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メキシコ人シェフによる日本人好みのイノベーティブメキシカン
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まだオープンして間もない
渋谷、スペイン坂手前の
路地を入ったところにあるオシャレな
レストラン&カフェ。
日本+メキシコをコンセプトとする
モダンメキシカンがいただけるお店。
1階はレストラン、2階がカフェ
(ミクソロジー・バリスタラウンジ)に
なっています。
ウッディでモダンな雰囲気、
メキシコ雑貨の物販もあります。
こちらの公式の綺麗な写真で
ずっと気になっていてやっとの訪問です。
ランチでタコスのセットを注文。
(写真は３種のタコス×2人分)
タコスは全部で6種類❉⁎
右上から時計まわりに
➻ラムのバルバコア
紫キャベツとアマランサスのブーケ
➻カリフラワーとサボテン
アボカドクリーム添え(V)
➻メキシカンたまご(V)
➻ 舞茸と羊のチーズ、エパソテパウダー(V)
➻万願寺唐辛子、ベビーコーン
柚子胡椒玉ねぎクリーム(V)
➻ピリ辛チョリソーとマッシュポテト
トルティーヤにブルーコーンを
使用しているので青っぽい色を
しているそうです。
特に万願寺とうがらしの実の甘さと
ほんのりくる辛さ、
ベビーコーンの香りもよくてこれが一番ツボ♪
メキシカンのたまごはふわふわ、
チョリソーとマッシュポテトは
塩気がいい感じでこちらも美味しかったです。
ある意味渋谷っぽくなく
表参道や代官山にありそうですね。
クリエイティブで日本人好み、
ヘルシーで特に女性はきっと好き！
今まで見てきたタコスとは違う、
新感覚のメキシコ料理でした。
またお伺いします♬
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餐厅信息
细节
| 店名 |
RUBIA（RUBIA）
|
|---|---|
| 类型 | 墨西哥料理、酒吧、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-4397 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切はお電話にて承っております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館 1F |
| 交通方式 |
距离涩谷站步行只需4分钟。进入西班牙坂入口Matsukiyo的岔道，从香水专卖店的招牌旁的小路进入左边右手边的店。 距離涩谷 420 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
ディナー サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 26人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
晚餐时间是拒绝未满12岁的孩子，22时以后是拒绝未成年的客人来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.3.9 |
| 电话号码 |
03-6416-5253 |
这家餐厅位于涩谷的西班牙坂附近，但从氛围和食物来看，看起来就像在麻布一样。由墨西哥厨师烹制的正宗、创新的墨西哥美食。没有像上次我去那里那样的点菜选项，但这次我有一个短期的午餐套餐。沙拉、汤、鳄梨酱和主菜可供选择（Memela）。附送饮料，主要是蔬菜，没有肉。食物看上去色彩缤纷，墨西哥风情，餐具也很搭配。汤和memela的味道很浓郁，我想这种独特的味道正是日本人喜欢的。汤汁浓稠，带有西红柿的酸味和陌生的香料。我以为 memela 是玉米饼，但它是一种易碎的 3-4 毫米可丽饼状面团，不能称为薄饼或披萨面团。它配有番茄酱和花椰菜之类的东西。这是一种新的感觉。基本上都很美味，但我上次吃的炸玉米饼更令人难忘，因为我喜欢各种蔬菜的组合。我想让它复活...会说日语的工作人员不多，所以我想目标受众是居住在日本的外国人或入境游客。如果您想享受与平常膳食不同的东西，墨西哥菜可能是一个不错的选择。我认为日本人，尤其是女性，喜欢它。 *┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈* Instagram 最新动态♪ ★Instagram→megubooo https://www.instagram.com/megubooo/ *┈┈┈┈┈┈ ┈ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*