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何年か前に連れて来て頂き、またちょうどこの季節にご招待頂きました。
昭和の雰囲気は落ち着きます。
真鴨のロースもほぼ生で頂けますが、骨も一緒に引いたつみれがガリガリしていますがジビエ独特の...
未だに『合鴨』と『真鴨』の区別をつけて話していない方が多くて驚きます。
合鴨は真鴨×あひるです。
真鴨は真鴨、なんですね。
パリの老舗三つ星レストラン『トゥール・ダルジャン』のデ...
長浜 千茂登
鴨すき
新潟で取れた天然真鴨
鴨すきにはかなり厳格な？ルールがある？
お姉さんが本当に上手に炊いてくれました。
２時間弱の贅沢な時間 美味しかったです。
とにかく野菜とスープ...
这是我第三次来滋贺县。 我在大津呆了几天，第一次来到长滨！ 这一次，主要目的是去超级强大的能量点[B：竹武岛]。 顺便说一句，我要去美食家推荐的Mr./Ms.的“Chimoto Noboru”吃鳗鱼！...
うな重3500円頼みました。
お吸物ではなく、マスのあら汁で美味しかったです。
うなぎの身はふっくらしてたけどもう少し焼いて欲しい感じです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chimoto
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
0749-62-6060 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県長浜市朝日町3-1 |
| 交通方式 |
从长滨站沿着站前路向东步行5分钟，长滨信用金库总店旁 距離长滨 299 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
冬天的天然鸭料理，夏天的鳗鱼饭是名产，精选当地食材。便于长滨和琵琶湖观光。
从长滨站步行3分钟左右，位于静谧安详的历史氛围中的街上，创业80年的老字号日式餐馆“1000茂登”对面，丰臣秀吉的家臣，增田长盛的宅邸后的石碑尚存。讲究料理的食材，只使用被称为天然青颈的鸭子，蔬菜和大米的越光米是从当地签约农家采购的品质优良的产品。午餐为您推荐简单的“鳗鱼盒饭”，晚餐为全部为包间，因此实行2人起的预约制，大厅中也可以举办团体宴会。 |
因为工作的活动来到了滋贺县长浜市!午餐在老字号料理店的这家店吃了“天然鸭寿喜烧”。因为我只吃过鸭子，所以在出发前我的期望已经上升，我充满了午餐而不是工作 (笑) 首先，我从琵琶湖风情的菜肴中吃了虹鳟鱼...