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初めて伺いました。丁寧なお仕事でつまみから握りまで素材の良さを時期や状態でしっかり認識した上でお出しされている様に思います。夜伺いましたがとなりにすぎたの大将がいらっしゃいました。
▼シーン
友達とのランチで使用。
▼詳細
・店の明るさは暗めで落ち着いた雰囲気
・味は美味しい
・板前さんとはあまり話さない
誕生日でどうしてもお寿司が食べたく、
子連れなので座敷個室で美味しいお寿司ランチが
たべられるところを探して唯一たどり着いたここ。
駅から遠いからか、予約も取れて一安心。
12貫コース+2...
2ヶ月前に予約して伺いました。
夜の部の第一陣18時の部です。
17:59に到着するも暖簾が出てない、扉には鍵が閉まってる。あれ〜?間違えたかなー、それとも秘密の扉がと思っていると、いらっしゃいま...
久々の真。
私の原点のお店です。
オーソドックスなお寿司が楽しめます。
ランチのおつまみ&にぎりセット。
内容は以下になります。
一晩ねかせたヒラメ
鯛
カツオ
太刀魚のみそづ...
キリリとしたシャリに美味しいネタ、落ち着いた雰囲気、最高でした。
日曜のお昼にうかがいました。
土地勘が無いので広尾の駅からタクシーで。2メータ位だったかな。
カウンター9席で外国人の方が5名。インバウンド率高しです。
でも皆さん食べ慣れたご様子で落ち着い...
鮨 真 西麻布 | GLITTERオフィシャルアンバサダーえりぞうの麻布とお酒と夜遊びと。
西麻布というか、青山?
アッピアアルタとかの近く。
食欲の秋の秋を満喫。
あー美味しかった!
こんじりとした店内はあまり高級感はないけれど
いせいがあり、元気があり画期がありました。...
这篇评价来自博客?
こちらのお店に初めて来たのは10年前ぐらい。
まだ西麻布交差点近くにあった時からです。
色々なお寿司やさんに行っても、ここのシャリにかつところはないです。
赤酢で固めに炊き上げたシャリ。
...
店名 |
Sushi Shin(Sushi Shin)
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
03-5485-0031 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F |
交通方式 |
高樹町から日赤通りに入り、左側2ブロック目の角のビルの右端の店舗 距離广尾 772 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
16 Seats ( カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 4名でゆとりあり 6名は窮屈だが可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童
個室の座敷のみ子供可(予約時に確認必須) |
网站 | |
备注 |
【港区西麻布4-3-10 H・T西麻布ビルディングXI 3Fより移転】 |
餐厅公关 |
旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店
西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の... |
全体的に素晴らしいクオリティだが、甘エビの昆布締めが白眉