官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinjukusanchoume Fujiya Hanare
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串、大肠火锅、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-2360 |
| 预约可/不可 |
可预订
お電話でのご予約の際は、12時以降 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F |
| 交通方式 |
从新宿三丁目站徒步1分钟 距離新宿三丁目 227 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010901033943 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
56 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 56人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2023.4.13 |
| 电话号码 |
03-6457-7229 |
東京メトロ新宿三丁目駅より徒歩１～２分圏内
新宿柳通り沿いにあるもつ焼き屋さんです
営業内容はクラシックスタイル
そちらに今風の「システム」導入されていて非常に利便性が高い
注文もスマートフォンで出来るしメニューもわかりやすい
提供も早く、味も良い
専門店としての「料理」を企業系の「便利さ」で味わえる気軽さはこの店の一番の魅力だと思う
手ごろな価格で気軽に利用できる良店
気難しく難易度の高い不便な老舗の人気店に苦手意識のある方にはオススメできる
昨今の飲食店は老舗の人気店との差がなくなってきている印象が強い
こちらのお店もその一つ
昔ながらを上手く現代的に向けている
全席テーブル席
お店の外にも席がある
店内は２フロア
テーブルの感覚はややタイトだがテーブルは大きく圧迫感は感じない
お通しのキャベツはカットされただけのものだが、やや塩味の強い串と刺身をおいしく頂くために大事に取っておくといいだろう
刺身は低温調理されており安全
「生」の質感は無くなっておらず、臭みもない
まさに初心者向け
生食のリスクを気にしない猛者でもない限り満足度の高いと思う
串もテンポで仕込みをされているかは不明だが、既製品ではなくモツの質も高い
提供がとても速いのである程度処理をされているのだと思うが、一定の質感でバラつきがなくおいしい
やや小ぶりだが、こめかみなどは旨味も強く満足度の高い一品
もつ煮込みもしっかり専門店を味を出している
大きめな豆腐にたっぷりのモツとネギ
やや薄めの味噌仕立て
臭みのないモツの旨味が溶け込んでおり、汁までしっかり美味しい
気軽に利用するタイプのお店がここまでレベルが上がっていることに改めて驚いた
居酒屋業態は特に変化が激しく起こっていることを実感
大手チェーンとの世代交代が近々起こることを予見させてくれるお店に感じた