41 - 60 of 350
いただいたもの
かれい
(Karei) Flat Fish 一貫め、シャリに塩が効いてた!
すみいか Squid
(Sumi-ika)
しまあじ Striped Jack
(...
伝説の寿司屋。幸運なことに、ファーザーが来ていて、彼のパフォーマンスを見ることができました。
このお店は3回目の訪問です。このお店にはとても複雑な思いがあります...私にとって、25分でお寿司を一通り食べるのはやはり少しストレスがあります。でもその反面、握りの味はとても美味しいです 自分の感覚...
伝説の小野二郎大将が96歳にして
カウンターに立ち、鮨を握り
笑顔でおもてなしするすきやばし次郎
久しぶりの訪問となりました
長年ミシュラン三つ星を取り続けた名店です
*食べログアワ...
ワシが「すきやばし次郎」に来ることがあるなんて、まさか小野二郎さんの握りを食べる時が来るなんて。
よもやよもやだ!
寿司を嗜まない人でも名前くらいは聞いたことがあるであろう銀座「すきやばし...
銀座にある「すきやばし次郎」さんを訪問。
言わずも知れたミシュラン三つ星を獲得をしたこともある日本を代表するお店の1つですね。
今回、電話であらかじめ予約して訪問します。
初めてなので、あら...
余計な手をくわえない。各魚が持っている潜在的な旨味を引き出す古そうで新しい仕事。
日々深化する仕事、それを何十年続けてると思ってる、
継続的な弛まぬ努力、それがとんでもない。
一貫につき1分もか...
『取扱説明書①』が一部の方々にとても評判良かったので補足です。
こちらのお店に限って申し上げれば、ここは来店者が癒される場所ではないんです。
自分の持ち場で傷だらけになりな...
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ すきやばし次郎(本店)」
秋の「すきやばし次郎(本店)」です。
今だ〜ドレスコードら厳格な規約規定らが存在する「すきやばし次郎」の威厳をヒシヒシと感じさせます。
【すきやばし次郎*本日のお任せ握り...
店名 |
Sukiyabashi Jiro
|
---|---|
类型 | 寿司 |
预约・查询 |
03-3535-3600 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル B1F |
交通方式 |
银座站步行1分钟 (C6出口即到) 地下1层 距離银座 97 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
23 Seats ( 吧台10席,桌子13席) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
---|---|
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
网站 |
念願の神様の握りを堪能させて頂きました。
握りは思い出に留めとくとして。
1番驚いたのは派手さの無さ。忠実なまでの基礎基本。ですが、沈むシャリ。いや、一回浮いてから沈んでない?ホップしてない?シャ...