店家特色
料理
【鹅肝棒捏肉丸】 店主井上晃一创造出的珍珠的一串
料理
【顶级比内鸡】严选的当地鸡肉串烧出的炭味美味
酒水
【葡萄酒配对】 侍酒师精选的丰富多彩的品牌阵容
服务
【周年纪念日一杯饮品】推荐用于重要的娱乐约会
套餐
当日、フォアグラ棒つくねにトリュフをのせてお召し上がりいただくことも可能です。 （お一人様別途、3g：￥2,000／6g：￥3,800） （2024年5月24日～予約開始）
- 人数
- 2～8名
【土曜日・祝日限定】おまかせ 井(イ) コース【30％OFF】13品
当日、フォアグラ棒つくねにトリュフをのせてお召し上がりいただくことも可能です。 （お一人様別途、3g：￥2,000／6g：￥3,800） ★祝日のご予約は【お電話でのみ】承ります。 （※5月23日～予約受付開始）
- 人数
- 2～8名
当店の「おまかせ 井 コース」から串２本とお食事およびデザートを除いたコースです。
- 人数
- 2～8名
评价
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评价 116案件关注者 1,174人餐厅选择的取货评价
他の焼き鳥食べれなくなるー
お友達に連れて行ってもらったお店♪ カウンターで、いただくので、 できたての焼き鳥が1本ずつ出てきて、 あつあつの美味しい焼き鳥をたくさんいただけました♪ 途中途中の、 箸休めで、出てくるお料理も 一口サイズで、量もちょうどいいし、 全部美味しすぎて、幸せ^ - ^ キャビア 金粉 フォアグラ トリュフ と、高級食材のオンパレード♪♪...了解更多信息。
2019/09 访问
1次
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评价 306案件关注者 33人美味烤鸡肉串，没有惊喜 烧烤食物没有惊喜，但美味菜单的形象 烤鸡肉串 银座 #I #Ginzai 050-5890-7935 8-7-20 银座，中央区，东京 Belle Ginz...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
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评价 419案件关注者 1,305人先日の焼鳥銀座井✨ 最近はストップするまでひたすら串が出てくるお店ばかり行っていたので ここの創作系の焼鳥コースは新鮮で楽しかったです。 シェフの井上さんは、 マンハッ...了解更多信息。
2023/07 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Ginza I
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-7935 |
| 预约可/不可 |
可预订
◆◇◆営業時間中(18時～23時)はお電話対応ができかねますので、営業日の時間外(平日：12時～17時)にご連絡、またはネットにてご予約くださいますよう何卒ご協力お願い申し上げます。◆◇◆ |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-7-20 belle銀座Ⅲ B1F |
| 交通方式 |
从JR新桥站步行5分钟从东京地铁银座站步行8分钟 距離新桥 356 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010001192152 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料12% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台10席，包间6席/※无桌席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 ※单间使用费6,000日元 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
谢绝小学生以下的孩子进店。(※仅周六根据预约情况有可能提供单间服务。详情请致电确认。) |
| 服装规定 |
请不要露出聪明休闲的刺青和纹身。 |
| 开店日 |
2018.10.11 |
| 电话号码 |
03-6263-9601 |
閉じる
料理【鹅肝棒捏肉丸】 店主井上晃一创造出的珍珠的一串
店主井上晃一的名作“鹅肝棒丸子”是只有在本店才能品尝到的原创菜品。与红酒非常搭配。用松露做配菜，会产生更加奢华的味道。曾任纽约名店“鸟心”的第一代主厨，回国后在六本木开了自己的店等，令众多美食家赞不绝口的井上所亲手烹制的美味之一，请尽情品尝。
料理【顶级比内鸡】严选的当地鸡肉串烧出的炭味美味
这是用纪州备长炭慢慢烤的串起来的串烧鸡。为了最大限度地发挥食材的美味，我们精心控制温度。我们改变每个部位的烧烤方法，并根据季节食材使用稻草烧烤，每一件都经过工匠大师的技术仔细巴氏灭菌，是真正的精致。远红外线和近红外线的作用创造了我们独特的串烧，完美地协调了木炭的味道和当地鸡肉的味道。请品尝充满季节感的时令特产。
酒水【葡萄酒配对】 侍酒师精选的丰富多彩的品牌阵容
本店提供由侍酒师精心挑选的各种葡萄酒。名牌“鹅肝肉丸”、烤鸡串烧等各种经过严格挑选的与菜肴搭配的品牌。与各种套餐内容相匹配的葡萄酒搭配怎么样？请尽情享受美酒与美食的幸福结合。我们还有山形县武田酿酒厂精心挑选的一杯原产于井上的杯装葡萄酒，包括Charme Chambertin和Opus One。
服务【周年纪念日一杯饮品】推荐用于重要的娱乐约会
店内是一个充满沉稳气氛的高品质空间。您可以一边享受美味的食物和饮料，一边慢慢放松。设有9个吧台座位和包间。推荐用于重要娱乐、晚宴和特殊场合。我们还为生日和周年纪念日提供免费饮品。请在预订时告知我们。我们期待着您的光临。
井上晃一珠玉的名作鹅肝棒碎肉丸子×香槟酒极品比内地鸡×侍酒师葡萄酒配对
在曼哈顿烤鸡肉串店“鸟心”作为第一代主厨获得米其林一星。回国后，连续3年在六本木店“井”开设了由米其林刊登店向世界发布信息的Studio银座烤鸡肉串“井”。以顶级的比内地鸡为主，区分当天采购的各个部位的品牌名称，最大限度地发挥鸡的原味，通过区分使用“远红外线”和“近红外线”的加热，将纪州备长炭的芳香四溢，带来“风味和美味”，烤制出“异次元的口感”。
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