官方消息
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メキシコ料理×日本料理でモダンメキシカンのコースを頂き(≧∀≦)
メキシコ料理の創作料理、
メキシコの有名シェフがされてるということで楽しみにしていたお店。
ディナータイムはサービス料別途必要。
コースとアラカルトとがありますが
今回は一番人...
這家餐廳位於澀谷的西班牙坂附近，但從氣氛和食物來看，看起來就像在麻布一樣。由墨西哥廚師烹調的正宗、創新的墨西哥美食。沒有像上次我去那裡的點菜選項，但這次我有一個短期的午餐套餐。沙拉、湯、酪梨醬和主菜可...
世界のベストレストラン50で5位を誇る
メキシコのレストラン【 pujolrestaurant 】️
そちらで副料理長を務めた方が
RUBIAの総料理長だそう✨
【日本料理】...
RUBIA（ルビア）【東京・渋谷】〜 食後感の軽いヘルシーなメキシカン 〜
◆出色の一皿 Memela（メメーラ）
Memela（メメーラ）とは
トルティーヤの上に
焼いたカリフラワーをソースと共にあしらった一皿。
トルティーヤは
薄生地の...
とある週末の夜、一人ディナーを食べる事になりました。
以前から気になっていたこちらのお店へ。
最近ペルー料理を始めとする南米料理の名店が少しづつ日本でも現れ始めています。
世界中の料...
「プジョル」の元副料理長を招聘した、日本初のファインメキシカンダイニングでメスカル会
初めて参加したメスカル会の会場がこちらのルビアさん。昨年メスカルの日イベントでお邪魔した以来の利用です。
前回は特別なスタイルだったので、改めて初めてコース料理を体験できました。出席者7名。
...
大好きRubiaさんの念願ディナーコース！メキシコの世界的人気レストランのシェフが新しく就任！
私の大好きな渋谷のモダンメキシカンレストラン・Rubiaさん。少し日が開いてしまいましたが、3回目として、グルメな友人と念願のディナーコースを利用させて頂きました。と言うのも、今年の5月から新しいシェ...
メキシコ伝統料理と和のエッセンスの芸術的タッグがモダン✴︎♪
コンテンポラリーメキシカンとして渋谷で賑わうスペイン坂裏に、隠れ家的に佇むお店。
メキシコ伝統料理に日本料理の味付け製法、両者の旬の食材が融合したイノベーティブな創作料理を展開されています。
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
RUBIA（RUBIA）
|
|---|---|
| 類型 | 墨西哥料理、酒吧、創新高級料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5590-4397 |
| 可供預訂 |
可以預訂
貸切はお電話にて承っております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館 1F |
| 交通方式 |
距離澀穀站步行只需4分鐘。進入西班牙坂入口Matsukiyo的岔道，從香水專賣店的招牌旁的小路進入左邊右手邊的店。 距离澀谷 420 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
ディナー サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 26人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
晚餐時間是拒絕未滿12歲的孩子，22時以後是拒絕未成年的客人來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.3.9 |
| 電話號碼 |
03-6416-5253 |
メキシコ料理といえば陽気なおっさん達がやってるタコス屋なんだけど、こちらは全く陽気じゃない雰囲気のお洒落メキシカンレストラン！しかもPARCOのすぐ側スペイン坂にあるから驚いた訳です。毎日通ってるのに...