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メキシコ料理×日本料理でモダンメキシカンのコースを頂き(≧∀≦)
メキシコ料理の創作料理、
メキシコの有名シェフがされてるということで楽しみにしていたお店。
ディナータイムはサービス料別途必要。
コースとアラカルトとがありますが
今回は一番人...
这家餐厅位于涩谷的西班牙坂附近，但从氛围和食物来看，看起来就像在麻布一样。由墨西哥厨师烹制的正宗、创新的墨西哥美食。没有像上次我去那里那样的点菜选项，但这次我有一个短期的午餐套餐。沙拉、汤、鳄梨酱和主...
世界のベストレストラン50で5位を誇る
メキシコのレストラン【 pujolrestaurant 】️
そちらで副料理長を務めた方が
RUBIAの総料理長だそう✨
【日本料理】...
RUBIA（ルビア）【東京・渋谷】〜 食後感の軽いヘルシーなメキシカン 〜
◆出色の一皿 Memela（メメーラ）
Memela（メメーラ）とは
トルティーヤの上に
焼いたカリフラワーをソースと共にあしらった一皿。
トルティーヤは
薄生地の...
とある週末の夜、一人ディナーを食べる事になりました。
以前から気になっていたこちらのお店へ。
最近ペルー料理を始めとする南米料理の名店が少しづつ日本でも現れ始めています。
世界中の料...
「プジョル」の元副料理長を招聘した、日本初のファインメキシカンダイニングでメスカル会
初めて参加したメスカル会の会場がこちらのルビアさん。昨年メスカルの日イベントでお邪魔した以来の利用です。
前回は特別なスタイルだったので、改めて初めてコース料理を体験できました。出席者7名。
...
大好きRubiaさんの念願ディナーコース！メキシコの世界的人気レストランのシェフが新しく就任！
私の大好きな渋谷のモダンメキシカンレストラン・Rubiaさん。少し日が開いてしまいましたが、3回目として、グルメな友人と念願のディナーコースを利用させて頂きました。と言うのも、今年の5月から新しいシェ...
メキシコ伝統料理と和のエッセンスの芸術的タッグがモダン✴︎♪
コンテンポラリーメキシカンとして渋谷で賑わうスペイン坂裏に、隠れ家的に佇むお店。
メキシコ伝統料理に日本料理の味付け製法、両者の旬の食材が融合したイノベーティブな創作料理を展開されています。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
RUBIA（RUBIA）
|
|---|---|
| 类型 | 墨西哥料理、酒吧、创新高级料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-5590-4397 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切はお電話にて承っております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館 1F |
| 交通方式 |
距离涩谷站步行只需4分钟。进入西班牙坂入口Matsukiyo的岔道，从香水专卖店的招牌旁的小路进入左边右手边的店。 距離涩谷 420 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
ディナー サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 26人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
晚餐时间是拒绝未满12岁的孩子，22时以后是拒绝未成年的客人来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.3.9 |
| 电话号码 |
03-6416-5253 |
メキシコ料理といえば陽気なおっさん達がやってるタコス屋なんだけど、こちらは全く陽気じゃない雰囲気のお洒落メキシカンレストラン！しかもPARCOのすぐ側スペイン坂にあるから驚いた訳です。毎日通ってるのに...