官方消息
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シャトーブリアンコース 極-kiwami-【鉄板焼きカウンター】
ステーキは未経産の雌牛の最高級部位シャトーブリアンをご用意し、備長炭と鉄板で丁寧に焼き上げます。
野菜は神奈川県伊勢原市の自社農園のものを主に使用し、調味料や薬味などにもこだわっています。
食材の説明やご質問などにも丁寧にお答えいたしますので、お料理と共にお食事の時間をゆったりとお愉しみいただけます。
| 套餐费用 | JPY 33,000（含税） |
|---|---|
| 菜肴数量 | 10品 |
| 可停留时间 | 120分钟 |
| 套餐内容 |
～コース一例～ 【前菜】和牛と生ウニの寿司仕立て WAGYU beef & sea urchin sushi style 【前菜】フォアグラのソテー トリュフの香り Foie gras saute with the flavor of truffles 【前菜】初鰹の炙り 香味野菜とともに Lightly roasted bonito with potherbs 【前菜】帆立の冷たい洋風茶碗蒸し Cold steamed egg custard with scallops 【前菜】活あわびの鉄板焼き Abalone TEPPANYAKI 【魚料理】伊勢海老の鉄板焼き Japanese spiny lobster TEPPANYAKI 【菜鉢】香味野菜のサラダ 自家製ゆず味噌ドレッシング Salad 【焼き野菜】季節野菜の鉄板焼き Vegetables TEPPANYAKI 【メイン】シャトーブリアンステーキ 80g KOBE beef Chateaubriand steak 80g 【お食事】佐渡島こしひかり ダイヤモンドライス Steam rice or garlic fried rice 白飯かガーリックライスをお選びください。 【デザート】本日のデザート Seasonal ice cream *苦手な食材やアレルギーの食材があればメニュー変更にて対応いたします。 |
| 注意事项 |
Webで空席がない場合もお電話にてお席が取れる場合があります。
仕入れ状況によりコース内容は変更する場合があります。 |
餐厅信息
细节
| 店名 |
SHU GINZA（SHU GINZA）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-3788 |
| 预约可/不可 |
可预订
Webで空席がない場合もお電話にてお席が取れる場合があります。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-5-18 Cortile GinzaⅣ BLDG B1F |
| 交通方式 |
从新桥站徒步3分钟从银座站徒步8分钟 距離新桥 263 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7010001232808 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 铁板烧吧台座位10个、铁板烧包间1个（6席）） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 使用单间时1间单间费用为5,000日元。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟空间 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
吧台席是小学生以上，单间是婴幼儿以上可以使用。有一张儿童座椅 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.3 |
| 电话号码 |
03-6264-6123 |
| 备注 |
过敏和素食主义者等的菜单和儿童菜单是单独对应的，所以请在预约时或者来店时告知。 |