菜单 : Sengyo Yakitori Sakasu

【新冠对策】 为了让客人安心地度过 (1) 24小时用次氯酸对空气中进行杀菌、除菌。(2) 用店内换气系统每10分钟更换1次店内的空气。(3) 设置有可去除新冠病毒带电的气垫X5S (支持42块榻榻米) 。(4) 与其他顾客用亚克力面板分开 (5) 彻底进行店内除菌、消毒。(6) 每个入口、座位设置手动酒精消毒液。(7) 店员的面具

本店用PayPay支付可返还20%

【个人店特有的努力和考究的鲜鱼、活鱼、珍鱼刺身拼盘】精选食材，手工制作，价格实惠。在其他店很难吃到的鱼也可以做成刺身~【都是刺和骨头等，切起来很麻烦等】 【一条起家的鱼肉很少很贵等】 【新鲜度不好的话就不能做成刺身吃了等】 早上刚捕获的横须鱼刺身、石斑鱼刺身、柳叶鱼刺身、六线鱼刺身、带鱼刺身、梭鱼刺身、大眼鲷刺身、石首鱼刺身、柳叶鱼刺身、剥皮鱼刺身、秋刀鱼刺身、牛尾鱼刺身等，稀有的鱼也可以做成刺身!还有今天的超值刺身拼盘!名产的豪华5种拼盘也只要2000日元左右，因为是个人店才能提供的超低价从13时开始可以享受到和晚上一样的“酒和料理”。

刺身、烧烤都很美味的牛蒡名产的豪华5种拼盘也只要2000日元左右，因为是个人店才能做到的超低价

~在其他店很难吃到的鱼也可以做成刺身~◆【都是刺和骨头等，切起来很麻烦等】◆ 【一条起家的鱼肉很少很贵等】 ◆ 【新鲜度不好的话就不能做成中份刺身等】 早上刚捕获的横须鱼刺身、石斑鱼刺身、柳叶鱼刺身、六线鱼刺身、带鱼刺身、黑线鱼刺身、石首鱼刺身、柳叶鱼刺身、剥皮鱼刺身、秋刀鱼刺身、牛尾鱼刺身等，罕见的鱼也可以做成刺身!还有今天的超值刺身拼盘!480日元~

金枪鱼的稀有部位以合理的价格出售!喜欢马肉刺身的人欲罢不能

金枪鱼的稀有部位以合理的价格出售!Q弹口感让回头客络绎不绝

<新桥/银座/汐留>美味餐厅排名 <Dokokoco.com>官方网站“新桥Dokokoco”在“中午营业的美味居酒屋排名”中排名第一 在“美味生鱼片餐厅排名”中排名第二我们在美味烤鸡肉串餐厅排名中排名第六。 《新桥餐厅》是介绍新桥站、汐留站周边的上班族推荐的“美味餐厅”的地区网站。

使用现榨的生酱油。我认为不需要开封后氧化发酵有臭味的酱油，而是需要美味的生鱼片和美味的生酱油。

Negima、蜂蜜、肫、鸡柳、bonjiri等其他

被称为“鸡鹅肝”。稀有价值很高的白肝，而且只精选雏鸡采购&在店里手工刺身!

黑加仑的美味和自家制的辣酱很配。

烤鸡肉串从标准的鸡肉和烤猪肉到 "Hinadori no Shiroreba"、"Zesshin Chireabura"、"Chochin"、Kinzuru 和 Kashira 等稀有部位 ◆◇◆ 30 多种稀有部位（每天早上从本地和国内鸡肉中手工腌制烤鸡肉串、猪肉串、海鲜串、牛肉串）！100 日元起 - ◆◆◆ 鹅肝鸡肉 "Hina 鸡白肝串"、"Excellent Chire Abra 串"、"Kashira 味噌串"、"Chochin 串" -其他Negima、Gizzard、Bonjiri、Hatsu、Sasami -其他。午餐、周日和节假日营业。

鸡肉鹅肝「鸡肉鸡白肝串」、「精致智利阿布拉串」、「香头味噌串」、「秋千灯笼串」...其他葱、肫、盆地、心、鱼片...其他。中午、周日和公众假期开放。

辛辣的叶姜非常适合酸味鸡尾酒。

卡芒贝尔奶酪、奶油、马斯卡邦尼奶酪、切达干酪、豪达干酪5种芝士

切好后从中间溢出明太子紫苏和半熟鸡蛋的绝品♪有2种可供选择!●自制汤汁半熟中肥~芝士的高汤蛋卷●自制汤汁半熟明太子其高汤蛋卷※原味也可

切好后里面粘糊糊的高级巴塔奶酪・・・・搭配西红柿和罗勒一起吃是最美味的。

新鲜的章鱼、浓厚的鳄梨将本芥末的辣味变得醇厚，是非常推荐的一道酒

非常喜欢酒!香菜和辣味笋干

使用美味的鲣鱼制作的一道菜。奶油芝士口感顺滑。作为日本酒和烧酒的下酒菜!

小虾和香料等自制特制食用辣油和土豆沙拉让人上瘾的一道菜

这种猪的特点是“甜味和柔软”，它是无菌饲养的，所以如果你夸张地说它是“可以生吃的猪” (我会仔细烘烤，以免过度烘烤) 。熔岩发出的强烈远红外线将肉的美味和多汁锁住烤制而成，所以是绝品。

① 用次氯酸对空气进行24小时杀菌、除菌。(2) 用店内换气系统每10分钟更换1次店内的空气。(3) 设置有可去除新冠病毒带电的气垫X5S (支持42块榻榻米) 。(4) 与其他顾客用亚克力面板分开 (5) 彻底进行店内除菌、消毒。(6) 每个入口、座位设置手动酒精消毒液。(7) 店员的面具

[周六/周日] 13:00起，您可以享受与晚上相同的食物和饮料。对于想要在白天或晚上的空闲时间与朋友进行早午餐聚会或喝一杯，或者想要早点睡觉并在晚上与家人在家里放松的人们来说，它非常受欢迎！另外，我们还可以不担心时间而接受“只预约座位”或“无限畅饮套餐”的预约。 *如果您在13:00至17:00期间前来，即使只是一个座位，也请提前预订，因为需要做一些准备。 [24小时电话预约OK] 03-3431-5699

请享受新鲜的酸橘的香味和新鲜的半熟白肝的口感和美味。

火锅

爽口爽口的山药上浇上浓厚的蛋黄...

可以品尝到新鲜的长野县产杏鲍菇富有弹力口感的一道菜

◆【B级美食大奖!厚木的白色内脏樱岛熔岩烧】弹性十足!只使用从批发直接采购的新鲜内脏的柔软部位，滑溜溜的入口即化的口感和用自家制葱汁腌制的食材的美味的一道菜。使用樱岛熔岩，通过远红外线锁住美味烤制而成。欢迎品尝深受女性欢迎，回头客络绎不绝的美食!

● ``对烹饪和食材的影响'' '远红外线效应'加热食材的核心，锁住肉汁，使其变得饱满多汁。 （我认为这对于烤架或铁板烧来说是不可能的。）而且，由于远红外热效应，食物不会燃烧，而且几乎没有烟雾。 ● ``吃的效果'' 当熔岩被加热时，它会变热，气孔会吸收多余的油脂。加热时会发射远红外线，并释放出许多矿物质，因此吃熔岩烤制的食物可以改善血液流动，与泡温泉有同样的效果。 （对防止皮肤粗糙、夏季疲劳、疲劳也有效）

热乎乎的蒜香橄榄油风味很好吃。和红葡萄酒很配。请享受白肝的浓郁和半熟的热乎乎的!价格实惠♪

外面松脆，里面多汁很适合下酒♪

喜欢大蒜和芝麻油等酒!陪酒

在自家制的西京味增中发酵了两天以上。日本酒和烧酒♪

鸡胸软骨的梅水晶很多，本店使用高级鲨鱼软骨的梅水晶。

适合各种庆祝活动，如生日派对、欢迎派对、欢送派对、结婚礼物、婴儿礼物等！ ！附有商店留言即可免费获得蛋糕♪如果您在前一天之前进行“座位预订”或“套餐预订”，这是一个优惠。详情请随时联系我们【24小时电话预约】03-3431-5699

虽然很小，但是可以品尝到螃蟹的味道，柠檬很清爽，脆脆的，吃多少都可以。非常适合啤酒!!

肉汁多汁，肥肉甘甜，肉质细嫩，简单搭配藻盐和芥末很好吃

顾名思义，又厚又大的国产鸡翅涂上自家制的面粉混合物，吸收味道，然后烧烤、油炸，最后沾上自制的秘制酱汁即可食用。 160日元/1瓶

用自制的小银鱼酱汁蘸着当日的稀有蔬菜来吃吧♪

自制的辣油酱炸鸡块很配！

精心裹上面衣炸制的炸猪排外面酥脆里面多汁，堪称一绝!!180日元/1支

精心炖煮3天

切好后从中间溢出明太子紫苏和半熟鸡蛋的绝品♪有2种可供选择!●自制汤汁半熟中肥~芝士的高汤蛋卷●自制汤汁半熟明太子其高汤蛋卷※原味也可

稀少部位蘸着酱汁吃，美味在口中扩散!Yakitori♪

100日元~Yakitori♪蒜香鸡屁股/自制鸡心葱味增酱/葱段梅子葱段鸡腿肉/柚子胡椒鸡胗/等有很多酒的烧鸡!

弹性十足!炸广岛产大颗粒牡蛎

被称为“鸡鹅肝”。稀有价值很高的白肝，而且只精选雏鸡采购&在店里手工刺身!

自家制的盐麴酱汁提升了土鸡的美味!!远红外线熔岩的热量锁住美味，里面多汁

美味在口中扩散♪

因为是私人店所以能以这个价格买到的生鱼片拼盘。豪华的5件套拼盘大约是2,000日元，在私人店里是非常便宜的价格。

因为是个人店，所以才有这个价格的刺身拼盘。

将当天的新鲜食材制作成意式生拌肉片的料理。

鲜度超群被指定为国家特别天然纪念物的富山湾产的萤鱿!富含氨基酸，对身体好也很有名。

入口即化的芝士和绝妙的辣味让人欲罢不能!

使用自制辣油辣椒酱烤制而成的Q弹鲜辣啤酒美味十足只使用批发直接采购的新鲜内脏的柔软部位，Q弹鲜嫩入口即化的口感提升了食材的美味。使用樱岛熔岩，通过远红外线锁住美味烤制而成。欢迎品尝深受女性欢迎，回头客络绎不绝的美食!

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