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Toraya Kochuan
(虎屋 壺中庵)- 预算：
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香川・徳島の旅 ４日目③
今回の旅の楽しみの１つであった虎屋壺中庵さんでのディナーです。
随分前から、徳島グルメでは外せない一店だと認識しておりました。
時間通りお店に到着し、店の門をく...
JR徳島駅から約17kmのところにあります。
食べログ点数徳島県NO.1のお店。
訪問する2ヶ月程前に予約しました。
17,000円（税込）コース一本です。
自然に恵まれた環境の中、広...
もう少し"華"が"迫力"が欲しい。ちとというかかなりガッカリ。。
ゴエミヨ20243️⃣トック 16.0
食べログ【bronze】
今日は18,700円のコースを予約して参りました。
最初から最後まで隙なしの
季節を感じさせ楽しませてくれる日本料理。...
余裕を持って車を出したつもりが、駐車場の出し入れでトラブルになり、ちょうどラッシュの時間と重なり、結局予約の時間に５分程度遅れてしまいました。
でもさすがです、嫌な顔一つせずしっかりサービスして...
吉兆の創業者である湯木貞一から直接教えを受け継いだ者で現在活躍するのは 壺中庵の岩本氏と未在の石原氏の二人だけとも言われる. 岩本氏の味を求めて国内外から食通たちが足を運ぶ人気店
品書
食...
徳島2店舗目
佐那河内村の山奥にある此方に
ポケットコンシェルジュで予約し、定刻より早く着きそうだったので店の少し前にあるカフェ？で一休み
定刻頃に訪問すると、趣のある庭が印象的な邸宅。席は一階...
徳島県下食べログ評価No.1店の日本料理がこちら、徳島市内から車で40〜50分、国道439号を進み佐那河内村の園瀬川沿いにお店があります。行きはバスもありますが、帰りの最終バスが18:30のため、公共...
徳島市内から車で30分くらい。
お店の向かいにある神社に車止められます。
趣のある建物でお庭も素敵。1階に2部屋、2階に1部屋があり全て個室です。2階の個室で頂きましたが窓から見える木々と田んぼの...
徳島市内から南東に車で30分。
2週間前にポケットコンシェルジュで予約して行きました。
１日数組限定、完全予約制ながら、全国から料理人や食通が訪れるという日本料理店だ。
「足しすぎないおいし...
自身の和食の経験はそこそこと勝手に思っておりましたが、
浅はかでした。まだまだ和食を分かっていない、
もっともっと深いのではないかと感じた一夜になりました。
自身の表現できる範囲を超えており、
...
6月に鮎漁が解禁になり、
母の喜寿のお祝いで伺いました☆彡
田舎の山奥にドライブがてら、
美味しい和食を楽しく頂くのが、
私にとって、虎屋壺中庵さんの醍醐味です♫
徳島県人にとっ...
〰️JR徳島駅から車で30分ぐらいの山奥にある有名な和食屋〰️
最後の白魚天茶漬けは個人的にちょっと薄いと感じたけど、他は全部美味しかった❣️
徳島県
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Toraya Kochuan（Toraya Kochuan）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
088-679-2305 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県名東郡佐那河内村上字井開1 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、JCB、Diners） |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 对面神社的庭院是停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 开店日 |
.. |
阿波踊りで知られる四国の徳島。鳴門の大塚美術館から車で約60分ほどの佐那河内村の『虎屋 壺中庵（とらや こちゅうあん）』さんに初訪問！日本料理界の重鎮、岩本 光治氏が、女将と若女将の親子3人で切り盛り...