官方消息
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ミッドタウン日比谷の7階にある龍吟さん。
ミシュラン三つ星とゆう事で気になっており、行く三週間前ほどに予約しました。
三つ星レストランにしては、予約は取りやすい印象でした。
2人での訪問...
ここは【龍吟】という世界であり【龍吟】というジャンルである。
【唯一無二】
日本が世界に誇るべき文化である「和食」
それは例えば「わび・さび(侘び・寂び)」で表現されることもあるであろうが。
山本征治料理長が2003年に六本木に誕生させた龍吟。...
六本木から、２か月前にミッドタウン日比谷 の7階に移転した「龍吟」。
お誘いいただき３人で訪問。はなれの部屋です。美しい夜景が見える窓際の個室。
コースはシェフのお任せのみ。接客も雰囲気が...
日比谷に移転後初の訪問
まずその佇まいに驚かされる。
日比谷ミッドタウン7階のワンフロア全てが龍吟
眺望も皇居側で絶景
おなじみの献立表と
お持ち帰り可能なお箸から始まる。
...
食べログ★3.06
・2018年 Silver
・2017年 bronze
・2018年 Michelin3つ星
【日比谷 龍吟】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、六本木か...
「龍吟ずれば雲起こる」（龍吟雲起、虎嘯風生）－－「WASHOKU」の世界標準を堪能しました！
WASHOKUの名店として日本を代表する料理店--「龍吟」さん。香港と台湾に支店があります。ワールドワイドに活躍する姿は「ひらまつ」さんみたいですね。
今回、某カード会社さんのイベントで初めてお...
六本木ではお店の空間にやや重さがありましたが、日比谷に移転してとても開放的な雰囲気になりました。やはり、窓があり、夜景がある立地は良いです。
お料理は、温冷を意識した流れなど、基本的に移転前と変わり...
8/21に六本木より移転オープンしたばかりの龍吟に早速。
お店自体は約2年ぶりの再訪。
ミッドタウン東京の7Ｆを降り立つとお祝いの花でエレベーターホールが埋め尽くされていて
壮観でした！！
見...
六本木からミッドタウン日比谷に移転して8/21オープン。開店10日目に伺った。エレベーターで7階に着くと胡蝶蘭の森林のよう。この階に店舗は龍吟しかない。エントランスから客席への導線に重厚感があり流石の...
オーナーシェフ・山本征治氏の素晴らしい技術と柔軟な発想が評価され世界から大きな注目を浴びている龍吟さん！！！
六本木店には何度か行ったことがありますが、日比谷店に移転してからはじめての訪問！！
ミ...
以前の六本木店の前を通ったら別のお店に変わっていたので調べてみたところ、
ミッドタウン日比谷店へ移動しているとのことでいってきました。
料理は相変わらず、会席や和食というよりも『龍吟』スタイル...
パート2ですです・・・。
ではでは、続きを どうぞ。
★ 「秋刀魚 秋茄子 秋の炭火焼 秋の落とし物 銀杏と浅利のおから を添えて」
カリカリに揚げられた秋刀魚の背骨が、伊達の正宗の...
・・・ははっ。長すぎて・・・パート1とパート2に分けました・・・。ははっ～♡
では、パート1を どうぞ。
・・・。
「福茶して 先づ一笑や 雨靜か」 村上鬼城（1865-19...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryu Gin（Ryu Gin）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6630-0007 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F |
| 交通方式 |
东京Metro千代田线、日比谷线、都营地铁三田线“日比谷”站直连东京Metro有乐町站“有乐町”站直连 (步行4分钟) 东京Metro丸之内线、日比谷线、银座线“银座”站直连 (步行5分钟) JR山手线、京滨东北线“有乐町”站 (步行5分钟) 距離日比谷 101 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％・個室＆半個室１５％ |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 全都是桌子座位。没有柜台座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 2个单间。一间半单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 服装规定 |
推荐半正式的。请勿穿T恤、男士短裤、男士凉鞋来店。在龙吟，为了让客人最大限度地享受到料理的香味，本店谢绝过多地涂抹香水或古龙水。请您理解和配合。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.12.23 |
三つ星 移転前訪問