菜单 : Kunsei Teppanyaki Kurafuto Biru Moku

最近更新时间 : 2024/05/07

美食菜单

(税込価格)

小菜

<小菜>本日的小菜

JPY 418

季节限定推荐料理

烟熏三文鱼鞑靼

烟熏三文鱼鞑靼

JPY 1,848

仅限提前预约!

意式生拌海螺肉片熏制风味

意式生拌海螺肉片熏制风味

JPY 1,628

仅限提前预约!

低温烹调的盐鲭鱼和新洋葱的完美结合

低温烹调的盐鲭鱼和新洋葱的完美结合

JPY 1,408

仅限提前预约!

◆A la carte~熏制单点~◆

熏制是通过烟“熏”。比起直接或烧烤食材,能带来更丰富的风味。本店提供包括温熏、冷熏、瞬间熏制在内的各种熏制料理。

熏制拼盘3种

熏制拼盘3种

JPY 1,078

超值组合了店员精选的3种熏制品。

熏制拼盘5种

熏制拼盘5种

JPY 1,628

本店引以为豪的自制生培根和店长精选的熏制4种拼盘

<推荐>熏制橄榄油腌制鹌鹑蛋

<推荐>熏制橄榄油腌制鹌鹑蛋

JPY 638

用橄榄油腌制熏制的鹌鹑蛋。美味凝缩,让人上瘾。

生巧克力的瞬间熏制

生巧克力的瞬间熏制

JPY 638

和威士忌非常搭配!除此之外,还有很多男性客人点的一道菜。使用比利时产的生巧克力。

熏制毛豆

熏制毛豆

JPY 528

只需在平时的毛豆上撒上一小手,就能变身为味道浓郁的香喷喷的下酒菜!

熏制腰果

熏制腰果

JPY 528

与市面上销售的熏制坚果味道不同♪请享受不添加防腐剂的味道。

干果和核桃的瞬间熏制

干果和核桃的瞬间熏制

JPY 528

肚子满足的时候...但还是想吃点什么!这个时候非常实用♪浓缩了甜味,口感也很棒

<推荐>用橄榄油腌熏鳕鱼

<推荐>用橄榄油腌熏鳕鱼

JPY 858

经过熏制,去除了适量的水分,口感黏糊糊的,浓缩了美味的一道菜。美酒冲泡♪使用博多产的鳕鱼子。附饼干4片

熏制天然芝士

熏制天然芝士

JPY 858

这个也和市面上卖的东西有点不同。充分熏制的外侧部分是特别好吃的一道菜。

熏制橄榄油腌制橄榄

熏制橄榄油腌制橄榄

JPY 638

使用无籽的绿色和黑橄榄。里面也充分浸泡在熏制橄榄油中。

<推荐>玉米牛肉和熏制蛋黄酱

<推荐>玉米牛肉和熏制蛋黄酱

JPY 858

决定在电视上也成为话题的熏制蛋黄酱!请把咸牛肉放在咸饼干上蘸着吃。与Highball搭配效果出众。附饼干4片

熏制腌菜的奶油芝士

熏制腌菜的奶油芝士

JPY 748

请把烟熏的淡腌菜和奶油芝士做成三明治吃。

熏制醋渍青花鱼奶油芝士

熏制醋渍青花鱼奶油芝士

JPY 1,078

意外的组合很好吃

熏制半熟鸡蛋

熏制半熟鸡蛋

JPY 528

绝妙的半熟状态,入口即化的蛋黄和熏制的香味绝妙搭配,是最幸福的味道。

熏烤卡芒贝尔奶酪附法式面包

熏烤卡芒贝尔奶酪附法式面包

JPY 748

表面香脆的口感,里面装满了黏糊糊的奶酪,可以享受熏制的香味。

熏制蟹棒

熏制蟹棒

JPY 528

平时的蟹肉棒有着令人惊讶的浓厚味道,烟熏的香味和浓缩的美味在口中蔓延开来,就像螃蟹一样美味。

熏制合鸭里脊肉

熏制合鸭里脊肉

JPY 748

柔软的合鸭很好吃

烟熏猪肉

烟熏猪肉

JPY 638

微微的熏制和口感很好

熏制猪耳朵

熏制猪耳朵

JPY 748

口感让人上瘾的绝品

国产马肉肉干

国产马肉肉干

JPY 748

搭配葡萄酒和威士忌,越嚼越有味道

◆想要品尝一次的本店引以为豪的绝品◆

铁板佐贺牛烤牛肉100克~配特制肉汁沙司和松露土豆~

铁板佐贺牛烤牛肉100克~配特制肉汁沙司和松露土豆~

JPY 2,178

吃起来令人惊讶的柔软,入口即化的美味。在其他地方品尝不到的MOKU原创烤牛肉。

<售完为止>特选日本产猪肩里脊肉自制生培根配蛋黄~

<售完为止>特选日本产猪肩里脊肉自制生培根配蛋黄~

JPY 1,408

只使用精选的国产黑猪的肩里脊肉。马上用手动切片机切成薄片给您。

香槟蒸精选孔雀蛤

香槟蒸精选孔雀蛤

JPY 1,628

为您提供精选贻贝的香槟蒸。200g ... 1628日元300g ... 2178日元400g ... 2838日元500g ... 3388日元

◆熊本直送特选马肉◆

熊本县1000兴农场限量进货。安全性通过了国际品质证明的SQF。其新鲜度和美味,是自然的恩惠和爱情孕育而成的味道。据说持续追求日本第一的马肉刺身。

意式生拌特选马肉

意式生拌特选马肉

JPY 4,048

将马肉切成薄片,用橄榄油和香醋调味。马肉的美味和甜味,还有蔬菜的清脆感是绝妙的平衡。

马肉肝脏刺身100g

马肉肝脏刺身100g

JPY 4,048

新鲜的马肉肝脏是鲜艳的红色,有弹性的口感和浓厚的味道是其特征。用菜刀一片一片精心制作的肝脏刺身,口感柔软,入口即化。

【熊本直送】铁板烧特选马肉牛排瘦肉

【熊本直送】铁板烧特选马肉牛排瘦肉

JPY 4,048

精选熊本县产的优质马肉,用铁板精心烤制而成。瘦肉的脂肪含量少,不仅健康,而且越嚼肉的美味就会在口中蔓延开来。

◆ Grilled ◆

铁板烧食材在你面前的铁板上翩翩起舞,芳香四溢,勾起你的食欲。观看严选的和牛和名牌鸡肉以精湛的技艺烤制,真是一种享受。

铁板烧特制佐贺牛瘦肉1/3磅

铁板烧特制佐贺牛瘦肉1/3磅

JPY 4,378

使用的是南九州产的A4~5级黑毛和牛的红肉。请尽情享用浓缩了肉的美味的瘦肉。

铁板烧特制大理石纹佐贺牛肉 1/3 磅

铁板烧特制大理石纹佐贺牛肉 1/3 磅

JPY 4,378

使用的是南九州产的A4~5级黑毛和牛的霜降肉。尽享肉脂的美味。

铁板烧羊排

铁板烧羊排

JPY 2,178

吃一口,羊肉特有的香味和美味在口中蔓延开来。柔软多汁的肉质,越嚼越能感受到肉的甜味。

铁板烧品牌鸡腿肉

铁板烧品牌鸡腿肉

JPY 1,408

用热乎乎的铁板烤,鸡肉的表面会烤得很香,勾起食欲。而且,铁板的热量能很好地传递到肉里面,里面做得松软多汁。

铁板烧 牡蛎

铁板烧 牡蛎

JPY 1,078

新鲜牡蛎和茄子配紫苏热那亚酱

铁板烧大虾

铁板烧大虾

JPY 1,958

大虾只需简单地铁板烧,就能衬托出大虾的鲜甜。 大胆用手抓着食用。

铁板烧

铁板烧

JPY 1,958

干贝咸味铁板烧

铁板烧蔬菜拼盘

铁板烧蔬菜拼盘

JPY 1,078

衬托出甜味的蔬菜铁板烧。我们提供推荐的时令蔬菜在板上烤制。

◆Sausage~西式香肠~◆

<推荐>100%高级特大香肠

<推荐>100%高级特大香肠

JPY 1,408

巨型香肠、番茄酱、帕马森芝士这三种味道交织而成的和谐正是绝品。各自单独吃也很好吃,但是一起吃的话会变得特别好吃。

香肠5种拼盘

香肠5种拼盘

JPY 1,738

可以一次享用各种种类的香肠,很有魅力。超值组合精选5种香肠。

帕特多坎帕尼

帕特多坎帕尼

JPY 968

浓厚的猪肉美味和肝脏的独特风味相结合,味道醇厚

白鸡肝酱和树莓酱汁

白鸡肝酱和树莓酱汁

JPY 748

白鸡肝酱的浓厚味道,加上树莓酱汁的酸味,形成绝妙的平衡

◆Salad~沙拉~◆

自制烟熏三文鱼和三文鱼籽的沙拉

自制烟熏三文鱼和三文鱼籽的沙拉

JPY 1,958

用湿润的烟熏三文鱼的芳醇香味和爆裂的鲑鱼子的口感,还有醇厚的酸味的调味汁进行了总结。

特制生培根和熏制鸡蛋的凯撒沙拉

特制生培根和熏制鸡蛋的凯撒沙拉

JPY 1,628

新鲜的蔬菜和调味汁,提升了生培根和熏制鸡蛋的美味。奶酪的浓郁以绝妙的平衡感组合在一起。

新鲜番茄和帕马森芝士的绿色沙拉

新鲜番茄和帕马森芝士的绿色沙拉

JPY 1,408

新鲜的绿叶为基础,散发出成熟番茄的甜味和酸味,外观也很鲜艳,熏制帕尔玛奶酪的芳醇香味非常美味。

◆Potato salad~土豆沙拉~◆

经常出现蔬菜不足的外食。因为想要多吃蔬菜,所以准备了三种叶子沙拉和三种土豆沙拉。与酒也是绝配。

一口土豆沙拉3种

一口土豆沙拉3种

JPY 1,628

超值组合了3种土豆沙拉。附6片彩包爆竹。

熏制香肠和熏制蛋黄酱土豆沙拉

熏制香肠和熏制蛋黄酱土豆沙拉

JPY 858

熏制香肠的美味与土豆调和,浓缩了美味和香味。每次咀嚼,烟熏的味道都会在口中蔓延。

满溢三文鱼籽和熏制三文鱼的土豆沙拉

满溢三文鱼籽和熏制三文鱼的土豆沙拉

JPY 1,078

吃上一口,烟熏鲑鱼的香味就会轻柔地扩散开来,鲑鱼子的扑鼻口感和海滨风味是重点。

自制熏制鳕鱼籽的土豆沙拉

自制熏制鳕鱼籽的土豆沙拉

JPY 858

熏制的话这个香味和美味,和土豆和蛋黄酱演奏出绝妙的和谐。很适合葡萄酒和啤酒。

◆Ahijo~大蒜橄榄油风味锅~◆

※可在客人手边用固体燃料加热烹调 (食用前需要10分钟左右) 。※所有的蒜香橄榄风味料理都附4个法式面包。

大蒜橄榄油风味土豆和熏制培根

大蒜橄榄油风味土豆和熏制培根

JPY 1,628

一口吃下去,土豆的柔和甜味和熏制培根的咸味绝妙地交织在一起,在口中蔓延开来。附法棒面包4片

蘑菇和熏制西式香肠的大蒜橄榄油风味

蘑菇和熏制西式香肠的大蒜橄榄油风味

JPY 1,848

蘑菇的香味,熏制香肠的浓郁味道,以及橄榄油的醇厚绝妙的调和,让人想要一个接一个地吃的美味。附法棒面包4片

卡芒贝尔奶酪的大蒜橄榄油风味锅

卡芒贝尔奶酪的大蒜橄榄油风味锅

JPY 1,958

通过大蒜橄榄油的热量,奶酪融化并与橄榄油混合,完成了浓郁的奶油味道。当你吃长棍面包和蔬菜时,奶酪的味道和油的味道在口中蔓延。附法棒面包4片

牡蛎和葱 ajillo

牡蛎和葱 ajillo

JPY 1,848

热油浸泡过的牡蛎肥美有嚼劲,鲜美到入口即化。大葱被炖至变软,具有浓郁的甜味和风味。浸有大量橄榄油的法棍面包,可以充分享受到牡蛎和葱的味道。

法式面包追加 (1片)

JPY 55

◆ FRIED FOOD ◆

鱼&刚炸好的薯片配熏腌菜和塔塔酱

鱼&刚炸好的薯片配熏腌菜和塔塔酱

JPY 1,628

熏咸菜的塔塔酱很好吃

现炸薯片

现炸薯片

JPY 968

熏制的香味和脆脆的口感让人上瘾

辣豆玉米片

辣豆玉米片

JPY 1,628

豆子的美味很突出

熏制炸薯条&松露盐

熏制炸薯条&松露盐

JPY 968

松露盐的香味非常突出

◆PASTA~意大利面~◆

※通常尺寸份量十足约2人份※有各种一半

自制培根奶酪培根意面 (2人份)

自制培根奶酪培根意面 (2人份)

JPY 2,728

浓缩了自家制培根的美味,浓郁而奢华的培根蛋面。熏制的香味,可以充分享受特别的风味和口感。半份减去500日元 (-550)

海鲜海鲜番茄酱意面 (2人份)

海鲜海鲜番茄酱意面 (2人份)

JPY 3,828

受到阳光恩惠的成熟西红柿的酸味,温柔地包裹着海鲜的美味。膨胀弹起的贻贝的多汁甜味,弹性十足的虾的嚼劲,以及扇贝的芳醇香味,在口中蔓延开来。半份减去500日元 (-550)

大量使用自家制生培根制作的番茄&紫苏的罗勒青酱意大利面 (2人份)

大量使用自家制生培根制作的番茄&紫苏的罗勒青酱意大利面 (2人份)

JPY 2,508

意大利面中浓郁的番茄酱与生培根的美味绝妙地融合在一起。青紫苏的清爽让人回味。半份减去500日元 (-550)

熏制黑胡椒的黑色香蒜辣椒意大利面 (2人份)

熏制黑胡椒的黑色香蒜辣椒意大利面 (2人份)

JPY 1,958

使用熏制黑胡椒的黑蒜辣椒意大利面,将香味、辣味、美味三位一体,是可以享受至高美味的一道菜。半份减去500日元 (-550)

◆DESERT~甜点~◆

我们也准备了发挥MOKU特有的熏制香味的甜点。

生巧克力的瞬间熏制

生巧克力的瞬间熏制

JPY 638

微微散发香味的熏制品提升了美味。

烘焙芝士蛋糕

烘焙芝士蛋糕

JPY 748

芝士的咸味和蛋糕的甜味和浆果酱的酸味很绝妙。

熏制盐香草冰淇淋

熏制盐香草冰淇淋

JPY 638

熏制橄榄油的香法是新的味道。

餐厅信息

细节

店名
Kunsei Teppanyaki Kurafuto Biru Moku
类型 餐饮酒馆、日式小酒馆、西班牙酒吧
预约・查询

050-5596-7402

预约可/不可

可预订

ご来店者全員にご予約者のお名前をお伝えください。
ご来店時にご予約者のお名前をスタッフにお伝えください。

コメント、要望欄での「お席の変更」はお受け出来ませんのでご了承下さい。ご予約時に個室のお席が出てこない場合は既に埋まっております。お時間をずらしてご予約又は、お電話にて確認をお願い致します。

地址

東京都港区新橋3-13-4 イータス新橋 B1F

交通方式

从新桥站乌森口步行仅2分钟!在Astil新桥大厦的拐角右转的柳街沿线的Itas新桥的地下1层。可以从专用楼梯下去。(也可使用右侧EV) 距新桥站180米

距離新桥 179 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 公众假期
    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • ■ 定休日
    年末年始
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T7010401041791

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

お1人様 チャージ料380円(418)/コースご利用の場合、ランチは無し

座位、设备

座位数

70 Seats

( 吧台:12席,桌子:48席,半包间:4人用・6人用 (最多可连起来12人))

最大宴席可容纳人数

55人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

最多可供12~15人使用。半单人间桌席上设有防止感染的窗帘。

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

出店2步就有吸烟区!

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

服装规定

没有什么特别的

开店日

2019.1.25

电话号码

03-5843-7787

备注

<采访/摄影> 电视、杂志、YouTuber 如果您想在我们店拍摄照片,请提前联系我们,我们将不胜感激。电话:03-6402-7408 [东京新桥Heso集团] ★Tachindokoro Heso新桥总店 东京都港区新桥2-8-2 TM大厦1楼 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/ 13018906/ ★ 立式 Heso 新桥站前店 东京都港区新桥 2-20-15 新桥站前 1 栋 B1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13054360/ ★立式 Heso 新桥乌森口 东京新丸文大厦港区新桥 3-22-3 1 楼 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13150734/ ★立之所 Heso 五反田店 东京都品川区西五反田 1-4-8 1 楼 https : //tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13098037/ ★清酒和串天座 Heso TM 东京都港区新桥 2-8-2 大厦 B1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/ 13207562/ ★新桥立Nodokoro Heso静冈第1店 静冈县静冈市葵区绀屋町4-26 松福大厦1楼 https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22033957/ ★铁板串/烟熏MOKU 大森店 东京 Astil 大森大厦 1-2 楼,品川区南大井 6-25-13 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13202710/ ★烟熏铁板烧精酿啤酒 MOKU 新桥店 3东京都港区新桥-13 4 Aetas 新桥 B1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13229307/ ★Astil餐厅东京都港区新桥 3-12-3 绿洲桑拿房 Astil 内 3 楼https://tabelog.com/tokyo/A1301 /A130103/13129975/ ★Tachinodokoro Heso京都站前店 京都市下京区乌丸东入Mahoyacho 203 1楼 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/ 26024829/ ★立之家 Heso 南森町店 大阪市北区 3-3-17 天神桥光阳大厦 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27075945/ ★立之家 Heso 京桥店 宫古岛东野田町 3-4-13大阪市区京桥大厦 1 楼 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27076641/ ★盒饭肚脐 大阪府大东市新田坂井町 2-5 https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704 /27098012/ 姐妹团体 [Astill 团体] ★绿洲桑拿 Astil 东京都港区新桥 3-12-3 Astil 新桥大厦 3-4 楼 http://www.oasissauna.jp/ ★Astil Hotel Shin-Osaka 3大阪府大阪市淀川区西三国-3-7 http://www.astilhotel.jp/shinosaka/ ★阿斯蒂尔酒店十三珍贵 大阪府大阪市淀川区十三本町1-10-13 https://www.astilhotel.jp/juso/