定 |
ビーチサンダルやハーフパンツなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えくださいませ。 |
| 开店日 |
2011.7.7 |
| 备注 |
・【シェフおまかせのコース料理】 |
| 餐厅公关 |
环境和社会举措
フードロスの削減
完全予約制で、ご予約分のみを作る事によりフードロスを削減し、且つ鮮度の良い料理をご提供しております。
サステナブル食材の活用
自家菜園で育てた旬の野菜を活用し、またその野菜から採れた種を来年に向けて家族とお客様に必要な分だけ大切に育てるなど、野菜が美味しい滋賀ではよく見られる当たり前の光景をレストランに取り入れています。
地域への貢献活動
川の定期的な除草作業やゴミ拾いは地域への貢献というより、自分の家を掃除するのと同じ気持ちで毎朝します。
環境保護への取り組み
店の変化と共に使用する事がなくなった機材、食器などを簡単にゴミにしてしまうのではなく、求める方に譲り渡して、収益を赤十字に寄付するなどの活動をしています。
在餐厅注册的信息发布在这里。请联系餐厅以获取有关该计划的更多信息或有任何疑问。
近江牛（木下牛）をはじめとるする「滋賀の食材」を使ったイタリア料理店。
1977年生まれ滋賀県出身の藤崎努オーナーシェフ。大阪芸術大学を卒業後、創造を食の世界へ移す。関西のイタリア料理店を経てイタリアトスカーナではレストランに住み込みで働きながら、現地の調理や食文化を学ぶ。料理は非常にシンプル。一見伝わりにくい、料理や素材の「本質」を大切にした料理人でありたいと、日々食材と向き合う。謹厳実直な藤崎シェフのおまかせコースを、オープンキッチンで眺めながらご堪能ください。
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