官方消息
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琵琶湖観光した時にたまたま立ち寄りました!
このマキマキバーガーは琵琶湖のニゴイと豚肉を使用したハンバーグが特徴的なハンバーガー。
鯉の臭みは全くなく、ジューシーでした!!
琵琶湖、...
鮒寿司を買うために寄りました。
サンドウィッチとかも食べたかったんですが家に帰って後悔しました。
食べればよかった( ノД`)シクシク…
鮒寿司は最高ですね!!
道の駅で販売されてるいる物...
ビワコ・ドーターズへ買い出しに。サンドイッチをひと通り買うつもりで訪問。
鮒寿しサンドは前回食べたので除いて、残りの鯉と豚あらびきのソーセージをはさんだマキマキバーガーに、スモークタルタルのブラ...
オシャレなスタンドタイプのお店
店頭にもイートインスペースあり
基本テイクアウトで、様々なメニューあります
定番の煮豆や煮魚のほかに、サンドイッチやバーガー、ホットドッグ、ピザなどの...
ビワコ・ドーターズへ。琵琶湖の魚を使ったハンバーガーやサンドイッチを買いに行った。
店内に入ると、まさに湖魚のメニューがいろいろ。鮒の子づくりから、佃煮、ピッツア、ペスカトーレ、ジェラートなど、...
滋賀県野洲市・琵琶湖の新名物!?「BIWAKO DAUGHTERS」でバスバーガーを食べてみました。 – THE ROAD AHEAD
琵琶湖といえば今も昔もブラックバスフィッシングのメッカでありますが、普段は食用ではないブラックバスのハンバーガーが食べられる店があると聞いて行ってきました。
向かったのは琵琶湖大橋の近くにある「...
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ランチ開拓部長と申します。
今回はビワコドーターズに訪問です。
お店は琵琶湖近くの住宅街にあります。
外観は今時のカフェ風ですね。
滋賀県名物のふなずしに挑戦するために来ました。
ふなずしは...
初回訪問は2017年。琵琶湖で有名な郷土料理といえば鮒寿司。"なれずし"の観点で、今まで鯖なれずしやさんま馴れ鮓を取り上げましたが、久しぶりに元祖の鮒寿司を紹介します。
とはいえ鮒寿司はとっても...
最近雑誌などでよく見かける「ビワコドーターズ」さん。
ドライブ時に昼食の買い出しを兼ねて、寄ってみました。
湖周道路より少し中に入った立地。
野洲ぐらいで曲がりますが、滋賀県民でもこの辺りの...
平日朝に伺いました
駐車場は店の前に3台
お洒落な外観のお店です
食べロガーなら一生に一度は食べたい鮒寿司
でも本格的にガッツリ行くのは勇気が出ません
って 思っていたのですが
食べ...
前回購入出来なかった「鯉の煮つけ500円(税抜)」を買ってきました。
お昼過ぎに伺ったら3切れ残っていて、実家用と家用と。
煮つけは丁寧に炊かれ、あまり臭みも感じなくて、昔から大好きなこってり...
滋賀近江八幡の湖岸道路近くの佃煮屋さん、ビワコドーターズさんに伺いました。地元食材を活かした珍しいサンドをいただきました。ブラックバスを食して琵琶湖の生態系維持にちょっとは貢献できたかしら(笑)
...
店名 |
BIWAKO DAUGHTERS(BIWAKO DAUGHTERS)
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类型 | 海鲜、三明治、汉堡 |
预约・查询 |
077-532-7779 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
滋賀県野洲市菖蒲230 |
交通方式 |
从JR野洲站乘巴士15分钟 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 无使用电子钱 |
座位数 |
6 Seats ( 仅限琵琶湖宴会举行时) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店铺前3台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2016.11.11 |
备注 |
可保留商品※琵琶湖之宴、无感捕鱼为完全预约制。请随时咨询。 |
餐厅公关 |
让代代相传的当地美食更贴近大众,更美味。琵琶湖的魅力、再发现。
说起琵琶湖的福气,那就是【琵琶湖女儿】了。我们是一家由三代渔民家庭经营的鱼店,他们在当地生产供当地消费,并直接从农场发货。这家咖啡馆般的商店里摆满了各种原创产品,包括传统的佃煮、便当盒饭和三明治。我们提供各种时尚且有影响力的产品,很好地彻底颠覆了“湖鱼”的形象。我们注重口味、包装、个性以及其他一切。这里蕴藏着琵琶湖无法言表的激情与魅力。 |
琵琶湖近辺でとれた食材を使ったお弁当や
お惣菜がたくさんありました。
鮎は新鮮で臭みがまったくありませんでした。
キモも美味しく頂きました。
ビワマス丼は注文後に盛り付けを
して下さいま...