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渋谷、路地裏のカジュアルフレンチ、旨いのはシャルキュトリーだけじゃない。
ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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この日は渋谷にてごはんを。
写真を見ていると料理がとても美味しそうだったこともあり、あまり知らない青山方面の路地裏のお店に伺いました。
青山の路地裏、雰囲気のあるお店であり、テラス、カウンター、テーブルとなかなかの広さでした。
私はカウンターに居を得ました。
最初はビールで乾杯。
料理は、
・アジのカルパッチョ
・シャルキュトリーの盛り合わせ
・牛ハツのロースト
・ウフマヨネーズ
・焼き野菜
・ドライトマト
などを。
アルコールはビールの後、白や赤のグラスを飲み進めました。
最初はカルパッチョが登場。
華やかな盛り付けと酸味のあるオイルがとても旨いです。
期待が高まります。
次にシャルキュトリー登場。
シャルキュトリーとは肉加工品の総称のようですが、盛り合わせにはキャロットラペやインゲン豆、カラスミなど、肉以外ものって賑やかな一皿でした。
しかもどれも旨い。
パンにのせて食べたり、ワインとあわせたり。
それだけでもかなり幸せです。
肉はもちろん旨いのですが、カラスミも好みでした。
次に、こちらのスペシャリティとも言うべきハツのロースト。
良い感じに焼き上げられたハツにバルサミコ酢のソース、そして万願寺唐辛子が添えられているという見た目にも楽しめる一品。
ハツは焼鳥や焼とんなどでは大好きですが、フレンチで楽しむのは初めてでした。
クセのあるハツとバルサミコ酢の組み合わせが素晴らしく、確かにスペシャリティ、満足度の高い逸品でした。
赤ワインに移行して、もうちょっと食べられそうと頼んだ、
・ウフマヨネーズ
・焼き野菜
・ドライトマト
なども、卒なく旨い。
タマゴとマヨなので間違いないですし、焼き野菜も滋味あふれる旨さ。
この焼き野菜も頼むべき料理だと感じました。
青山の雰囲気の良いお店で美味しい料理を食べて飲んで。
それでも5000円台で楽しめるのは逆に驚き。
人にもオススメできるお店かと思います。
ごちそうさま。
餐厅信息
细节
| 店名 |
BOUCHERIE AmiaBras（BOUCHERIE AmiaBras）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5590-7312 |
| 预约可/不可 |
可预订
お電話でのご連絡は営業時間中にお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビル 1F |
| 交通方式 |
东京地铁表参道站步行10分钟各线涩谷站步行10分钟 距離涩谷 588 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
500円（バゲットお代わり自由）※席のみ予約の時、発生致します |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店内禁烟，仅凉台座位可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2016.3.18 |
| 电话号码 |
03-6450-5420 |
| 备注 |
可以使用paypay |
ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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先日伺ってとても美味しかったこともあり、再び伺いました。
この日は7名でしたので、色んな種類の料理が楽しめるのも良いところでした。
こちらは何を食べても美味しいので思うがままに注文。
・マナガツオのカルパッチョ
・焼き野菜
・シャルキュトリーの盛り合わせ
・トリッパ
・牛ハツのロースト
・カポナータ
・ウフマヨネーズ
飲み物は最初こそビールでしたが、その後白や赤のワインをボトルで何本も。
どの料理も美味しいのでワインもついつい進みました。
ワイン好きな方が特に楽しめる料理が多いように思います。
お酒が飲めない方でも十分楽しめるお店ですけどね。
ごちそうさま。