官方消息
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Hinokizaka
(ひのきざか)- 标准
- 按访问月份排序
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ディナーでもランチでも最高の店！
安いしロケーションもよく味もいい！
前もって言えば希望の食材を
仕入れて用意もしてくれて
おもてなしも最高！マリオット系列なので
安心できますしポイントも貯...
東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合がテーマの「ひのきざか」
会席、寿司、天麩羅、鉄板焼の４つのエリアがあり、素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理が提供される「ひのきざか」
【メニュ...
大江戸線六本木駅直結、リッツカールトン東京45Fにある会席料理「ひのきざか」へ、今年6月以来3度目です。
本日頂いたのは、会席 「雅」
■食前ジュース
◕食前酒だと思っていたがジュースでし...
メゾンドショコラのベンジャミン コスタと奥様と鉄板焼を頂きました。
和牛ランプの冷製ローストビーフ
生うに 湯葉 青菜浸し
京都府舞鶴産 京鰆のソテー
菊芋擂り流し
黒毛和牛肩ロ...
歴史と伝統に培われた日本料理の真髄を堪能できる「ひのきざか」
会席、寿司、天麩羅、鉄板焼の４つのエリアがあり、素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理が提供される「ひのきざか」
【メニュ...
我用铁板烧来庆祝我同伴的生日。对于一般去丽思卡尔顿酒店的人来说，这是与平常不同的一天，但光是能够在丽思卡尔顿餐厅吃饭就让我感到很富有。当然，客服很有礼貌，从谈话中我知道Tsure出生了，所以他们给了我...
いやはや最高なランチでした。笑
妻とちょっとリッチにリッツカールトン東京の鉄板焼きにランチでもいこうと予約をして来店。
45Fのレストラン「ひのきざか」
さすがのベストビュー！
西新宿...
大江戸線六本木駅殆ど直結、リッツカールトン東京45Fにある会席料理「ひのきざか」へ、昨年11月以来7ヶ月ぶりの再訪です。
⚫会席 雅
■食前酒
■前菜
◕毛蟹 檸檬ジュレ
◕稚鮎香煎...
前Tiffany &Co Japan 社長のデメイさんと
トゥールダルジャン総支配人のボラーさん、
シャンパーニュ騎士団日本支部総領事と
シャンパーニュ騎士団繋がりでデメイさんに
招待されまし...
年に何回か訪れたいレストラン
気楽な回転寿司が好きな私ですが笑
あまりに知人が勧めてくるのでたまたま宿泊していたのもあり初来店。
寿司シェフさんは気さくに話してくださるし、スタッフさんも...
母親の誕生日で利用しました。
たまにはいいサービスを受けられるところで、食事をしてほしい。
そんな思いから、ひのきざかの懐石をチョイスしました。
食前酒からコースがスタートします。
一品一...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hinokizaka
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、铁板烧、寿司 |
| 预约・查询 |
03-6434-8711 |
| 预约可/不可 |
可预订
レストラン予約受付時間 |
| 地址 |
東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F |
| 交通方式 |
【六本木站】 都营大江户线:从8号出口直接连接地下通道东京Metro地铁日比谷线:4a出口侧开始经过地下通道，从8号出口直接连接地下通道※从日比谷线“六本木站”乘坐轮椅、婴儿车的情况下，请从4a出口从地面过去。【乃木坂站】 东京Metro千代田线:从3号出口步行约3分钟 距離乃木坂 373 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料を別途申し受けます |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 怀石料理区16席、寿司吧台10席、天妇罗吧台8席、铁板烧吧台10席、） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 ■半私人房间黑松庵花梨关于房费和最低房费请电话咨询 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有停车场请使用东京中城内的停车场。使用费400日元/30分钟5,000日元以上/1小时、7,000日元以上/2小时、1万日元以上/3小时、15,000日元以上最多4小时优待 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 网站 | |
| 备注 |
■全席禁烟着装要求:智能休闲另收消费税和服务费。■根据进货情况菜单内容可能会有变更。 |
| 餐厅公关 |
以东京、日本、日本为关键词，将西洋和日本融合在一起
主题是西方与日本的融合，以东京、日本、日本为关键词。我试图在纸与墨、光与影的日本（东方）空间中表达现代日本风格，并利用来自日本和东方的材料来表达光与影。店内设有怀石、寿司、天妇罗、铁板烧三个寿司、天妇罗、铁板烧柜台，八人位厨师桌。整个室内以传统日式家具为主，细节处采用金属材质。空间融合了许多现代设计元素，例如格子和屏风的使用，营造出一个贯穿日本传统与现代融合的空间。另外，搬迁重建的岐阜古民宅“黑松 |
リッツカールトンにあるお店。鉄板焼きを頂きました。高級！！
全部美味しかった！特に、先付の牛とうにのジュレ、焼き野菜、ステーキ（フィレ）、混ぜごはん、ガーリックライスが美味しかった〜。
接客も良か...