FAQ

ミシュランガイド2024にも掲載された伝統メキシコ料理をコースでいただけるお店! : ETHICA

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.1

¥15,000~¥19,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.0
2024/02访问第 1 次
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4.1

  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.0
JPY 15,000~JPY 19,999每人

可以享受2024年米其林指南套餐的墨西哥菜餐厅!

从银座一丁目站步行30秒。 我是第一次被邀请参观。 具有法国料理元素的传统墨西哥菜。 您可以在套餐享受传统墨西哥菜,而不是典型的美国墨西哥人。 う️ 它还被列入《米其林指南东京2024》的精选餐厅。   ETHICA套餐▫️冬天的大地 玉米炸肉饼、鳄梨酱、可可碎 ▫️ 米尔特·阿瓜奇雷的香味 大和桥 鱼子酱、酸橙、芫荽芽 哈瓦那油▫️炸玉米饼配拉哈斯 孔克索辣椒、野猪、洋葱、胡萝卜 ▫️ Posole Blanco 麻糬饭、玉米和猪骨汤 ▫️ 鸭肉、九条洋葱和萝卜药膳鼹鼠  药膳更多▫️,由30多种食材制成,墨西哥风味的米饭配金鲷鱼,虾和章鱼▫️,arrozconleche和米饭buñuelo ▫️,咖啡,无酒精搭配▫️,Belvoir有机接骨木花亲切,▫️葡萄柚,青柠和大和桥鸡尾酒▫️北海道有机的玉米茶 ▫️Traubensaft weiss 葡萄汁 ▫️ 五香葡萄汁 在菜肴中,传统的墨西哥菜“Pozole Blanco”特别美味。 一种有很多成分的汤,可以享受玉米粒和麻糬饭的耐嚼质地,以及猪骨汤和猪肉的丰富性。 如果你在中间打碎一块叫做“chicharrone”的猪皮片,你可以增加猪肉的额外酥脆质地和丰富度。 第一次吃到美味佳肴真是太刺激♡了 我最近对炸玉米饼上瘾了,所以我墨西哥菜皇家之路,但我也很高兴吃炸玉米饼。 玉米饼不是提前制作的,而是新鲜研磨和烘烤的,因此玉米的香气会传遍您的口腔。 三明治就像一种叫做“lajas conqueso”的墨西哥风味奶酪火锅,甜辣调味野猪肉和洋葱混合大量融化的奶酪,味道鲜美。   即使在工作日,商店里也有牌子上写着“我们订满了”,所以最好预订一下就走了。 我会向那些对墨西哥菜感兴趣的人推荐这家商店! #メキシコ #墨西哥菜#メキシカン #東京メキシカン #東京墨西哥菜#ミシュランガイド #ミシュランガイド2024 #タコス #東京タコス #ポソレ #ポソレブランコ #ラハスコンケソ #銀座 #銀座デート #銀座ごはん #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座一丁目

餐厅信息

细节

店名
ETHICA(ETHICA)
类型 创新高级料理、墨西哥料理、西班牙料理
预约・查询

03-6228-7313

预约可/不可

仅限预订

フードロスの観点から必要な食材のみ仕込む為、ご来店前日22:00までにご予約して頂きますようお願いいたします。

地址

東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F

交通方式

银座站C9出口步行4分钟银座一丁目站3号出口步行30秒有乐町站步行2分钟日比谷站步行9分钟京桥站步行5分钟东京站京叶线2号出口步行5分钟

距離银座一丁目 145 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:30 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    Lunch. (最終入店13:00)
    Dinner (最終入店20:30)

    ■ 定休日
    月曜日終日、火曜日ランチ
预算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

服务费收费

ディナー時のみ:テーブルチャージ \500 × 人数様分

座位、设备

座位数

16 Seats

( 桌子5席)

最大宴席可容纳人数

16人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

服务

可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师

关于儿童

同行的孩子仅限中学生 (满13岁) 以上。

服装规定

商务休闲装(不允许穿背心、短裤和人字拖,但请随意穿着,因为这是餐厅)

网站

https://www.ethicatokyo.jp/

开店日

2022.8.25

备注

① 【原则上只限网上预约】 只接受老年人、详细要求、希望变更的客人的电话预约。(2) 从道德观点出发 (减少食物损失) ,我们仅根据预约人数采购食材,因此我们将收取取消费。请您务必理解和谅解。(3) 7人以上预约时,请联系ethicaginza@gmail.com。