官方消息
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Den
(傳)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
- 标准
- 按访问月份排序
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![Den - [2024年2月 訪問]ハタの揚げ物。ふっくら&しっとりした身が美味しい。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/236491/640x640_rect_483416e22e97489acf8aede3e7cfc84f.jpg "Den - [2024年2月 訪問]ハタの揚げ物。ふっくら&しっとりした身が美味しい。")
![Den - [2024年2月 訪問]牡蠣豆腐とほうれん草。牡蠣の旨味とほうれん草の甘味が堪能できる一品。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/236491/640x640_rect_8cc2b7fc30ac7f4f638b6d2ae49ee3c5.jpg "Den - [2024年2月 訪問]牡蠣豆腐とほうれん草。牡蠣の旨味とほうれん草の甘味が堪能できる一品。")
![Den - [2024年2月 訪問]鰆。旨味が濃厚で奥深く美味でした。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/236491/640x640_rect_aff5497bda2fc0e56d091f0f920378c7.jpg "Den - [2024年2月 訪問]鰆。旨味が濃厚で奥深く美味でした。")
![Den - [2024年2月 訪問]鱒ときゃべつと芽きゃべつ。鱒の火入れ具合と風味が堪らない、お気に入りの一品。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/236491/150x150_square_224bf798d31656d2955bf17ab16cdca8.jpg "Den - [2024年2月 訪問]鱒ときゃべつと芽きゃべつ。鱒の火入れ具合と風味が堪らない、お気に入りの一品。")
✎新規予約はほぼ不可能に近い
ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮
◼︎大きなテーブル席に座りました
◼︎個室あり
ずっとずっと行ってみたくて、傳行きたくて色々調べてたら
八咫烏に辿り着いて...
![Den - [2023年10月 訪問]落花生豆腐。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/220263/640x640_rect_c76d7bb6dfcce0d06eb90b33ee42dfa4.jpg "Den - [2023年10月 訪問]落花生豆腐。")
![Den - [2023年10月 訪問]焼きナス、ウニ、おくら。](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/220263/640x640_rect_775f3571256c57ebb8be032b80a0b96f.jpg "Den - [2023年10月 訪問]焼きナス、ウニ、おくら。")
![Den - [2023年10月 訪問]傳タッキー。中には舞茸入り](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/220263/640x640_rect_2d47f42bab8b72383f5399fc56067f9c.jpg "Den - [2023年10月 訪問]傳タッキー。中には舞茸入り")
![Den - [2023年10月 訪問]甘鯛のお造り](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/220263/150x150_square_26ac99e1a4b0b6b32c3040f81906c807.jpg "Den - [2023年10月 訪問]甘鯛のお造り")
＜2021年10月訪問分＞
【内容】
・鱧つみれ
・湯葉揚げ出し
・傳タッキー
・クエ
・鰻
・傳サラダ
・鴨
・イクラ御飯
・黒無花果
・Franciacorta Br...
「日本フュージョン料理」のカテゴリーを作った最初のレストランの1つ。長谷川さんのレストランは、彼が30歳でさえなかった2008年からオープンしています。それ以前は、神楽坂にある老舗のレストラン「うを徳...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Den（Den）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询 |
03-6455-5433 |
| 预约可/不可 |
可预订
12：00～17：00の間 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前2-3-18 建築家会館JIA館 |
| 交通方式 |
距離外苑前 555 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 单间是单间费用，1间房4000日元。 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 备注 |
【预订】不接受网上预订。我们接受两个月后同一日期的预订。预订接待时间从12:00开始，并从12:00延长至17:00。 （店主证实）营业时间，我们很忙，经常无法接听电话。 【关于午餐时间】 午餐时间不定期营业。 【关于食物】目前Omakase套餐好像是15,000日元起。 （经店主确认）菜单每天根据时令食材更换。为了给顾客提供最好的食物，我们用今天的食材一一制作每一道菜，所以可能需要一些时间。 |
私が食事させていただいている中で一番好きなお店がここ傳さんです。良い意味で緊張感なく楽しい雰囲気で過ごせる不思議なお店。お料理の味もすごく美味しくて良いのですが、それ以上にスタッフの皆さまの接客、空気...