Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Glicine
(グリーチネ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Friday
Review
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Review 4,040casesFollower 1,633PeoplePick-up reviews
隠れ家的イタリアン！ 滋賀の佳店、グリーチネ
岐阜経由の帰省 ２日目 ④ 今回の帰省の滋賀県ディナーはこちらのお店で。 滋賀の信頼できる食通さんが、数年前に推していたお店だったので、一度来てみたかったのです。 その食通さん曰く、栗東のルゴーシュ関より、こちらのお店の方がいいと。 私はルゴーシュもいいお店だと思いましたが。 ...Find out more
2022/10 Visitation
1times
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Review 5,777casesFollower 5,202Peopleグリーチネ！シンのグルメ日記
南草津駅より徒歩15〜20分の場所にあるイタリアン グリーチネ。 シェフとホールスタッフのお二人で営業されており、全部で8席程度のこぢんまりとしたイタリアン。2023年イタリ...Find out more
2023/12 Visitation
1times
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Review 103casesFollower 55People名古屋から滋賀へ 拘りのイタリアン『グリーチネ』さん ネット予約をして、ランチで伺いました。 名古屋から、日帰りで行ける素敵なお店ないかな？と探していたところ、こちら...Find out more
2023/06 Visitation
1times
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Glicine（Glicine）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
077-564-6617 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
【前日までの予約制】 |
| Address |
滋賀県草津市野路町469-4 2F |
| Transportation |
・JR南草津駅西口より徒歩約12分。 781 meters from Minami Kusatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料5% |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ テーブル6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 【４台】店前の階段横に２台と、第二が２台。駐車場案内板が店前にございますので、ご確認ください。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
| With children |
⚫︎通常、大人の方と同じコース料理をお召し上がりいただける小学生以上からご利用いただいております。 |
| Dress code |
ビーチサンダルやハーフパンツなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えくださいませ。 |
| The opening day |
2011.7.7 |
| Remarks |
・【シェフおまかせのコース料理】 |
| PR for restaurants |
Environmental and social initiatives
フードロスの削減
完全予約制で、ご予約分のみを作る事によりフードロスを削減し、且つ鮮度の良い料理をご提供しております。
サステナブル食材の活用
自家菜園で育てた旬の野菜を活用し、またその野菜から採れた種を来年に向けて家族とお客様に必要な分だけ大切に育てるなど、野菜が美味しい滋賀ではよく見られる当たり前の光景をレストランに取り入れています。
地域への貢献活動
川の定期的な除草作業やゴミ拾いは地域への貢献というより、自分の家を掃除するのと同じ気持ちで毎朝します。
環境保護への取り組み
店の変化と共に使用する事がなくなった機材、食器などを簡単にゴミにしてしまうのではなく、求める方に譲り渡して、収益を赤十字に寄付するなどの活動をしています。
Information registered with the restaurant is posted here. Please contact the restaurant for more information about the initiative or if you have any questions.
近江牛（木下牛）をはじめとるする「滋賀の食材」を使ったイタリア料理店。
1977年生まれ滋賀県出身の藤崎努オーナーシェフ。大阪芸術大学を卒業後、創造を食の世界へ移す。関西のイタリア料理店を経てイタリアトスカーナではレストランに住み込みで働きながら、現地の調理や食文化を学ぶ。料理は非常にシンプル。一見伝わりにくい、料理や素材の「本質」を大切にした料理人でありたいと、日々食材と向き合う。謹厳実直な藤崎シェフのおまかせコースを、オープンキッチンで眺めながらご堪能ください。
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