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Kinki

(きんき)
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最近更新时间 : 2018/03/28

美食菜单

(税込価格)

店号“吉次”的料理

北海吉祥鱼

北海吉祥鱼

炸成店名的“Kinki”。大部分都是在北海道、东北的海面捕捞的。生长在水温低,潮水流速快的北方海域的金鱼,肉质清淡紧致,富含优质脂肪,是作为庆祝料理的北方高级鱼。

用“干货”品尝青森鲜鱼

用“干货”品尝青森鲜鱼

为您提供,能引出食材本身美味与浓厚味道的"。本店保留了鱼肉中的水分,使美味成熟。"。

独家技术的蓬松感

独家技术的蓬松感

烤出来后,松软可口,味道浓郁,绝对美味。您可以尽情享受优质鱼“近畿”、前基青花鱼、鱿鱼、牡蛎等青森县鲜鱼的美味。

陶瓷器

【值得品尝的一道菜】 吉次盐烤

【值得品尝的一道菜】 吉次盐烤

盐烤金针菇皮脆脆的,直到舒适为止的脱身。热乎乎的白肉中充满美味的脂肪。烤也行,煮也行,炸和生鱼片都行。真是高级鱼!

吉次盐烤1只

JPY 5,500

吉次盐烤半身

JPY 2,900

【八户的美味脂肪】 盐烤前冲青花鱼

【八户的美味脂肪】 盐烤前冲青花鱼

在寒冷的北边的海中,鱼肉沾上了脂肪的青花鱼,肉厚到令人吃惊的程度,松软且口感上乘。为了产卵而南下的青花鱼,通过洄游而北上的青花鱼,被称为“回归的青花鱼”,特别是鱼肉中含有脂肪,味道鲜美,品质上乘。

盐烤前冲青花鱼1条

JPY 2,200

前冲青花鱼的盐烤半身

JPY 1,200

前冲青花鱼烤串2串

JPY 980

【青森】 乌贼的一夜干

【青森】 乌贼的一夜干

JPY 980

将乌贼做成半生一夜干的美味。晒干后更添美味,口感多汁。

生鱼片和某日的菜单

八户直送的时令鲜鱼

八户直送的时令鲜鱼

每天都会采购从青森八户港捕捞的鲜鱼。为了提供当天最好的时令鱼,菜单每天都会变化。请尽情享受北三陆的“今日时令”。

【时令的奢侈】 三陆海鲜5种拼盘

【时令的奢侈】 三陆海鲜5种拼盘

【放入海胆、鲍鱼】 三陆海鲜的豪爽拼盘

【放入海胆、鲍鱼】 三陆海鲜的豪爽拼盘

【推荐】 醋渍青花鱼刺身·炙烤醋渍青花鱼

【推荐】 醋渍青花鱼刺身·炙烤醋渍青花鱼

※点餐的时候请选择一个。

【八户美味】 乌贼刺身带肝

【八户美味】 乌贼刺身带肝

新鲜度超群。入口即化的甜味和舒适的嚼劲!来自号称日本第一渔获量的八户港。

【推荐】 三陆Budan

【推荐】 三陆Budan

将在三陆捕获的新鲜海鲜加入特制酱油调味汁制作而成的一道菜。

下酒菜

【青森特产浓厚甘薯】 盐蒸Apios

【青森特产浓厚甘薯】 盐蒸Apios

JPY 780

营养价值高,味道浓郁的芋头。是青森县南部地区的特产蔬菜。

【海之美味】 金枪鱼

【海之美味】 金枪鱼

JPY 880

青森的代表性美味。“海鞘”和“海鳗 (海参) ”的咸鱼。海岸的香味蔓延开来,最适合作为下酒菜的一道菜。

【八户港】 咸乌贼

JPY 580

土豆黄油配酒盗盖浇饭

JPY 520

熏制鲱鱼和拍黄瓜

JPY 580

梅子腌渍山药

JPY 550

加芥末章鱼的软豆腐

JPY 600

酱菜拼盘

JPY 680

收集了青森的“美味”。

青森的风土人情孕育出的珍品

青森的风土人情孕育出的珍品

广阔的大地和冰冷清澈的大海,丰富的食材支撑着青森的饮食文化。本店准备了在传统料理中加入厨师技艺精华的乡土汤菜。请尽情享受充满纤细温柔的乡土美味。

铭牛·仓石牛

铭牛·仓石牛

仓石牛是获得多个奖项的青森的名牛。既有适度的甜味和醇厚的美味,又能感受到野趣,是青森引以为豪的食材。

土鸡·青森夏莫洛克

土鸡·青森夏莫洛克

这是唯一被批准在宫内厅管辖的官方农场饲养的散养鸡。其特点是肌纤维细、风味浓郁。本店提供煎餅汤和盐锅。

乡土的汤

[八户特产]煎餅汤

[八户特产]煎餅汤

JPY 680

八户市的代表当地美食。使用青森当地鸡肉“青森沙莫洛克”和时令蔬菜炖制的火锅菜肴。煎餅在准备食用时应该是有嚼劲的。享受有嚼劲的清贝,吸收鲜味和温暖的味道。

【海胆和鲍鱼】 草莓煮

【海胆和鲍鱼】 草莓煮

JPY 1,580

将生海胆和鲍鱼用鲣鱼汤汁制作而成的海汁。白乳色的海汁中飘浮着的朱红色的海胆,被比作朦胧在朝霞中的野草莓而命名为“草莓煮”。洋溢着海滨气息的奢华单品。

【马产地青森】 马肉火锅约2人份

【马产地青森】 马肉火锅约2人份

JPY 1,980

【土鸡】 青森鲑鱼盐味火锅约2人份

【土鸡】 青森鲑鱼盐味火锅约2人份

JPY 1,980

乡土珍品

【铭牛】 岩盐板烤仓石牛

【铭牛】 岩盐板烤仓石牛

JPY 2,180

青森五户的铭牛“仓石牛”获得了多个奖项。为您提供能衬托出食材美味的岩盐盘。请尽情享用仿佛要融化般柔软的仓石牛的美味。

【青森五户】 仓石牛五花肉烧烤

JPY 1,380

【一番高汤】 高汤蛋卷

JPY 980

油炸食品

【本店名产】 炸金针菇

【本店名产】 炸金针菇

JPY 1,080

炸八户前冲青花鱼

JPY 780

炸仔鸡

JPY 780

[八户港] 正宗鱿鱼天妇罗

JPY 780

【海莴苣浇汁】 素炸山药

JPY 500

蔬菜

炙烤仓石牛沙拉

炙烤仓石牛沙拉

JPY 1,280

青森蔬菜沙拉

JPY 780

什锦豆腐和水菜的爽脆沙拉

JPY 860

饮食

【本店特色】八户前鲅鱼棒寿司4件

【本店特色】八户前鲅鱼棒寿司4件

JPY 1,180

海鲜玫瑰传单

JPY 980

饭团各1个

JPY 300

鲑鱼·梅·明太子·三文鱼籽

甜味

[佐藤锦] 樱桃冰淇淋

JPY 380

[山形] 达达茶豆冰淇淋

JPY 380

餐厅信息

细节

店名
Kinki
类型 海鲜、日本料理、日本酒
预约・查询

03-5224-6006

预约可/不可

可预订

地址

東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビル B1F

交通方式

JR东京站丸之内口步行8分钟都营三田线大手町站C13b出口步行1分钟地铁千代田线大手町站C13b出口步行1分钟地铁东西线大手町站C13b出口步行1分钟

距離大手町 289 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

30 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

有餐桌包间

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外有吸烟区

停车场

可能的

共享收费

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

网站

http://kongou-group.com/

开店日

2014.8.21

餐厅公关

◆与大手町站直通只需1分钟前往陆奥的出发地,在东京站前邂逅美食宝库青森

<从东京站步行即可到达> ① 青森八户港捕获的生鱼片和干鱼 ② 享用草莓煮的当地海胆和仓石牛肉,当地特色宴会套餐5,000 日元起 ◎小团体包间 4 〜 16 人 ③ ``早晨从丸之内八户港捕获的新鲜鱼”享受来自北三陆的奢华时令食材,例如含有甜味和优质脂肪的北方优质鱼“近畿”,前木青花鱼,鱿鱼、牡蛎④ “食材的味道‘干鱼’”采用我们独特的技术制成,创造出新鲜饱满的余味,在店内新鲜干燥和烧烤。