评论列表 : Shinjiko Shijimi Chuukasoba Kohaku

しおらーめんと吊るし豚バラ丼を食しました。
しじみの味が濃く呑んだあとにちょうどいい一杯だと思います。豚丼は肉がしっかりめのチャーシューで思っていた感じとは違いましたが、卵とあう甘だれで美味しかったです。

上ラーメン(塩)と吊るし焼きバラ丼。
本店も一度だけ行ったことがあり、その時ものすごいおいしかったので、こちらに伺いました！
スープはドカンとしじみが効いており、なんなら本店より効いてるんじゃない...

日曜日の12:30くらいに行って、20-30分くらい並んだ。
店内は綺麗で過ごしやすい。
食券システム。
席にお水を置いてくれてるので、おかわりをお願いする手間がなくて嬉しい。

中華そばに...

この日は30分並んで入店。

店内は、カウンター席とテーブル席あって
20名ぐらい入れる。

6〜8分ほどで
お目当てのラーメンが登場。

中華そば（塩）特上　1,600円
吊るし焼...

平日13時ごろ訪問。待ち列無く入店。店内は7割ほどの埋まり具合。
現金オンリーの食券制で、特上塩ラーメンを注文。
5分ほど待ち提供頂いた。
スープは美味しいが麺がやわめで、麺は自分の好みでは無か...

前回は本店に無いつけ蕎麦を食べたため比較出来なかったので今回は自分の人生No.1だった本店の中華蕎麦(塩)を食べた記憶を元にこちらの中華蕎麦(塩)並1000円との比較をしてみました。
こちらの店舗も...

池袋での昼食を探していたところ、
かなり前からブックマークをしていたお店の池袋店。本店は雑誌などでも毎回取り上げられていて何度もトライしようとしていましたが、中々行けず仕舞いだったので気分高揚。
...

【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
・中華蕎麦〈塩〉特上 ¥1,600
・吊るし焼きバラ丼 ¥480
・特上海苔 ¥150

池袋北口 アパホテル1階
今日は池袋に用事があったので宍道湖し...

新店舗に来ちゃうと通常のラーメンだと、物足りずつい、特製とかにしてしまいます。

特製中華蕎麦の塩をいただきました！

スープは、、、
しじみの旨味が口の中で広がります！

上品な味...

初訪問
宍道湖のシジミの出汁のラーメンと聞いて食べに来ました。

店内は待たずに入れました。
綺麗に整理されており、清潔感あるお店です。
ちょっと味は濃いめな感じです。

池袋のお店から...

本店からずっと気になっていましたが、いかんせん行列が、、、、と思っていたら、たまたま？ガラガラでした。
噂通りの上品なお出汁で卵もとても美味しい。
やっぱ塩ラーメン1択なんですかね？最高に美味しく...

池袋のアパホテルの1階に入っている「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」さんを訪問。
東京駅にもお店があり、そちらは百名店を受賞されているそうです。

12時前ごろに到着しました。店内は、4.5...

今日は仕事で池袋にきました。
前から気になっていた、こちらのお店に伺いました。

以前、一度伺った事があって、その際にはかなりの行列が出来ていて諦めた覚えが
ありました。
最近、口コミを見て...

@池袋駅　徒歩4分

行きたかったお店シリーズ
貝出汁のお店、どう考えても美味しい
つけ蕎麦〈塩〉上
そのスープは塩味にブーストがかかったような奥行きのある旨みが凄い、しじみパワー恐るべし
...

初めて伺いました。夜の池袋の猥雑な雰囲気を楽しみながらアパホテルまで駅からゆっくり歩いて10分弱。上品でキレイな店内です。カードが使えないないのは今どきでなくびっくりです。
日頃現金使わない派として...

池袋北口から徒歩3分ほど、アパホテル池袋北口の一階にお店を構える琥珀さんに初訪問

日曜の13時過ぎだったからかほとんど待つ事もなく入れましたー♪

頼んだのはつけ麺の醤油と吊し焼きバラ丼
...

醤油が優先に感じたので醤油から食べてみた
麺もノビのある麺でとても美味しい
スープは濃過ぎず淡過ぎない醤油スープが美味しい

塩ラーメンを連食した
これは悩ましい
塩の方がシジミの貝感を強...

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https://www.instagram.com/sss_03gou...

初めて伺いました。

アパホテルの１階にあります。

貝汁のラーメンは色々ありますが、しじみは繊細で、旨みがありますが、主張が強くないので、とても上品な仕上がりです。

塩ラーメンをオーダ...

京急のマイナー駅（失礼！）から歩いて、さらに開かずの踏切を渡ったところにオープンしてあれよあれよという間に名店の仲間入りをした琥珀が、池袋のそれもアパホテル内に支店を出すとしって驚いた。
横浜にいる...