官方消息
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焼肉っていったらここに来ることが一番多い。ここの短冊タン塩は特に旨いよ!人に教えたくないくらい!
店名 |
Sumibiyakiniku Taiseikan
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类型 | 烧肉 |
预约・查询・查询 |
0538-21-1129 |
预约可/不可 | |
地址 |
静岡県磐田市上万能204-3 |
交通方式 |
距離丰田町 1,596 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
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禁烟・吸烟 |
− |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
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餐厅公关 |
冷凍物は一切使わない。それが、本物の味を追求する大成館のこだわり。
大成館で使う肉は、一切凍らせない。 肉を凍らせると、水分が膨張して組織を傷付ける。 そうなると、どう調理しても旨くはならない。氷が溶けていくにつれ、肉の組織にたくわえられている旨味が流れ出してしまうからだ。組織を破壊された肉は、歯ごたえも悪くなる。 だから大成館では、新鮮な生の肉を、研ぎ澄ました包丁で一枚一枚切り分ける。 |
肉もタレもおいしい店、定期的に行きたいと思う。
高くは感じないが安くもない、一般的な焼肉屋の値段かなぁ、でも新鮮さ、おいしさから言えばCPはとても良いと思います。 ただしカードが使えないのは残念、現...