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Kei Ka Ramen
(桂花ラーメン)- 标准
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桂花ラーメン 新宿東口駅前
食べログ3.47
私の生まれ故郷、熊本が産んだ一番の豚骨ラーメンチェーン店です。
東大に進学した社長令嬢とは同じ高校の学友でした。
塩とんこつに、焦...
飲み会の帰りに締めのラーメンいただきました。歩いていると桂花が目に入り、とても懐かしくなり思わず吸い込まれるように入っていきました。細麺720円を注文。飲み会であまり食べられなかったのでちょうどよいボ...
熊本ラーメン、豚骨ラーメンです。スープは美味しく、肉もキャベツも美味しい。味は濃厚ですが、スープ単体もほとんどすべて飲んでしまいました。
麺が普通なのが残念な点です。熊本オリジナルの麺がどういうもの...
久々のマー油香るコツコツ麺。
鹹水じゃなく唐灰汁。
当時は吉田製麺の麺を使ってた。
マー油は創業者、久富サツキさんから。
太肉も新宿進出の目玉。どちらも大功績！
当時は開店前から客が並んで、...
福岡に住んでいたことがあるので、とんこつにはこだわりがあるのですが。
においやくせのせいで、東京（関東）では受け入れられる人は多くないかも。
で、東京とんこつラーメンは東京にたくさんありますが...
あれから40年だろうか。上京した先輩に旨いものを食わしてやる、と言われ、飲んだ後に来ました。
その後はずっと渋谷店だったんですよね。
あのときと同じ店構え。
頼むのは、いつもターロー麺(...
・03/26(火)昼ごはん…桂花ラーメン 新宿東口駅前店…太肉麺（ターローメン）1,150円、…現金…店内は蓄積されたスープの香りが漂っていて、食欲をそそられる…接客よし、提供スピードよし、味よし、お...
2024年3月20日17:52。5年4か月ぶり
太肉麺は思い出の品。久しぶりに食べたが、過去の記憶とは似て非なる品。麵の印象が違うし、スープは工業製品的。昔は獣臭があり、もっと幹が太かった気がす...
桂花ラーメン 新宿東口駅前店近くに用があったので、帰りに立ち寄りました。
こちらのお店は本当に久しぶりで、最後に食べてから２０年？ぶり位だと思います。
注文は過去に何回食べたか分からない程の【...
その昔、上京して初めて先輩に連れられて熊本ラーメンなるものを経験したのがこちらのお店です。狭さも変わらず、入口の券売機もうまく作動せず、でしたが、太肉麺の太肉の量が選べるのは、かつてない進歩だと感じま...
40年前に上京した際に先輩にご馳走様していただき、美味しいと感動し、上京して良かったと思ったラーメンなのです。
何度も来てますが、食べるのはいつも太肉麺です。
キャベツ、太肉、茎わかめ、スープは豚骨系で完成されたラーメンです。
なんと言っても太肉がとても美味しく、18歳の時に初めて太肉を食べました。...
滞在21時間の弾丸東京ツアー。
そのおやつに、
かみさんたっての希望でお邪魔しました。
折角来たからと2人で太肉麺をいただきました。
そうそう、
これこれ。
おいしくいただいて...
ガツンとくる豚骨、マー油がいいです。
チャーシューもたっぷり。
一時期よりもお客さんも入っていて活気があります。手軽に熊本の本格豚骨ラーメンが楽しめるのはありがたい限り！
カタメに茹でられた麺も...
新宿東口のアルタの横道にあります。外で食券を買って中に入るとカウンターのみの小さな作り。太肉麺の太肉(ターロー)とは豚の角煮のようなお肉です。卵やめんま、生のキャベツも乗っていてかなりのボリューム！味...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kei Ka Ramen（Kei Ka Ramen）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 查询 |
03-3352-4836 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-25-6 1F･2F |
| 交通方式 |
新宿駅東口、アルタの並びのみずほ銀行脇を入って右。改札から、徒歩3分。 距離新宿西口 271 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ ※正常時20席。2階席あり。カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くに大型地下駐車場あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
1968.. |
| 餐厅公关 |
【新宿駅東口徒歩3分】1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
「太肉麺（太肉２個のせ）」1150円
やや感傷的な昔話になるが、約30年前友人に連れられて食べた桂花ラーメンの衝撃は今も忘れられない。その頃はラーメン屋の種類も少なく、いわゆる中華そばがほとんど...