メキシコ料理×日本料理でモダンメキシカンのコースを頂き(≧∀≦) : RUBIA

官方消息

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正宗的墨西哥菜

RUBIA

(RUBIA)
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4.0

¥10,000~¥14,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 10,000~JPY 14,999每人

メキシコ料理×日本料理でモダンメキシカンのコースを頂き(≧∀≦)

メキシコ料理の創作料理、
メキシコの有名シェフがされてるということで楽しみにしていたお店。


ディナータイムはサービス料別途必要。

コースとアラカルトとがありますが

今回は一番人気のコース
⑦皿
サ税込み9680円にて訪問\(^o^)/

トルティーヤを使ったお料理が多いんだけど、
そのトルティーヤも揚げてたり
焼いてたり
蒸してたり、、、
いろんな味と食感を演出し

それに合わせる食材もまたピッタリ。

チーズを使ってたり
まめを使ってたり、、、

どれも美味しく
どんなお料理が次は出るのだろう?て
楽しみながらのコースでした。


フロア担当のスーツの男性も
凄い丁寧な接客してくださり
高級店に来たような雰囲気で
良かったです(#^^#)

  • RUBIA - エンパナーダ
                。中にはブリの切り身をトルティーヤで包み、揚げてる!カリカリ!

    エンパナーダ 。中にはブリの切り身をトルティーヤで包み、揚げてる!カリカリ!

  • RUBIA - ぷりぷりのホタテ。
                左手のは
                海老とトウモロコシをボールにして揚げてるのでサクッとモチッとしてる!
                
                スープはホタテのエキスやチリ、トマトの味付け、スパイシー!!

    ぷりぷりのホタテ。 左手のは 海老とトウモロコシをボールにして揚げてるのでサクッとモチッとしてる! スープはホタテのエキスやチリ、トマトの味付け、スパイシー!!

  • RUBIA - メキシコのビール頂き!

    メキシコのビール頂き!

  • RUBIA - タマレ(メキシコ風ちまき)
                
                トルティーヤの中に
                まめペースト
                バナナの皮で包んでる
                。下は黒豆。
                まめの柔らかい味と柔らかいトルティーヤで美味しい!

    タマレ(メキシコ風ちまき) トルティーヤの中に まめペースト バナナの皮で包んでる 。下は黒豆。 まめの柔らかい味と柔らかいトルティーヤで美味しい!

  • RUBIA - チーズとえのきの
                ケサディーヤ。
                豆とアボガドのソース。
                パリッと!
                手で掴んで頂く 
                チーズがチェダーとモッツアレラ?
                美味しい!!

    チーズとえのきの ケサディーヤ。 豆とアボガドのソース。 パリッと! 手で掴んで頂く  チーズがチェダーとモッツアレラ? 美味しい!!

  • RUBIA - イカのスパイシーソテー
                。茄子とチリのソース
                。
                黄色はパイナップルのソテー

    イカのスパイシーソテー 。茄子とチリのソース 。 黄色はパイナップルのソテー

  • RUBIA - モレ(チョコ、ナッツなどのソース)+赤味噌を使った
                
                モレミソ!このお店オリジナルのソース。
                
                トルティーヤの中に豚肉(角煮の身みたいな感じのもの)

    モレ(チョコ、ナッツなどのソース)+赤味噌を使った モレミソ!このお店オリジナルのソース。 トルティーヤの中に豚肉(角煮の身みたいな感じのもの)

  • RUBIA - テキーラベースのカクテル。濃くて美味しい!!

    テキーラベースのカクテル。濃くて美味しい!!

  • RUBIA - ココナッツクリーム。ストロベリーソース。生クリームみたいな!

    ココナッツクリーム。ストロベリーソース。生クリームみたいな!

  • RUBIA - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • RUBIA - 内観

    内観

  • RUBIA - 外観

    外観

  • RUBIA - 看板

    看板

餐厅信息

细节

店名
RUBIA(RUBIA)
类型 墨西哥料理、酒吧、创新高级料理
预约・查询

050-5590-4397

预约可/不可

可预订

貸切はお電話にて承っております。

地址

東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館 1F

交通方式

距离涩谷站步行只需4分钟。进入西班牙坂入口Matsukiyo的岔道,从香水专卖店的招牌旁的小路进入左边右手边的店。

距離涩谷 420 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    年末年始
预算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款)

服务费收费

ディナー サービス料10%

座位、设备

座位数

26 Seats

最大宴席可容纳人数

26人(坐位)、50人(站立)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

晚餐时间是拒绝未满12岁的孩子,22时以后是拒绝未成年的客人来店。

网站

https://rubia.co.jp/

开店日

2021.3.9

电话号码

03-6416-5253