官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Wa Daina Ki
(WA-DINNER き)
新宿の喧騒から逃れて、ゆっくり呑む店
新宿で他に行く予定の店で予約が取れず、ネットで調べていたら、10〜8年前に行っていたこの店の評判を目にし、電話予約して行きました。
新宿西口に近い飲み屋で賑わう一角の地下にあるお店。階段を降りて木の扉を開けると、落ち着いた地下室のような空間が広がります。開店時(2002年、約21年前)は隠れ家風のお店全盛期で、このお店も2名4名の半個室の予約が早めに埋まる人気店でした。
久々に訪問すると、20時前で給料日の翌日と言う事もあり、入り口付近の4名席は全部埋まっており、グループ客の声が賑わう居酒屋の雰囲気。ちょっと変わったなぁ、と感じつつ、通されたのはカウンター席。
カウンターは8席の並びを2席+2席+2席に区切り間の席はアクリル板で仕切、席は使えなくする工夫、隣の会話を気にせずデートできる良心的な仕様になっていました。席を潰すのはお客様目線に立っている証拠ですね。
今日は久々なので、一番人気という山吹コースを予約。
お料理7品にプレミアム飲み放題2時間で1名5,800円(税込)という、かなりお得な気がしました。アラカルトを何品か頼むつもりで、最初からメニューをお願いしました。店が忙しい時間帯で店員さんも忙しそうで、席に着いて3〜4分待たされましたが、最初のお料理とメニューが運ばれて来て、まずは生ビールを注文。
飲み放題メニューは頂きましたが、山吹コースの詳細が書かれたお品書きが無く、食べログのメニュー欄で確認しなければダメだったのは減点ですね。評判のしゃぶしゃぶは予約しないと駄目だそうで断念し、まずはコース料理を頂き、最後に追加する事にしました。
胡麻豆腐
鮮魚5点盛り
焼きじゃがいも
もずく酢
鰆の焼き物
薄切り和牛の温玉乗せ
十割蕎麦
どれも料理としては合格点の旨さ、確かに量は少なめですが、お酒の肴としてなら、さらにこの料金(税別なら5250円、飲み放題を2,000円と考えるとお料理は3250円)なら納得です。
お酒も、ビール、焼酎、日本酒、サワー、果実酒、カクテル、ソフトドリンクと沢山用意さる、プレミアム飲み放題と云うだけに日本酒が6銘柄、カクテルが20種類以上頼めます。
一つ残念なのはハイボールにサントリーの角がない事。連れもお隣のカップルも残念がっていました。
お酒も飲んで、今日は軽めで止めておくか、と追加オーダーは1品のみ
茄子煮と鶏肉の梅肉和え 900円(税込)
お会計を頼んだら、
テーブルチャージ無し
消費税も内税表示で追加無し
勿論サービス料無し
5,800x2+900=12,500円のみです。
平気でチャージ、お通し、サービス料取る店、メニューは消費税別表記に慣れている私としては、町中華並の良心的さに感心です。
10月半ば過ぎから、氷見(能登)の寒ぶりのしゃぶしゃぶがメニューに加わると確認したので、予約を入れて帰りました。
次回が楽しみです。(角ハイボールが無いのは連れに申し訳ないですが)
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wa Daina Ki（Wa Daina Ki）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5868-1456 |
| 预约可/不可 |
可预订
・予約時間より15分経過した場合は、自動キャンセルとさせて頂きます。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-9-17 第一伊藤ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR新宿站西口步行6分钟左右JR新宿站东口步行10分钟左右西武新宿线西武新宿站步行4分钟都营大江户线新宿西口站D5出口步行1分钟 距離新宿西口 143 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料、サービス料無し |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ 受欢迎的吧台8个座位/餐桌座位5个/单间8个房间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 ※单间最多可容纳14人。※2人用1间、4人用4间、6人用1间、12人用2间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2002.2.14 |
| 电话号码 |
03-3360-3701 |
| 备注 |
【本店的新冠对策及措施】 ・入口处消毒垫本店在入口处对鞋子背面进行消毒杀菌后方可入内指南・酒精消毒店内设置在各处・戴森空气净化器店内设置有多台，会持续对空气进行杀菌。・加湿器设置多台，避免干燥切断・臭氧喷雾器在夜间使用高浓度臭氧对店内各个角落进行杀菌。・所有口罩工作人员都在使用。・Duskin每月进行三次店内检查。・设置了透明板。【买家须知】 进入店内后，请用消毒液消毒手指/消毒液设置在5个地方/有发热、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等症状的客人请勿进店。 |
冬になると鍋が食べたい、特に氷見の寒鰤のしゃぶしゃぶ鍋は毎年食べる。
今回のぶりは北海道から空輸らしいが、脂が乗って非常に美味しかった。
12月は忘年会シーズンでなかなか予約が取れず、今回は16:30〜18:30で予約した。「東京都 ぶりしゃぶ」で検索すると、ベスト3にこのお店が上がる程評判の店だが、写真見て頂きたいが、シンプルにぶりが美味しい。1人前7切を野菜と共にペロリと食べて、追加で注文した程旨い店。
ぶりしゃぶ以外にも、蟹味噌、豚角煮もお造り5点盛(特に私は炙りのどくろ)も美味かった。ぶりしゃぶでお腹がいっぱいになっても、豚角煮とだいこんの煮物はペロリと頂いた。
今回はコースではなく、食べたいものを当日チョイスしたが、ハズレは無い。このお店の料理は居酒屋レベルでは無い。創作和食の料理店の範疇に入れても、お料理の味と見た目とコスパの総合評価はかなり高い(4.2以上)と思います。
ひとつだけ残念だったのは、最初にキンキンに冷えたextra cold beerを注文したのに、出て来たのは普通のいや若干ぬるめの生ビールだった事。私の注文ミスかな？とそのまま黙って頂いたが、注文伝票にはエキストラコールドと記入されており、店員のミスでした。前回も飲み物出すのに時間かかり過ぎが気になったが、今回も追加の飲み物が出るまで10分以上かかり、気になった。何が優先順位高い仕事かを判断できるように、人手不足でも店員教育は大事だと思う。
上記の不満が有っても、この店のサービスは良い。電話予約に爽やかに対応してくれたり、今回もお造りのサービスがあったり、長くお付き合いしたい良い店だ。
1月になったら、また必ず行きます。