官方消息
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Le Bourguignon
(ル・ブルギニオン)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期三
店家特色
厨师
Mitsuru Kikuchi先生 (Kikuchi Jonal) ──在勃艮第学习的时代是基础
空间
在散发着阳光般温柔气息的空间里，度过心灵华丽的片刻时光
料理
培育美味的美食空间和灵活的款待
套餐
【Lunch】Menu 9,000円（税込み価格 9,900円）
ディナー小オースをランチタイムにお召し上がりいただけるとってもお得なコースになっております。お料理の内容は基本的にはおまかせとなります。人参のムースが食べたい！フォアグラ料理が食べたい！等、ご要望がございましたらお電話にてお伝え下さい。
【Dinner】Menu 12,000円（税込み価格 13,200円）
季節ごとに変化する食材を取り入れた菊地シェフのお任せコース（現在はア・ラ・カルトはご用意しておりません） 基本的にはお料理内容はおまかせですが、ご要望がございましたお電話にてご連絡ください。
评价
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评价 1,520案件关注者 1,784人接机评价
六本木ランチ最有力候補
再訪。 六本木ヒルズから少し離れた場所にある仏料理店。もはやレジェンド料理人とも呼べる大ベテランシェフ菊地美升(きくちよしなる)さんのお店です。 菊池さんは自らの店を繁盛させる一方で名伯楽としても有名。 広尾『ア・ニュ 』の下野昌平シェフ、西荻窪『フレンチカレー スプーン』の和田直樹シェフ、福岡...了解更多信息。
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6次
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评价 605案件关注者 108人期待を裏切らないお店。
久しぶりに訪問。日間のランチ、にぎわっていました。 お料理はすべて秀逸、菊地シェフの明るく温かな笑顔も最高…あいかわらず素晴らしいレストランだなと思いました。 メインに選んだの...了解更多信息。
2024/05 访问
5次
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评价 3,338案件关注者 2,782人多彩な料理のプリフィックスコースに感激！＠六本木
2024年3月23日昼の訪問。1年10か月ぶり2回目 多彩な料理のプリフィックスコースに感激！最高値のコースは料理の選択肢が多くオススメ。接客担当が料理を熱を持って説明してく...了解更多信息。
2024/03 访问
2次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Le Bourguignon（Le Bourguignon）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-5772-6244 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布3-3-1 |
| 交通方式 |
从六本木步行7分钟从君悦酒店步行2分钟 距離六本木 603 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料 10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 桌子16席，半包间4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 有半个单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
孩子必须是中学生以上。 |
| 网站 | |
| 备注 |
从主页可以网上预约。 |
閉じる
厨师Mitsuru Kikuchi先生 (Kikuchi Jonal) ──在勃艮第学习的时代是基础
1966年出生于北海道。从烹饪学校毕业后，他曾在 Au Scissable 和 Club NYX 工作，然后在 25 岁时移居欧洲。大约四年半的时间里，他在法国和意大利的星级餐厅之间穿梭。尤其是他在勃艮第的经历，他利用休息日拜访了众多葡萄酒生产商，为他目前的工作奠定了基础。返回日本后，他在 Infort 担任厨师，然后于 2000 年开设了 Le Bourguignon。如今，他已成为老板兼主厨，每年仍会前往法国寻找新的刺激。
空间在散发着阳光般温柔气息的空间里，度过心灵华丽的片刻时光
“Le Bourguignon”有一个小花园，香草生长得很舒适。在被窗外射入的柔和阳光和绿色包围的舒适空间里，凝聚着主厨“希望让客人放松享受美味时间”的想法和追求。在仿佛能感受到勃艮第的清风般的柔和的空气中，悠闲地流过的时间中，忘却都市的喧嚣，享受充满幸福的饮食体验。
料理培育美味的美食空间和灵活的款待
将“如何享受美食时光”放在首位的菊地主厨。从吃的菜，味道的味道，吃的速度，工作人员坚定地分享曾经访问过的客人的信息，提供适合每个人的灵活服务。无论何时来都能度过舒适的时光，在空间营造上下功夫也是不可或缺的。蕴含着菊地主厨温暖人品的料理和和谐的氛围，今天也给很多客人带来了笑容。
在能感受到勃艮第气息的可爱空间里，品尝充满主厨感性闪耀的至福的一道菜。
在郁郁葱葱的接近之后，出现了一个让人联想到法国房屋的小餐厅。 “Le Bourguignon”也被称为每天都爆满且难以预订的餐厅。 在这里，您可以享受到散发着菊池大厨热情个性的菜肴与主要来自勃艮第地区的精心挑选的葡萄酒的结合。 除了经典但闪耀着厨师感性的菜肴外，对细节的一丝不苟和周到的服务保证了一个美食时刻，将永远被深深地记住。
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