Name: ひのきざか
Address: 赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 03-6434-8711
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.69

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1～20 件を表示／全 371 件

ピックアップ！口コミ

食べ歩き隊２号口コミ501件フォロワー5452人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問3回目

リッツカールトン東京の和食。うまい・安い・高級感あり

リッツカールトン東京の和食。ランチは税サ込7200円～
45階で景色が良く、料理はオーソドックスで美味しく、接客や雰囲気も良くて値段は安い。

日本料理・寿司カウンター（景色が見える）、天ぷらカ...

49

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tuz59391 口コミ130件フォロワー24人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問12回目

久しぶりのひのき坂鮨カウンター

凪

先附
菜花と桜海老のお浸し
サーブされたとき、真後にゴンザレス総支配人
がいらしてました。久しぶりに挨拶。
昨年のクリスマス以来です。
温物
茶碗蒸し
蟹　白身　椎茸　銀杏
...

0

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しーーログ口コミ205件フォロワー42人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

リッツカールトンにあるお店。鉄板焼きを頂きました。高級！！
全部美味しかった！特に、先付の牛とうにのジュレ、焼き野菜、ステーキ（フィレ）、混ぜごはん、ガーリックライスが美味しかった〜。
接客も良か...

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ぴえん男子口コミ47件フォロワー3人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ディナーでもランチでも最高の店！
安いしロケーションもよく味もいい！
前もって言えば希望の食材を
仕入れて用意もしてくれて
おもてなしも最高！マリオット系列なので
安心できますしポイントも貯...

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momo4nga 口コミ403件フォロワー70人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合がテーマの「ひのきざか」

会席、寿司、天麩羅、鉄板焼の４つのエリアがあり、素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理が提供される「ひのきざか」

【メニュ...

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nono90211 口コミ132件フォロワー144人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

マリオットのポイントを貯めながらいただけるお鮨！

ホリデーシーズンのランチで訪問しました。
リッツカールトンの中にあるのでマリオットのポイントが貯まります！
お料理は全般美味しくて、特にあんかけの茶碗蒸しが絶品でした。もちろんお鮨も美味しかったで...

1

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アロマドルチェ口コミ109件フォロワー40人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問3回目

お気に入りのお寿司やさん

久しぶりにひのきざかへ行ってきました。

カウンター席の特別感、高層からの景色、全て大好きすぎます。

今回は、お祝いで行って来ました。

私はシャリが少ないのが好きなので、こちらのシャリ...

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バビ男口コミ189件フォロワー312人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/11訪問3回目

夜景が綺麗なレストラン Vol 12の3 (64回)

大江戸線六本木駅直結、リッツカールトン東京45Fにある会席料理「ひのきざか」へ、今年6月以来3度目です。

本日頂いたのは、会席「雅」
■食前ジュース
◕食前酒だと思っていたがジュースでし...

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tuz59391 口コミ130件フォロワー24人

3.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問11回目

メゾンドショコラ社長ご夫婦と会食

メゾンドショコラのベンジャミン　コスタと奥様と鉄板焼を頂きました。

和牛ランプの冷製ローストビーフ
生うに　湯葉　青菜浸し

京都府舞鶴産　京鰆のソテー
菊芋擂り流し
黒毛和牛肩ロ...

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ともタイガー口コミ13件フォロワー8人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/11訪問1回目

臨機応変な対応と、高層階から眺めるお鮨、最高！

　
今日は仕事でひさびさ
リッツカールトンにある『ひのきざか』
のお鮨に。
　
昨日行きたいことを思い立って
昨日予約したときは
「懐石席しか難しい」という返事
だったのだけど、な...

1

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まなっぴぴ口コミ13件フォロワー10人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

とにかくお味が最高でした♡

11時半ぴったりにお店へ
カウンター越しに見える東京を見て、それだけでお腹いっぱい…になりそうなくらい遠くの方まで見渡せました。おのぼりさん発揮笑

まず春菊の...

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とと101 口コミ26件フォロワー4人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

お酒のソムリエがいるお店。特別なお酒がたくさんおいてあって料理とお酒両方楽しめました。
料理はどれも見た目が綺麗でそして美味しいとすぐわかるものばかりです。

お釜でたいたお米がまたおかわりした...

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takehiro5 口コミ500件フォロワー159人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/10訪問1回目

贅沢ディナー

東京ミッドタウンリッツカールトンの受付と同フロア45階にお店を構える高級店
お祝いに連れていっていただきました（ので価格は推定です）
前菜のトリュフがかかったキノコの茶碗蒸しが最高に美味しくて、...

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tuz59391 口コミ130件フォロワー24人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問10回目

久しぶりの天ぷら

葵
- ¥ 30,700
茸と菊菜浸し

季節のお造り二種
和風サラダ
自家製ドレッシング　温度玉子

天麩羅
車海老二尾
季節の魚介六種
季節の野菜六種
食事
かき揚げ天丼...

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Yuuuuuuuuu0930 口コミ44件フォロワー16人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

お誕生日のお祝いにお邪魔しました。
カウンターで頂くお寿司は、とても美味しく窓からの景色も最高で素敵な時間を過ごすことができました。

男性はお寿司のコースだとお腹いっぱいにはならないかも..！...

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nahonan 口コミ51件フォロワー4人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

日本の伝統美をふんたんに取り入れた品格ある和モダンな空間✨
カウンターから目の前に広がる、東京の景色がお料理を一段と美味しくさせます！！

四季折々の素材の持ち味を大切されていて、素材は特定の産...

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さーし　♪口コミ1099件フォロワー140人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

ランチ、リッツ六本木、鉄板焼き

マリオットのクーポン届いてたので使うために
なかなか美味しくて大満足
目の前で焼いてもらって臨場感あるし
食材も高品質、ソースも美味しかった

最後のガーリックライスは炒飯みたいな
少しイ...

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momo4nga 口コミ403件フォロワー70人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

歴史と伝統に培われた日本料理の真髄を堪能できる「ひのきざか」

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feerie 口コミ5件フォロワー1人

3.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

東京ミッドタウン

ザ・リッツ・カールトン東京内にある和食のひのきざかさん。
家族で良く行きます、さすがリッツ感はありました。
しかし、主人は同じ東京ミッドタウンにある「喜扇亭」が好きだと言っております。
雰囲気は...

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趣味は料理研究！美食家！口コミ15件フォロワー6人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

このときは外苑の花火大会でお世話になりました。息子も（0歳児の時のお食い初めからお伺いさせて頂きております。）一緒に全てのレストランにお伺いできるのでとてもありがたいです。
お味はもちろん、スタッフ...

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かなきち君★Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ985件フォロワー3161人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2023/08訪問1回目

細かなところまでおもてなしが行き届いた、上質な味わいの鉄板焼

記念すべき日のお祝いランチ。
ザ・リッツ・カールトン東京45階にある「ひのきざか」に行ってきました。

高層ビルの上層階にあるホテルはラグジュアリーで景色も良い！！落ち着きのある上品な空間です。...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひのきざか
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、鉄板焼き、寿司
予約・お問い合わせ	03-6434-8711
予約可否	予約可レストラン予約受付時間 10:00 - 20:00
住所	東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【六本木駅】都営大江戸線：8番出口より地下通路直結東京メトロ日比谷線:4a出口側から地下通路を経由し、8番出口より地下通路直結 ※日比谷線「六本木駅」より車椅子・ベビーカーにてお越しの場合、4a出口より地上からお越しください。【乃木坂駅】東京メトロ千代田線:3番出口より徒歩約3分乃木坂駅から373m
営業時間	11:30 - 16:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:00 ■ 定休日無
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料を別途申し受けます

席・設備

席数	40席（会席エリア16席,寿司カウンター10席,天麩羅カウンター8席,鉄板焼カウンター10席,）
個室	有 ■セミプライベートルーム ■黒松庵 ■花梨 ※ルームチャージ・ミニマムチャージにつきましてはお電話にてお問合せください
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場あり東京ミッドタウン内の駐車場をご利用ください。利用料金 400円/30分 5,000円以上/1時間、7,000円以上/2時間、10,000円以上/3時間、15,000円以上最大4時間優待
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.hinokizaka.ritzcarltontokyo.com/
備考	■全席禁煙 ■ドレスコード：スマートカジュアル ■消費税とサービス料を別途申し受けます。 ■仕入れ状況によりメニューの内容が変更になる場合があります。
お店のPR	東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合がテーマとなっております。日本（東洋）における半紙と墨、光と影の空間の中で現代和風として表現することを試み、光と影を日本・東洋の素材を使って表現しました。会席、寿司、天麩羅、鉄板焼きの４つのエリアと、寿司、天麩羅、鉄板焼きの３つのカウンター、８席のシェフズテーブルがあり、内装は全体を日本の伝統家具をモチーフとしながら、細部において金属素材の格子・ス...クリーンを用いるなど、モダンな要素を併せ持ったデザイン要素が多く取り入れられ、随所において日本の伝統とモダンの融合を感じさせる空間となっております。さらに、岐阜の古民家を移築した「黒松庵」、セミプライベートルームは、様々な用途に適したスペースとなっており、落ち着いた雰囲気の中、最高の眺望と共にゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
初投稿者	K-BIGSTONE（346）